2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
העוף המטוגן המפורסם של KFC הוא אחת הסיבות לכך שבמסעדות הרשת יש מיליוני אוהדים ברחבי העולם, אם כי האוכל שהם מציעים שייך למה שמכונה מזון מהיר ואינו נחשב תזונתי ושימושי במיוחד.
אך לא משנה כמה תגובות שליליות מושכות המסעדות הללו, האמת היא שמעטים יתנגדו מכפות עוף זהובות, עם קרום פריך מושלם ובשר נימוח, שובה לב בריח של עשבי תיבול נבחרים.
אבל איך מכינים את המומחיות המדהימה הזו שמובילה ממש להתמכרות? התשובה לשאלה ניתנה על ידי מנהל KFC - בוב דאס. באירוע מיוחד בחברת השחקנית רבל דרך, הוא חשף מתכון לבישול עוף ברשת והראה שלב אחר שלב את עבודת עובדיו.
דאס הוציא את זה כדי להכין את העוף המפורסם KFC תחילה עליך לערבב את הלחם. בנוסף לקמח, מלח, חלב ואבקת ביצים, הוא כולל כמה תבלינים מיוחדים מאוד שנשמרים בסוד.
כדי לקבל את תערובת הלחם המושלמת, יש לערבב לפחות עשרים פעמים. תוכלו לראות את השלבים האחרים בהכנת המתכון בגלריה שלנו לעיל.
מוּמלָץ:
סוד כריך בת הים נחשף! תסתכל עליה
יוצרת הכריכים בסגנון בתולת הים נקראת קיו אדלין ווהן. היא מעצבת אוכל והתפרסמה ברשתות החברתיות עם הטוסט הירוק היצירתי שלה ליום פטריק הקדוש. פטריק. הסוד שלו היה בכלורופיל שנוסף לגבינת חלב שקדים. לכריכי בת הים שלה גוונים כחולים-ירוקים עקב אבקה מאצות כחולות וירוקות, וזהב המאכל המובנה נוצץ בזנב של היצור הימי.
אושר בכוס! כך מכינים את קוקטייל הגנטה המפורסם
כשזה מגיע ל קוקטיילים בקיץ , המשקאות שעולים לראש בראש הם מוחיטו, דאיקירי, מרגריטה, אמריקנו, בקרדי. אבל חוץ מהם, ישנם קוקטיילים רבים אחרים שכדאי לזכור את הקיץ. אחד מהם הוא ג'ֶנטֶלמֶן - אושר אמיתי בכוס! כשמו של הקוקטייל מרמז, המרכיבים העיקריים בו הם ג'ין ונענע.
איך מכינים את מוס הסלמון המפורסם של ז'אק פפין
ז'אק פפין הידוע לשמצה, הגורו הקולינרי של צרפת, חי למעשה באמריקה כבר למעלה מ -50 שנה. זו הסיבה שספריו ראו אור בעיקר באנגלית, אם כי עשה רבות לקידום המטבח הצרפתי. למרבה המזל, עם זאת, הספר כל יום עם ז'אק פפין: מתכונים מהירים וטעימים זמין גם בבולגרית וניתן לרכוש אותו כמעט מכל חנות ספרים.
בואו נכין רגליים רכות ליום העוף המטוגן
עַל 6 ביולי בארצות הברית מציין את יום העוף המטוגן הלאומי . לא ברור בדיוק מה מקור החג הזה, אך מכיוון שעוף מטוגן פופולרי מאוד במטבח האמריקאי, כיום יש מסעדות שמציעות מבצעים מיוחדים למבקרים בהן. אם אתה רוצה להיות מכינים עוף מטוגן טעים , בדומה לזה ברשתות המזון המהיר, הקפידו לנסות את המתכון הבא.
איך מכינים את העוף הרך והעסיסי ביותר?
אין דבר גרוע יותר מלהשקיע שעות בבישול עוף צלוי ובסופו של דבר לייבש אותו. כל כך יבש שכולם צריכים להגיע לכוסות המים דרך נשיכה. הכנת עוף עדין ועסיסי אינה קלה כמו שזה נראה. למרות שהרגליים והכנפיים בדרך כלל שמנים יותר, הקושי הגדול נובע מהפיכת השדיים, בעלי יובש ספציפי, גם לעסיסיים ומעוררי תיאבון.