אנו חוגגים את יום עוגת הפקאן העולמי

וִידֵאוֹ: אנו חוגגים את יום עוגת הפקאן העולמי

וִידֵאוֹ: אנו חוגגים את יום עוגת הפקאן העולמי
וִידֵאוֹ: פאי פקאן טעים בטרוף . מתכון קל וטעים בעזרת הבצק של שימרית פרווה באהבה לכולם תומר תומס 💚 2024, סֶפּטֶמבֶּר
אנו חוגגים את יום עוגת הפקאן העולמי
אנו חוגגים את יום עוגת הפקאן העולמי
Anonim

הטעם של חתיכה עוגה עם אגוזי מלך אי אפשר לשכוח, והיום אתה לא צריך לפספס את ההזדמנות להכין ולאכול את העוגה הזו, כי 22 באוגוסט מסומן כ יום עוגת האגוזים העולמי, המכונה גם פקאן.

עוגת פקאן ועוגת פקאן נראית די דומה במראה לעוגות ומזכירות את המסורות של מדינות הדרום, שם הן מוגשות תמיד עם כוס תה קר.

לתושבי טקסס חתיכה עוגה עם פקאן קשורה לאמריקה בדיוק כמו עוגת התפוחים והזיקוקים ל -4 ביולי. במצב זה, הם אוהבים לקשט אותו בגלידה או תוספת כדי להפוך אותו למתוק עוד יותר.

בניגוד לרוב העוגות, זו עם אגוזי המלך קלה בהרבה, ולמרות שהמתכון שלה לא משתמש בסודה לשתיה, הבצק תפוח באותה מידה.

המתכון המסורתי ל עוגת אגוזים אמריקאית כולל 12 ביצים, 2 כוסות תה סוכר חום, 3 כוסות תה פקאן, חצי כף פירורי לחם וחצי כף תמצית וניל.

החלמונים מופרדים מהלבנים על ידי הוספת סוכר, אגוזי מלך, פירורי לחם וניל לחלמונים עד לקבלת תערובת הומוגנית. ואז הוסיפו את החלבונים המוקצפים לאט לאט.

הבצק שנוצר נאפה 20-30 דקות בחום של 180 מעלות צלזיוס. כשהוא מוכן, תוכלו לקשט אותו בתוספת המועדפת עליכם או סתם באבקת סוכר.

מוּמלָץ: