2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
גזר הוא ירקות בעלי טעם וריפוי יקרי ערך. גזר ידוע בתכולתו הגבוהה של קרוטן, המומר בגופנו לוויטמין A.
הקרוטן נספג טוב יותר בגוף אם הוא משולב עם שומן, מכיוון שהוא מסיס בשומן. לכן, יש לצרוך גזר עם שמן, שמן זית, שמנת או שומן אחר.
בנוסף לקרוטן, הגזר מכיל ויטמינים רבים - B1, B2, B6, C, D, E, K ו- PP, כמו גם מינרלים ואנזימים שימושיים רבים, כמו גם שמנים אתרים.
בשל הרכבם היקר, לגזר יש השפעה חיובית על כל מערכות גוף האדם.
גזר שימושי בטיפול במחלות רבות, ומשמש גם כמונע. יש להם השפעה מחזקת כללית, בנוסף יש להם אפקט משלשל, חיטוי, משתן, אנטי דלקתי, משכך כאבים ומקל על ריפוי פצעים.
גזר משמש לריברי, אנמיה, הצטננות, הפרעות בקיבה, הפחתת חלב אם אצל אמהות מיניקות. גזר שימושי במחלות לב וכלי דם, כמו גם אבנים בכליות.
גזר אינו מומלץ לכיבי קיבה ותריסריון. עם זאת, טוב להתייעץ עם מומחה לפני השימוש בגזר לצרכים רפואיים.
במקרה של אנמיה, מומלץ לשתות כוס תה של תערובת של מיץ גזר, סלק ולפת מדי יום. מומלץ לצרוך מדי בוקר מאה גרם גזר מגורר עם שמן.
להצטננות מומלץ לטפטף טיפות של תערובת של מיץ גזר ושמן בחלקים שווים באף. לשיעול מומלץ תערובת של מיץ גזר עם דבש בכמויות שוות - תערובת זו נצרכת כפית אחת שבע פעמים ביום. מומלץ גם לצרוך מיץ גזר מדולל בכמות חלב זהה. צרכו כף אחת שבע פעמים ביום.
עבור אנגינה, מומלץ לגרגר בתערובת של חלקים שווים של מיץ גזר, דבש ומים רתוחים.
במקרה של לחץ דם גבוה, מומלץ לצרוך תערובת של חלקים שווים של מיץ גזר, מיץ לימון, מיץ חזרת ודבש. צרכו שתי כפיות שלוש פעמים ביום, חצי שעה לפני הארוחות.
בהפחתת חלב אם, מומלץ לשתות מיץ גזר מדולל במעט חלב וממותק בדבש. שתו חצי כוס שלוש פעמים ביום.
לאבנים בכליות לשתות חצי כוס פעמיים ביום תערובת של שלושה חלקים מיץ גזר, חלק אחד מיץ סלק אדום, חלק אחד מיץ מלפפון.
במקרה של שריפה והקפאה, מניחים גזר מגורד במקום.
מוּמלָץ:
תכונות הריפוי של גמל
מולדת גמל היא דרום מערב אסיה. הוא מעובד במשך יותר משלוש אלפי שנים באזור סביב הים הכספי וצפון איראן, והובא ליוון העתיקה בסביבות 700 לפני הספירה. בתחילה שימשו פירותיו את סגולות הריפוי שלהם , אבל לא כמאכל טעים. נעשה שימוש בעלים של עץ גחלילית, קליפה, פרחים וזרעים.
תכונות הריפוי של הדלעת
דלעת הגיעה אלינו עוד מימי קדם, היא גדלה יותר מ 3000 שנה. היוונים הקדמונים השתמשו בדלעת קלופה ככלי שתייה. במשך מאות שנים, כשאנשים טופלו בכל מה שיש להם, הדלעת עזרה להם שוב ושוב. בעזרתו הם הורידו את הטמפרטורה של חולים קשה, טיפלו בעצירות, הפרעות עצבים וכאבי לב.
תכונות הריפוי של ג'ינג'ר
שלא כמו כמה תרופות טבעיות אחרות, קל מאוד להשתמש בו באופן קבוע ג'ינג'ר . בג'ינג'ר יש יותר משנים עשר סוגים של נוגדי חמצון, מה שהופך אותו לשימוש בטיפול במספר מחלות. צמח מרפא זה מכיל שמנים אתרים, חלבון, סידן, זרחן, ברזל, חומצה פולית, מנגן, ויטמין C וויטמינים B3, B4 ו- B8.
תכונות הריפוי של סלרי
סלרי הוא בין הירקות הנצרכים לעיתים קרובות מאוד. בארצנו ישנם בעיקר שני סוגי סלרי - עלים ושורשים, ושני סוגי הסלרי נמצאים בשימוש נרחב בבישול. זרעיהם שימשו לטיפול במחלות רבות עוד מימי קדם. סלרי דל קלוריות. ירקות חורף הם בין המועדפים על אנשים רבים, וסלרי הוא עוזר חיוני במטבח כתיבול למרקי ירקות, מרינדות ואפילו מנות עצמאיות.
ראה את כוח הריפוי העצום של שמן גזר
גזר ידוע היטב בזכות היתרונות שלהם. שמן גזר שימושי בדיוק כמו הירקות עצמם. אינדיאנים ויוונים משתמשים בה לעתים קרובות בגלל סגולות הריפוי שלה. היתרונות לעור ולשיער מהשמן הם גדולים מאוד. זה מרגיע ומרענן את העור ולחות. מונע קשקשים, ותערובת של שמן צמחי זה עם מעט קרם הגנה יעזור לך לקבל עור יפה בעונת הקיץ.
