2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פקטין תפוחים טהור מופק מתפוחים טריים באמצעות טכנולוגיה מיוחדת.
במערכת העיכול, פקטינים סופגים רעלים, מוצרים ריפוי רעלים ומשחררים על ידי חיידקים, ועוזרים לנטרל ולגרש אותם מהגוף.
יתרונות הפקטין
- פקטין מומלץ לטרשת עורקים;
- רמות גבוהות של כולסטרול רע;
- בעיות לב וכלי דם ומוח כלי דם;
- גסטריטיס;
- כיבים ומחלות במערכת העיכול;
- מחלת כבד ושחמת;
- עודף משקל והשמנה;
- ניקוי רעלים מהגוף ממתכות כבדות;
- נטייה ליצירת אבני מרה.
תכונות של פקטין
חומרים פקטיים מנטרלים את פעולת החומצות והבסיסים. פקטין קושר חומצות מרה במעיים. הוא מתסיס לחלוטין תחת השפעת חיידקים במעי הגס (בניגוד לתאית לא מסיסה). משפר את תפקוד המעי הגס ומגביר את פירוק הפסולת הבלתי ניתנת לעיכול.
פקטין מפחית את עליית הסוכר בדם לאחר צריכת פחמימות, מפחית רמות מוגברות של כולסטרול רע וטריגליצרידים, מבלי להוריד את רמת הכולסטרול הטוב.
גורם להאטה בתהליכי העיכול, מה שמוביל לעלייה בתחושת השובע. מוצר זה אינו מכיל סוכר וניתן להשתמש בו על ידי חולי סוכרת. שימוש ממושך מוביל לנורמליזציה של לחץ הדם.
צריכת פקטין
באופן מונע - 5 גרם (1 כפית) של פקטין מפורקים ל -50 מ ל מים וכפית אחת של דבש. קח חצי שעה לפני הארוחות; טיפולי - פי 3 גרם לפקטין לפני הארוחות.
אבקת פקטין אפל אינה מכילה קלסרים נוספים, בניגוד לטבליה ולצורה הגרעינית של המוצר.
אל לנו לשכוח שאנחנו מה שאנחנו אוכלים ומה שאנחנו חושבים.
מוּמלָץ:
פקטין
פקטין הוא אחד החומרים השימושיים ביותר לגוף. הוא התגלה בשנת 1790 על ידי הפיזיקאי הצרפתי הפופולרי לואי ווקלן, שבודד תחילה מתפוחים את החומר הלא ידוע דאז, שהיה בעל יכולת ג'לים חזקה. כארבעה עשורים מאוחר יותר, בשנת 1825, צרפתי אחר, הנרי ברקונוט, בודד ותיאר חומר זה בפירוט.
תשומת הלב! אצות אצות מסתירות צד אפל
אצות ים (Laminaria) הוא ירק ים חום שצובר יותר ויותר פופולריות בארצנו. זה זמין בצורה של תוסף תזונה עשיר ביוד, המסייע לתפקוד הבריא של בלוטת התריס. אצות ים הוא אחד המקורות העשירים ביותר של יוד בטבע. הוא מכיל גם סידן פחמתי, סיבים, חומצה סטארית, דיקלציום פוספט ואלמנטים חשובים רבים אחרים.
פקטין - מהות ויתרונות
פקטין הוא רב סוכר מבני, או יותר פשוט שייך לקבוצת הסיבים התזונתיים המסיסים. יש לו את היכולת ליצור פתרונות צמיגים מאוד וקושר חומצות מרה במעיים. הוא משמש לרוב כמייצב ומקור לסיבים במליות, סוכריות, חלב. בבישול פקטין נחשב לאחד המעבים הטבעיים ביותר.
עם מעט פקטין תילחמו בעצירות
פקטין משמש מאז ימי קדם. כמעט כל הפירות מכילים פקטין, אך בריכוזים שונים - תפוז, אשכולית, שזיף, משמש. עם זאת, הוא כלול בעיקר בתפוח. היתרונות והיתרונות של פקטין הם: - עיכול משופר ומניעת עצירות, קוליטיס, תסמונת המעי הרגיז, שלשולים; - מעכב את ספיגת השומנים והסוכרים בגוף, מה שמוביל להורדת רמת הסוכר בדם;
אפל: מדוע זה יותר שימושי ממזונות-על?
מאז שנפל על ראשו של אייזיק ניוטון, התפוח הוכיח מה הוא באמת: קטן אך חזק. זה נכון גם לגבי היתרונות התזונתיים שלו. לעיתים קרובות מעריכים את זה ומושארים ברקע לטובת מזונות-על מודרניים, כמו מאקה, שפרים אפילו לא פופולרי כמו מנגו, פפאיה או פרי דרקון.
