תזונה איורוודית

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

האיורוודה היא מערכת בריאות, באופן כללי. העיקר בו הם הפרקטיקות השונות באמצעותן יכול האדם לשפר את חייו ולבנות לעצמו הרגלים בריאים. בטח שמעתם על תרגילים, עיסויים, טיפים שונים ליופי וכו '.

אבל תזונה היא גם חלק מאיורוודה ואפשר אפילו לומר שהיא פילוסופיה שלמה. העיקר בו הם הרגלי האכילה הנכונים - ישנם מוצרים שאסור לערבב, וכאלה שכדאי שלא לכלול מהתפריט שלנו. אסור לערבב מלונים או אבטיחים עם שום דבר אחר.

אתה לא יכול לערבב תפוחי אדמה, חצילים ועגבניות עם יוגורט, מלפפונים וחלב טרי. אסור לאכול לימונים עם חלב (טרי וחמוץ), כמו גם עם עגבניות או מלפפונים.

על פי האיורוודה, ביצים אינן תואמות לחלוטין עם טרי או יוגורט, חזיר או נקניקיות אחרות, גבינה וכו '. במילים אחרות, אנחנו לא צריכים להכין חביתה עם חזיר או ביצים על העיניים עם יוגורט, אם אנו מקפידים על עקרונות האיורוודה. תְזוּנָה.

חלב אינו נצרך עם יוגורט, כמו גם עם כמה מוצרים אחרים - גבינת קוטג ', כל מיני פירות חמצמצים, דגים או בשר, מלונים ואבטיחים, דובדבנים או לחם שמרים. אין לערבב יוגורט, למעט חלב טרי, עם הדגים או הבשר שהוזכרו כבר, גבינה, פירות חמצמצים ומוצרי עמילן.

ישנם מספר עקרונות בסיסיים שיש להקפיד עליהם בתזונה על פי האיורוודה:

1. יש צורך לצרוך פירות וירקות עונתיים;

2. טוב לשתות הרבה מים כל יום;

3. לא מומלץ לערבב פירות טריים וירקות טריים;

4. בנוסף, לא רצוי לערבב טרי ויוגורט;

5. אסור לצרוך משקאות קרים לפני הארוחות;

6. עלינו להוציא מהתפריט את הדברים הבאים - משקאות מוגזים וסוכר לבן מזיק במיוחד;

7. אם אתה רוצה לשתות משהו לפני הארוחה, תן לזה להיות שתייה חמה שתשביע אותך במידה מסוימת וכך תצרוך פחות אוכל אחר כך;

8. על פי האיורוודה, יש צורך להשתמש בחמאה מזוקקת. להכנתו, עליכם לחמם על אש נמוכה בתבנית כפולת תחתית עם חמאה טרייה. עליכם לגרד את הקצף שנוצר על השמן ולא לתת לשמן לרתוח. המתאימים ביותר לאחסון גהי הם סירי חרס שניתן לסגור היטב, לשמור במקום קריר;

9. על פי עקרונות האיורוודה, הדבר החשוב ביותר באכילה הוא לצרוך אוכל לאט וליהנות ממנו;

10. טוב שיהיה מרווח של ארבע שעות לפחות בין הארוחות;

11. אל תאכלו יותר מדי דברים בארוחה אחת;

12. טוב לא לצרוך מים שעה לפני ואחרי הארוחה;

13. אכלו פירות בין הארוחות או החליפו ארוחה עיקרית איתם;

14. בין ארוחת הערב לשנת הלילה צריך להיות מרווח של שלוש שעות לפחות;

15. שינה במהלך היום, ברגע שאכלתם, מזיקה במיוחד על פי עקרונות האיורוודה;

16. אם אתה בדיכאון אל תאכל. כך גם אם אתה מתרגש או לא רעב;

17. הליכה קצרה לאחר האכילה טובה במיוחד לעיכול שלכם;

18. אין לאכול ישר ומהיר ולנסות להתמכר לאכילה - ללא עיתון, ספר או טלוויזיה;

19. אחרי שאכלת, אתה צריך להרגיש מרוצה, אבל אתה לא צריך להרגיש כבד;

20. הארוחה החשובה ביותר ביום היא ארוחת הצהריים - היא צריכה להיות בשפע ביותר. טוב להכיל את שש תחושות הטעם על פי האיורוודה. אלה מתוקים, מלוחים, חמצמצים, מרירים, טארטים וחריפים.

21. עדיף לא לצרוך יוגורט, גבינת קוטג ', גבינה, כמו גם בשר ודגים לארוחת הערב.

22. טוב שלא להכניס דבש לטיפול חום כלשהו;

23. עדיף לא לחמם את האוכל יותר מפעם אחת, כלומר לאכול תמיד ארוחות טריות.