2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פטל הוא שיח עם חלק תת קרקעי רב שנתי (קנה שורש) וחלק מעל פני האדמה (גזע) של שנתיים. מערכת השורשים של השיח מורכבת מענפים אופקיים רבים.
לקנה השורש אין שורש עיקרי, אך מצד שני ישנם ענפים ושערות רבים הצומחים לרוחב ומכסים חלק גדול מהאדמה סביבו - כחצי מטר. ניצני גדילה רבים נוצרים על קנה השורש והענפים, מהם צצים שורשי שורש חדשים באביב.
באותה שנה יורה מגיע לגובה של 2 מטר, ובשנה שלאחר מכן הם מתחילים לשאת פרי, ובסוף הקיץ הם מתייבשים.
עלי פטל מורכבים. הם יכולים להיות עגולים, מלבניים או ביציות. פרחי הפטל לבנים, קטנים ונאספים בתפרחות. הפרי מורכב ומורכב מפירות רבים שנגעה בהם היטב.
פרי הפטל הוא בצורת חרוטי או חצי כדור, בצבע אדום או כהה, מתוק וחמצמץ וריחני מאוד. פירות פטל אינם מבשילים בו זמנית - התקופה יכולה להימשך כ- 20-25 יום.
פטל הוא צמח הפורה בעצמו, אך עדיין עם האבקה זרה יש עלייה משמעותית בתנובת הפירות.
פטל ידוע ביתרונותם המוכחים ביחס למיני פרי אחרים. זה היה ידוע עוד מימי קדם. זרעי פטל נמצאו בחפירות דירות מימי האבן והברונזה. השניים המפורסמים ביותר הם:
- פטל אדום (Rubus idaeus L.) עם שני תת-מינים עיקריים - אירופאי ואמריקאי, ו
- פטל שחור (Rubus occidentalis L.), הגדל רק בצפון אמריקה.
פטל היה ידוע היטב ולסלבים, מהם נשאר השם "פטל", שנשמע אותו דבר בכל השפות הסלאביות.
גידול פטל מתחיל עם השתילה שלהם. הוא מתקיים בתקופה מסוף אוקטובר ועד תחילת הקור המתמיד ובאביב - עד סוף מרץ. הבחירה באתר השתילה חשובה ביותר. יש לחפור את האדמה לעומק של 30-35 ס מ ולפרות אותה. השטח יכול להיות מוצל, ומאפשר צל צבעוני ומואר לחלוטין על ידי השמש.
פטל גדל הכי טוב על קרקעות עתירות לחות חימר-חולית וחולית-חרסיתית עשירות בחומרים מזינים. פטל אינו יומרני במיוחד לאקלים. עם זאת, התשואות הטובות ביותר מתקבלות באזורים הרריים וחצי-הרריים, בהם האוויר צח, יש קרירות ומשקעים תכופים. זה מצליח גם באזורים נהדרים. אם הגשם אינו מספיק, יש להשקות את השיחים עוד יותר.
הצמחים נטועים בשורות במרחק של עד 2 מ 'זה מזה. בתלמים הם ממוקמים בעומק של כ- 35 ס"מ, ויש לשתול אותם בעומק 2-3 ס"מ ממה שהיו בחדר הילדים.
זה טוב מטעי פטל שיגדלו על גבי מבנה תיל, או אחד אחד את הצמחים שיוצמדו לסמרטוטים עם סמרטוטים. זה יקל על הקציר ולא יאפשר להם לשכב על האדמה. פטל הוא פרי רך מאוד ואף פעם לא צריך להיות
מטעי פטל דורשים דישון חנקן. זה תלוי בתכולת החנקן של האדמה. בנוסף, טוב לייבא זבל רקוב היטב בתקופה של 3 שנים לפני חריש הסתיו. פטל דורש השקיה קבועה עד סוף אוגוסט כדי לא להישרף.
גיזום שנתי הוא חובה בהחלט. זה מסיר את יורה בן השנתיים הפירות ומדלל את חד-שנתיים. בשנה השנייה לאחר השתילה נותרים 2-3 יורה של כל צמח לפרי. השאר נחתכים נמוך לקרקע.
בשנה השלישית והרביעית מספר יורה הפירות גדל, כאשר המטעים נכנסים לפרי מלא. שורות רציפות נוצרות ברוחב ביניהן 25-35 ס מ. גיזום נעשה בשורות עצמן על מנת לדלל ולהסיר חולים, מותקפים על ידי מרה ואגרילוס, שבורים, פגומים על ידי יורה קרה וחלשה.
באביב, גיזום מתבצע כאשר הניצנים מתנפחים, כאשר הנזק מהקור החורפי, ממחלות ומזיקים נראה לעין. יש לקצר את העצות ב-15-20 ס"מ. לאחר הגיזום הצמחים לא צריכים להיות גבוהים מ- 160-180 ס"מ.
לאחר הקציר, טוב לחתוך את גבעולי הפרי לקרקע. זה מבטיח גישה טובה יותר לקרני השמש והבשלה טובה יותר של הזריקות החדשות.
אם אתה כבר אתה מגדל פטל, אל תשכח להכין כמה מהמתכונים שאין לעמוד בפניהם עם פטל כמו עוגת גבינה פטל, עוגת פטל, קרם פטל, גלידת פטל או לימונדה פטל.
עם פטל תוכלו להכין גם פאנה קוטה עם פטל, סמיפרדו עם פטל, שרלוט עם פטל, מסקרפונה עם פטל, בראוניז עם פטל, פרפה עם פטל, לימונדה עם פטל, מאפינס קלים עם פטל, קינוח שמפניה ופטל, עוגת גבינה אוראו עם פטל ו הרבה אחרים.
ג פטל ביתי כל קינוח יהיה הרבה יותר טעים וריחני, אז אל תהסס לגדל את השיחים הריחניים האלה גם בגינה שלך.
מוּמלָץ:
פטל
פטל הם פירות שיח הפטל. יש להם צבע יפה וטעם שאין לעמוד בפניו. אופייני להם שהם מתפתחים בצורה הטובה ביותר במקומות הרריים והרריים ובאזורים עם אקלים קריר ולח. ההיסטוריה של הפטל באירופה מתחילה כשהצלבנים הביאו אותם איתם, בשובם לארצותיהם. מקום הולדתו של הפרי הטעים נחשב להר אידה בטורקיה של ימינו.
פטל שחור - תכונות ריפוי ויתרונות
האם ראית פטל עם פרי שחור ? אנשים רבים מבלבלים אותם עם אוכמניות. למעשה, הדמיון החיצוני גדול מאוד: פירות שחורים גדולים עם גוון סגול וזרדים דוקרניים. פטל שחור משלב תכונות שימושיות רבות של פטל שחור ואוכמניות ועולה עליהם בתשואה, בטעם ובעיקר ביתרונות הבריאותיים.
פטל הוא רופא אוניברסלי
הפירות האדומים הקטנים טעימים ביותר ושימושיים מאוד. מתברר שלפטל יש השפעה חזקה נגד טמפרטורה. זו הסיבה שפטל מכיל כמות משמעותית של חומצה סליצילית. לכן, עבור הצטננות קלה, אין צורך לפנות מיד לשלפוחיות עם תרופות. מרתח שהוכן מפירות יבשים מבושלים, על פי כמה מרפאים יכולת להוריד את טמפרטורת הגוף.
פטל הלבקנים הלא ידוע
הפטל הנפוץ והנפוץ ביותר כיום הוא בצבע אדום. עם זאת, אתה לא צריך להישאר עם הרושם השגוי כי זה מגוון היחיד של פטל. כ 200 מינים בגוונים שונים של טווח הצבעים כבר תוארו רשמית. עם זאת, מעניינים במיוחד אלה שמצד אחד לא מושכים בצבע, ומצד שני זה מה שהופך אותם להרבה יותר אקזוטיים ומעניינים.
פיתויים בקיץ עם פטל
הקיץ הוא עונת הפטל ואנחנו לא יכולים שלא להתפתות מהם. הפירות האדומים הקטנים האלה הם תענוג אמיתי לחושים. א קינוחים שניתן להכין עם פטל , הם מגוונים יותר. להלן מספר רעיונות עבורם: מרק פטל רכיבים: 500 גרם פטל, 500 מ"ל מים, 20 גרם סולת או עמילן, קורט מלח, סוכר לפי הטעם, קליפת לימון.