2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
סיבים מורידים את רמות הגלוקוז, מגנים מפני סוכרת ומחלות לב וכלי דם, מסייעים בהורדת הכולסטרול. להלן כמה מוצרים עשירים בסיבים:
אבוקדו
אבוקדו זרוע מעט מלח ים או גואקמולה, מלא באשלגן, ויטמין K, ויטמין E, מגנזיום. 200 גרם אבוקדו מכילים 13 גרם סיבים בממוצע. ואם אתם מעדיפים משהו מתוק - מורחים מעט אבוקדו על עוגיה מקמח מלא וסיימתם!
אַרטִישׁוֹק
ארטישוק אחד גדול (כ- 162 גרם) מכיל כ- 9 גרם סיבים. ועם 17 גרם פחמימות סה כ בלבד, זו בחירה מצוינת, בין אם בתבשיל או בסלט.
שעועית שחורה
כוס שעועית שחורה (כ -194 גרם) מכילה בממוצע 30 גרם סיבים. וזו גם בחירה מצוינת לצ'ילי מקסיקני טעים!
זרעי צ'יה
זרעי הצ'יה נהדרים במאפים, בשייק ירוק, מפוזרים על ירקות בגריל וברטבים. בנוסף להיותם עשירים בחומצות שומן אומגה 3, רק 2 כפות. זרעי צ'יה יוסיפו 10 גרם סיבים לתזונה שלך (ורק עוד 2 גרם פחמימות ללא סיבים, מה שהופך אותם לאידיאליים לדיאטות דלות בפחמימות).
כרובית
מראש קטן או 265 גרם כרובית תקבלו 5 גרם סיבים. זה תחליף נהדר לאורז והוא תוספת מושלמת.
זרעי פשתן
ארבע כפות זרעי פשתן מכילות 8 גרם סיבים יחד עם יתרונות כמו סוכר בדם מיוצב וכולסטרול נמוך. מפזרים על סלט טרי או אוכלים אותם בבוקר עם יוגורט.
פסיליום
עם 5 גרם סיבים לכפית, הפסיליום נמס בקלות במים וקיים בכמוסות. מערבבים אותו עם כמה כפות חמאת בוטנים ושומרים על הבריאות!
מוּמלָץ:
מזונות עשירים בסיבים
אתה רוצה להוסיף עוד מעט סיבים לתזונה האם אתה סיבים, יחד עם צריכת נוזלים מספקת, נעים במהירות ובקלות יחסית במערכת העיכול שלך ועוזרים לו לתפקד כראוי. תזונה עשירה בסיבים עשויה לסייע גם בהפחתת הסיכון למחלות לב וסוכרת. בואו נסתכל על תכולת סיבים בכמה מאכלים רגילים.
20 מזונות עשירים בסיבים
סִיב הם חומרים מזינים חשובים ביותר. הצריכה היומית המומלצת היא 25 גרם לנשים ו- 38 גרם לגברים. עם זאת, רוב האנשים מצליחים להשיג כ-15-17 גרם סיבים ליום בלבד. אם אתה רוצה להגדיל את צריכת הסיבים שלך, עיין ברשימה של 20 מזונות עשירים בסיבים שהם בריאים ומספקים:
ירקות עשירים בסיבים
סִיב , הנקראים גם סיבים או סיבים, הם פחמימות מורכבות שאינן נספגות בגוף. ניתן להגדיר צלולוזה, פקטין, חומרים ריריים, ג'לטין ואחרים. ניתן למצוא אותם בפירות, ירקות, דגנים מלאים, אגוזים וזרעים וקטניות. הסיבים אינם ניתנים לעיכול וממלאים את חלל הקיבה ומעניקים תחושת שובע.
מזונות עשירים בסיבים - בעלי ברית לבריאותנו
דגנים, קטניות, פירות וירקות מכילים סיבים תזונתיים חשובים מאוד. אורז, לחם, קמח לבן, תאית מזוקקת כימית, הכלולים בסוגים שונים של סוכר, הם מאכלים "מתים" מבחינה תזונתית, מכיוון שאיבדו חלק ניכר מחומרי המזון הכלולים בדגנים. מה הם היתרונות?
מוצרים עשירים בסידן
סידן הוא מינרל וחשוב ביותר לבריאות האדם. כידוע, זה מחזק את השיניים ואת מערכת השלד, עוזר בשיפור מצבם ובתפקודם של השרירים, מווסת היטב את לחץ הדם. הצריכה היומית המומלצת של סידן היא 1,000 מיליגרם. הרבה מזונות עשירים בסידן , במיוחד מוצרי חלב ומעט ירקות.
