2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כוסמין הוא סוג של חיטה שמגדלים ללא שימוש בכל דשנים להגברת הצמיחה. זה הופך אותו למוצר טהור מאוד שקל לספוג אותו בגוף ואין להזניח אותו.
הלחש עשיר ביותר בחלבון, פחמימות, סיבים, ויטמינים. זה מאוד מתאים לשימוש במהלך דיאטות.
בהשוואה לחיטה הנהוגה כיום, הכוסמין מכיל ויטמינים וחומרים מזינים לפחות פי שניים. הוא גם עשיר ביותר באבץ וחלבון, והגלוטן קטן מאוד.
פרוסת לחם כוסמין מלא מכילה לא יותר מ 38 גרם קמח, וכמות זו תספק לגוף 7% סיבים מהצריכה היומית האינדיקטיבית (RDA) לגברים ו- 8% לנשים.
אם התזונה שלך עשירה בסיבים שאתה מקבל מדגנים מלאים זה יפחית את הסיכון ליתר לחץ דם ולמחלות לב וכלי דם. קמח כוסמין מכיל רק 1.26 גרם שומן בלתי רווי.
יתר על כן כוסמין מהווה גם מקור מצוין לאבץ - פרוסת לחם מכילה 1.3 מ ג אבץ או 16% מה- ODP של המינרל לנשים ו- 11.7% לגברים. צריכת אבץ חשובה מאוד לשמירה על מערכת עצבים בריאה - מחסור בה עלול לגרום לבעיות נוירולוגיות.
בנוסף, עשויות להיות השלכות על הזיכרון - על פי כמה מומחים בחסר באבץ בגוף קיימת תסמונת של היפראקטיביות עם הפרעת קשב.
קמח כוסמין עשיר גם בויטמינים מקבוצת B - פרוסת לחם מלא מכילה 3.2 מ ג ויטמין B3, שהם כ -20% מה- ODP לגברים ו -23% לנשים. ויטמין B3 נקרא גם ניאצין - הוא חשוב גם לשמירה על תפקוד טוב של מערכת העצבים.
קמח כוסמין עשיר גם בריבופלאבין או בוויטמין B2 - השילוב של ריבופלאבין וניאצין מגן על העיניים מפני קטרקט. פרוסת לחם כוסמין מכילה 0.87 מ ג מרשים של ויטמין B2, שהם 72 אחוזים מה- ODP לגברים ו- 79 אחוזים לנשים.
מוּמלָץ:
אוכל טוב הוא מצב רוח טוב
אוכל הוא לא רק למילוי הבטן או להרגעת הרעב. אוכל פירושו יותר מזה. אחרי יום עמוס ומתוח, את מצב הרוח שלנו ניתן לשפר רק בארומה של ארוחת ערב טעימה. בהחלט אוכל משפיע על מצב הרוח. ישנם מאכלים מסוימים שאף יגרמו לך להרגיש חיובית יותר, בעוד שלאחרים יש השפעה הפוכה בדיוק.
עשבי תיבול לזיכרון טוב
צמחי מרפא המשמשים ברפואה העממית הם האמצעי הוותיק ביותר ואולי הטוב ביותר להילחם במספר מחלות ובעיות. להלן צמחי מרפא המשפיעים לטובה על בעיות זיכרון. הם נחקרו גם אצל אנשים עם שלבים שונים של דמנציה ואלצהיימר. תה ירוק עשיר במיוחד בנוגדי חמצון, תה ירוק מכיל גם פלבנואידים וגם טרפנואידים.
תבלינים לזיכרון טוב יותר
ישנם מספר תבלינים המגרים את פעילות המוח ומשפרים את הזיכרון. עדיף להשתמש בצמחי מרפא או תבלינים לשיפור הריכוז מכל גלולות, מכיוון שתרופות עממיות יביאו יתרונות נוספים לבריאותנו. להלן התבלינים בהם אנו יכולים להשתמש: - התכונות האנטי דלקתיות ונוגדות החמצון של הרוזמרין מתמודדות עם הנזק הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים במוח.
שוקולד חם לזיכרון טוב יותר
שוקולד חם יכול לעזור לאנשים מבוגרים לשמור על זיכרון טוב, כך מדווח הדיילי אקספרס על דפיו, ומצטט מחקר אמריקני. מחברי המחקר הם מדענים מהמכללה הרפואית של הרווארד בבוסטון ובאמצעות מספר מחקרים הצליחו להגיע למסקנה זו. הם מצאו ששתי כוסות שוקולד חם ביום יכולות לעורר את זרימת הדם למוח ולשפר את הזיכרון, ובהמשך להתאוששות הזיכרונות.
פיסטוק לעוצמה, אגוזי לוז ואגוז לזיכרון טוב
פיסטוק ידוע בתכולתו הגבוהה של ויטמין E, אשר משפיע לטובה על העוצמה. עם זאת, זה לא חל על אגוזים הנצרכים עם בירה. בחברה כזו הם מובילים לאפקט הפוך. לבריאות אוכלים פיסטוקים בשילוב עם דבש, זיגוג סוכר או קלויים. ככל שהאגוזים ירוקים יותר, הם בשלים יותר, שימושיים וטעימים יותר.
