2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מלבד היותם מתוקים וטעימים מאוד, פירות יער מועילים ביותר - הם עשירים בויטמינים, סיבים וכו '. אנו מציעים לכם שלושה מתכונים לעוגות פירות יער.
עוגה עם פירות יער וקליפת תפוז
מוצרים נחוצים: 160 גרם חמאה, 1 ביצה, 180 גרם סוכר, 100 גרם יוגורט, 200 גרם קמח, אבקת אפייה, תפוז, 250 גרם פירות יער
אופן ההכנה: מקציפים את הביצה ומוסיפים אליה כ 100 גרם סוכר ויוגורט. מערבבים היטב ומוסיפים את החמאה. התחל בהדרגה לשפוך את הקמח שערבבת עם אבקת האפייה.
לסיום מגרדים את הקליפה של חצי תפוז ויוצקים אותה לתערובת העוגה. יוצקים אותו לתבנית משומנת מראש, ואז מוסיפים את פירות היער מעל ומפזרים את שארית הסוכר. אופים בתנור בינוני שחומם מראש.
ההצעה הבאה שלנו היא עבור מאפים עם פירות יער שהופכים להיות עסיסיים וטעים מאוד. כדי להכין אותם תצטרכו לטרוף ביצה שלמה עם 3 חלמונים - מקציפים אותם ומוסיפים 50 גרם סוכר, מיץ וקליפת תפוז מגוררת.
מקציפים את שלושת החלבונים עם 50 גר 'סוכר עד לקבלת שלג קשה. מערבבים את החלבונים והחלמונים ומערבבים בעדינות. אליהם הוסיפו 100 גרם קמח עם כפית אחת. אבקת אפייה.
מערבבים ויוצקים את התערובת לתבנית משומנת ואופים עד לסיום. בקערה נפרדת שמים כ 100 גרם פירות יער ו -500 גרם יוגורט.
מועכים את הפירות בעזרת מזלג ומערבבים עם החלב, מוסיפים 30 גרם סוכר. הוסף ג'לטין (כ 1 כף) לתערובת זו, שהמסת בעבר במים כדי להתנפח. מורחים את הביצה בתערובת זו ומשאירים במקרר להתקשות יפה. ואז חותכים למאפים ומגישים.
עוגת ביסקוויט עם אוכמניות
מוצרים נחוצים: עוגיות 350 גרם, חבילה אחת. חמאה, 200 מ"ל חלב טרי, 150 מ"ל שמנת נוזלית, 200 גרם שוקולד, 150 גרם ריבת אוכמניות סמיכות
אופן ההכנה: שברו תחילה את הביסקוויטים לחתיכות קטנות ושפכו עליהם חלב חם. בקערה מתאימה ממיסים את השוקולד באמבט מים ומוסיפים אליו את החמאה. כשהם נמסים, התחל להוסיף אותם לקרם הנוזלי שאתה צריך לחימום.
מערבבים פנימה את השמנת לאחידה, ואז שופכים על הביסקוויטים השבורים ומלאי החלב. מוסיפים את האוכמניות לתערובת ואז מערבבים היטב. יוצקים לתבנית עוגה ומכניסים למקרר להתייצבות למספר שעות.
אם תרצו, תוכלו להכין ציפוי שוקולד על עוגת הביסקוויטים - להמיס באמבט מים מאותו שוקולד שהכנסתם לעוגה. הוסיפו אליו חבילת חמאה. לבסוף מוזגים מעל העוגה.
מוּמלָץ:
פירות יער
הגרגרים הן מתנות טעימות ושימושיות ביותר מהטבע. הם תענוג אמיתי אפילו לטעם הקפריזי ביותר, הם אהובים על צעירים ומבוגרים. הגרגרים ריחניים ורעננים, טובים לזיכרון וללב. פירות יער כוללים לרוב כל פרי קטן שחסר בו אבנים וזרעים וניתן לאכול אותו בשלמותו.
מאפים איטלקיים טעימים
אחד המאפים האיטלקיים המפורסמים והקלים ביותר הוא קרם פנה קוטה. אתה צריך קליפת תפוז מגוררת, שלושת רבעי כוס מיץ תפוזים, כוס שלישית סוכר או דבש, חבילת ג'לטין, קורט קינמון, 500 גרם שמנת חמוצה. קרם פאנה קוטה מוגש עם סלט תפוזים, שעבורו אתה צריך שני תפוזים, 1 כוס סוכר או דבש, 1 כוס מים, קורט קינמון, כוכב אניס.
מדוע ומתי לצרוך פירות יער
ענב קטן וסגול כהה זה, המכונה ברי האסאי, הסתחרר לאחרונה בענף הבריאות מסיבות ברורות. ברי האסאי מלא בויטמינים חשובים, נוגדי חמצון, חומצות שומן ואלמנטים טבעיים אחרים שמועילים מאוד לגוף. הפרי ידוע כמקל על מחלות רבות. רופאים אפילו ממליצים לקחת את זה כתוסף יומי.
מאפים טעימים עם סודה לאמוניה
אנו מציגים לכם שני סוגי קינוחים עם סודה אמוניה. ההצעה הראשונה שלנו היא למעדנים, אליהם תוכלו להוסיף אגוזים כדי שיהיו טעימים עוד יותר. לא צריך הרבה מוצרים בשבילם והתוצאה נהדרת. הנה המתכון: מעדנים עם אגוזי מלך מוצרים נחוצים : משקל 250 גרם, ביצה אחת, כפית אחת.
מאפים טעימים עם עונג טורקי
תענוג טורקי הוא אחד הפיתויים העתיקים ביותר. בנוסף לצריכה בצורתה הטבעית, משתמשים בה להכנת מספר עוגות ומאפים טעימים. הדבר הטוב ביותר בהם הוא שהם מהקלים ביותר להכנה. אם אתה מתערב בזה, אתה לא תשתבש. עוגת תענוג טורקית מוצרים נדרשים: 1 כפית.
