2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הפטל הנפוץ והנפוץ ביותר כיום הוא בצבע אדום. עם זאת, אתה לא צריך להישאר עם הרושם השגוי כי זה מגוון היחיד של פטל. כ 200 מינים בגוונים שונים של טווח הצבעים כבר תוארו רשמית.
עם זאת, מעניינים במיוחד אלה שמצד אחד לא מושכים בצבע, ומצד שני זה מה שהופך אותם להרבה יותר אקזוטיים ומעניינים. פטל אלבינו פשוט ונקי למדי כחזון ולכן השימוש בהם בבישול הולך וגדל.
מבחינת הטעם או מידת התועלת והתוכן של הויטמינים, הם זהים לחלוטין לפטל אחר, אך העובדה שהם פחות נפוצים ובלתי נגישים יחסית, גורמת לשפים מתוחכמים לקשט איתם את יצירות המופת המשובחות ביותר שלהם.
ברוב המקרים הם משמשים ליצירות מתוקות של אמנות קולינריה כמו קרמי וניל או כאלה המבוססים על שמפניה.
בחום הקיץ החם תוכלו להפתיע את האורחים שלכם לטובה אם תשתמשו בפטל לבן או צהוב בשילוב לימונים, משקה מוגז ויין לבן בדמות משקה הקיץ המפורסם סנגריה.
פטל אלבינו נמצא בכל עונות השנה פרט לחורף, אך באופן פעיל מתחיל לשאת פרי לאחר סוף האביב. גם אם אינכם האוהדים הגדולים ביותר של פטל, שיח הפריחה כמעט כל השנה מתגלה כמושך למדי גם כצמח נוי בחצר.
מכיוון שקשה למצוא אותם בשוק, אם יש לך חצר ומעט מקום פנוי שם, עליך לדעת שפטל לבקנים אינו צמח יומרני במיוחד.
הדבר היחיד שעליך לקחת בחשבון הוא העובדה שהם גדלים בצורה של שיח ולכן אתה צריך לחסוך להם קצת יותר מקום פנוי.
מוּמלָץ:
התורמוס הלא ידוע
לתורמוסים, או ליתר דיוק לופינים מתוקים, יש יותר מ -300 זנים. הם אינם אלקלואידים ונוצרו בשנות השלושים של המאה העשרים. ישנם צמחים רב שנתיים ושנתיים, שרובם פרועים. רק כמה מינים, בעיקר אירופאים, עובדו. השימוש בהם כמזון לבני אדם ובעלי חיים הולך וגובר.
ארוניה - המרפא הלא ידוע
כאשר אנו מדברים על דיאטות ואכילה בריאה, אנו מזכירים בהכרח פירות וירקות. עם זאת, כולנו משתמשים וחושבים על מספר מוגבל מהם, ואנחנו לא שמים לב להרבה יותר, והם שימושיים ביותר. האינדיאנים של יבשת צפון אמריקה היו האנשים שהתחילו לטפח ולהשתמש בהם לראשונה צ'וקברי .
עגבניה בקליפה - הפיזליס הלא ידוע
מכונה לעתים קרובות עגבניות פיסליס בקליפה. במקומות מסוימים ניתן לזהות אותו בשם עגבנייה מקסיקנית, תות יהודי ודומדמניות. בדרך כלל הוא נמצא פראי. פיסליס מעובד גדל לרוב באמריקה ופחות בתדירות באירופה ובאסיה. צמח הפיזליס מגיע ממשפחת תפוחי האדמה.
דג הדוראדו הלא ידוע
אתה יודע מה זה דוראדו ? השם המדעי הוא Coryphaena hippurus. השם היווני הוא kinegos, שפירושו צייד. מאחורי ההגדרות המוזרות הללו מסתתר דג שחי באזורים הטרופיים והסובטרופיים בעולם בים ובאוקיאנוסים. זה מאוד פופולרי באזור הים התיכון. דוראדו ידוע גם בשם korifena.
שמן נבט החיטה הלא ידוע
מעטים האנשים שידעו והשתמשו בשמן נבט חיטה. לרוב משתמשים בו במטבח קר ומוסיף חריפות למנות. שמן נבט חיטה הוא שמן יקר מאוד. זאת בשל העובדה שיש צורך בכמה טונות של חיטה כדי להשיג ליטר שמן חיטה. שמן באיכות גבוהה הופך פופולרי יותר ויותר ונכלל יותר ויותר בתוכניות המשמשות לשמירה על תזונה בריאה.
