2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בחום הקיץ, לא לכולנו יש תיאבון למלא ארוחות, כי חם בחוץ ואנחנו אוכלים משהו קליל. עם זאת, אתה לא צריך להזניח את החשיבות של תזונה בריאה, אשר חייב לכלול הרבה פירות וירקות.
זה המגוון תפריט בחודשי הקיץ ממלא תפקיד מהותי בהערכה העצמית שלך, בהתחשב בכך שבחורף שפע הפירות לא יהיה כל כך גדול.
נינה זייצבה היא ראש המפקחת הממלכתית במוסקבה לבקרת איכות על כל המוצרים החקלאיים. היא ממליצה לך אנו אוכלים יותר אפרסקים ובננות במהלך חודשי הקיץ כמו שיהיה כל כך קל להיות מנרמל את רמת האשלגן בגוף.
יש חשיבות מהותית למערכת הלב וכלי הדם. יחד עם זאת, זה חשוב מאוד לספורטאים, מכיוון שאשלגן הוא זה שעוזר לשמור על טונוס השרירים. אשלגן מסייע בשמירה על איזון החומצה התקין בגופנו וגם בשילוב עם סידן הוא דואג לחיזוק מערכת העצם.
היתרונות הבריאותיים של אשלגן:
- משפר את העבודה של שריר הלב;
- מוריד את לחץ הדם;
- מגן על הכליות;
- מניעת מחלות מוח;
- שומר על בריאות מערכת השלד והשרירים;
- מסייע במניעת סוכרת;
זה בקיץ שגופנו יכול להיות בעל המחסור החזק ביותר באשלגן. הסיבה לכך היא הזעה מרובה כאשר מזג האוויר חם.
צורכת פירות עשירים באשלגן, אתה יכול לפצות על חוסר זה ולדאוג לבריאותך המצוינת.
בנוסף לאפרסקים ובננות, אשלגן נמצא בכמויות גבוהות במשמשים, באננס ובדומדמניות שחורות.
אם אינך מקבל מספיק אשלגן במהלך חודשי הקיץ, כאשר אתה מזיע הרבה, אז אתה יכול לקבל מצב בריאותי שנקרא היפוקלמיה. הסימפטומים שלה הם הפרעות לב, חולשת שרירים, עייפות קלה, וזה קשור ל מחסור באשלגן בגוף.
אם אתה רוצה לקבל מנת הלם של ויטמינים, מינרלים וחומרי מזון, אתה יכול פשוט להכין סלט פירות טעים ושימושי מאוד עם הפירות האלה. באופן זה, גופך יקבל את כל המכלול של מרכיבי מיקרו ומיקרו שונים שחשובים כל כך לבריאותנו.
מוּמלָץ:
מדוע עלינו לאכול לחם באופן קבוע
כשאדם מחליט לרדת במשקל, הדבר הראשון שהוא מוציא מהתפריט שלו הוא לחם. אבל זו טעות גדולה שלא לאכול לחם בכלל, מכיוון שהוא טוב מאוד לגוף. לחם הוא מקור חשוב לחלבונים צמחיים יקרי ערך, המכילים מספר חומצות אמינו חיוניות. לחם הוא מקור לוויטמינים מקבוצת B.
מדוע עלינו לאכול גזר בתדירות גבוהה יותר?
גזרים היו ידועים ומשומשים עוד מימי קדם. הם אחד הנצרכים ביותר בשימוש בירקות המטבח הבולגרי. הם מאופיינים בטעם יקר, תכונות תזונתיות ורפואיות. הם בריאים ביותר וניתן להכין אותם בדרכים שונות - לאכילה לבד, בסלטים, בפירות טריים, בצורת מרק קרם גזר או כמרכיב בסוגים רבים של מנות.
מדוע עלינו לאכול פירות וירקות עם אנתוציאנינים
אנתוציאנינים הם פיגמנטים צמחיים מיוחדים. זה נובע מהם כי צביעה מושכת של כמה צמחים. הם אחראים לצבע הגוונים האדומים, הכחולים והסגולים, כמו גם לכל השילובים הנובעים מהם. הם שייכים לפלבנואידים, אך בניגוד להם אין להם ניחוח. הם כלולים בכל הצמח. הם סוג של נוגד חמצון בעל סגולות מרפא ומניעה.
מדוע עלינו לאכול יותר פטרוזיליה ושמיר
תבלינים טריים הם פצצה של ויטמינים וכולנו יודעים זאת. לדוגמא, את ויטמין K שימושי מאוד מומלץ לצרוך לאורך כל השנה. רבים מהתבלינים גדלים גם בחממות ולכן - ניתן להשיג אותם בקלות בסתיו ובחורף הקר, כשהגוף זקוק להם ביותר. בואו נדבר על הפטרוזיליה והשמיר האהובים עלינו ונשווה אותם לפי מספר יתרונות.
לאכול עגבניות לעתים קרובות יותר בקיץ, להגן מפני סרטן
עליך לאכול עגבניות לפחות פעם ביום במהלך חודשי הקיץ, מכיוון שירקות אדומים יכולים להגן עליך מפני סרטן העור, כך עולה ממחקר חדש. בחום אנו נמצאים בסיכון הגבוה ביותר לפתח מלנומה על העור. עם זאת, על פי מחקר של מדענים אמריקאים, אכילת עגבנייה אחת או שתיים ביום תפחית את הסבירות לחלות בסרטן העור ב -50%.
