תכונות הריפוי של סלרי

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

סלרי הוא בין הירקות הנצרכים לעיתים קרובות מאוד. בארצנו ישנם בעיקר שני סוגי סלרי - עלים ושורשים, ושני סוגי הסלרי נמצאים בשימוש נרחב בבישול. זרעיהם שימשו לטיפול במחלות רבות עוד מימי קדם. סלרי דל קלוריות.

ירקות חורף הם בין המועדפים על אנשים רבים, וסלרי הוא עוזר חיוני במטבח כתיבול למרקי ירקות, מרינדות ואפילו מנות עצמאיות. צריכה קבועה של סלרי מביאה מספר יתרונות לגוף.

סלרי הוא מקור מצוין לוויטמינים A ו- B. תכולת הויטמינים הללו בסלרי עוזרת לענות על חלק ניכר מצרכיו היומיומיים של הגוף. בנוסף הם מכילים גם הרבה אשלגן, נתרן, סידן ומגנזיום ומינרלים שונים. נצל אותו באסטמה, משום שיש לו השפעה מיטיבה על מחלה זו.

צריכת סלרי טובה ללב ולכלי הדם מכיוון שהיא מפחיתה את הסיכון להתקף לב ולשבץ. בנוסף, סלרי שולט בלחץ הדם, הוא נוגד חמצון טבעי ומשתן מעולה. סלרי מסייע בהעלמת עודפי נוזלים מהגוף, בנוסף הוא מסייע בדלקות בדרכי השתן.

סלרי מווסת את מאזן הנוזלים בגוף, מגביר את הפרשת הרוק ומיץ הקיבה. ירקות מסייעים להרגעת מערכת העיכול, לפתיחת התיאבון ולמניעת הצטברות גזים והתכווצויות במעיים. חיזוק מערכת החיסון הוא בין היתרונות של סלרי. משתמשים בו נגד סוכרת וכאבי בטן.

סלרי יש בו שימוש במחלות כגון דיזנטריה וצהבת. זה מגביר את החשק המיני, יש לו תכונות אפרודיזיאק. משמש בהצלחה לטיפול בפצעים וכוויות, בעל תכונות אנטיבקטריאליות. יש לו השפעה מרפאת כנגד בעיות עור כמו אקנה, פסוריאזיס וויטיליגו, מווסת את המחזור החודשי.

בשל תכולת המינרלים העשירה שלו, לסלרי יש תכונות מקלות בעייפות כרונית. זה יכול לשמש כנפיחות בעיניים. יש לו תכולת סיבים גבוהה ויישום טוב בדלקת כבד והפטיטיס. זה שימושי נגד צנית, משפר זיכרון ומקל על בעיות בכליות, מסיר רעלים מהגוף ושימושי להפחתת אבנים בכליות. צריכת סלרי מסייעת בהפחתת נפיחות בגוף ועוזרת בהעלמת נפיחות, יש לה יתרונות גדולים גם לאנמיה, שימושית בדלקת בדרכי השתן, יש השפעה מונעת על מחלות כבד.

מחקרים מראים שמיץ סלרי מאזן את הכולסטרול על ידי הגברת הפרשת המרה. סלרי מספק הגנה מפני סרטן. על פי מחקרים, זה מונע התפשטות תאים סרטניים. הוכח שהוא מעכב את הצמיחה של תאים סרטניים. בפרט, תאים סרטניים בסרטן המעי הגס וסרטן הקיבה.

מיץ סלרי מכיל 21 קלוריות ל 100 גרם, מה שהופך אותו לדל קלוריות. סלרי הוא ירק אידיאלי עבור אנשים שרוצים לרדת במשקל. אתה יכול לשתות מיץ סלרי כאמצעי למאבק ברעב לדברים מתוקים.

נשים בהריון לא צריכות לצרוך סלרי לעיתים קרובות מכיוון שהוא מגביר את הסיכון להפלה. צריכה מוגזמת עלולה לגרום גם לתגובות אלרגיות.