2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
סִיב הם חומרים מזינים חשובים ביותר.
הצריכה היומית המומלצת היא 25 גרם לנשים ו- 38 גרם לגברים.
עם זאת, רוב האנשים מצליחים להשיג כ-15-17 גרם סיבים ליום בלבד.
אם אתה רוצה להגדיל את צריכת הסיבים שלך, עיין ברשימה של 20 מזונות עשירים בסיבים שהם בריאים ומספקים:
1. אגסים (3.1%)
תכולת סיבים: 3.1 גרם לכל 100 גרם אגס.
2. פירות יער (2%)
תותים עשירים בוויטמין C, מנגן ובנוגדי חמצון רבי עוצמה שונים.
תכולת סיבים: 2 גרם לכל 100 גרם תותים.
3. אבוקדו (6.7%)
האבוקדו עשיר מאוד בוויטמין C, אשלגן, מגנזיום, ויטמין E וויטמיני B שונים.
תכולת סיבים: 6.7 גרם לכל 100 גרם אבוקדו.
4. תפוחים (2.4%)
תכולת סיבים: 2.4 גרם לכל 100 גרם תפוחים.
5. פטל (6.5%)
הפטל עשיר בוויטמין C ובמנגן.
תכולת סיבים: 6.5 גרם לכל 100 גרם פטל.
6. בננות (2.6%)
בננות הן מקור טוב לויטמין C, ויטמין B6 ואשלגן.
תכולת סיבים: 2.6 גרם לכל 100 גרם בננות.
7. גזר (2.8%)
הגזר עתיר בוויטמין K, ויטמין B6, מגנזיום ובטא קרוטן - נוגד חמצון שהופך לגוף בוויטמין A.
תכולת סיבים: 2.8 גרם לכל 100 גרם גזר.
8. סלק (2.8%)
הסלק עשיר בוויטמין B9, ברזל, נחושת, מנגן ואשלגן.
תכולת סיבים: 2.8 גרם לכל 100 גרם סלק.
9. ברוקולי (2.6%)
ברוקולי עשיר בויטמין C, ויטמין K, ויטמין B9, ויטמיני B, אשלגן, ברזל ומנגן.
תכולת סיבים: 2.6 גרם לכל 100 גרם ברוקולי.
10. ארטישוק (8.6%)
תכולת סיבים: 8.6 גרם לכל 100 גרם ארטישוק.
11. נבטי בריסל (2.6%)
נבטי בריסל עשירים בוויטמין K, אשלגן וויטמין B9.
תוכן של סִיב: 2.6 גרם לכל 100 גרם נבטי בריסל.
12. עדשים (7.9%)
העדשים עשירות מאוד בחלבון ועשירות בחומרים מזינים חשובים רבים.
תכולת סיבים: 7.9 גרם לכל 100 גרם עדשים.
13. חומוס (7.6%)
תכולת סיבים: 7.6 גרם לכל 100 גרם חומוס.
14. קינואה (2.8%)
קינוטה עשירה בחלבון, מגנזיום, ברזל, אבץ, אשלגן ונוגדי חמצון.
תכולת סיבים: 2.8 גרם לכל 100 גרם קינואה.
15. שיבולת שועל (10.6%)
שיבולת שועל עשירה מאוד בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון.
תכולת סיבים: 10.6 גרם לכל 100 גרם שיבולת שועל.
16. פופקורן (14.5%)
תכולת סיבים: 14.5 גרם לכל 100 גרם פופקורן.
17. שקדים (12.5%)
השקדים עשירים מאוד בשומנים בריאים, ויטמין E, מנגן ומגנזיום.
תכולת סיבים: 12.5 גרם לכל 100 גרם שקדים.
18. זרעי צ'יה (34.4%)
זרעי הצ'יה מכילים כמויות גדולות של מגנזיום, זרחן וסידן.
תכולת סיבים: 34.4 גרם לכל 100 גרם זרעי צ'יה.
19. בטטה (2.5%)
בטטות עשירות מאוד בבטא קרוטן, ויטמיני B ומינרלים שונים.
תכולת סיבים: 2.5 גרם ל 100 גרם בטטה.
20. שוקולד מריר (10.9%)
שוקולד מריר הוא אחד המאכלים העשירים ביותר בנוגדי חמצון על פני כדור הארץ. רק וודא שאתה בוחר שוקולד עם תכולת קקאו של 70-95%.
תכולת סיבים: 10.9 גרם לכל 100 גרם שוקולד מריר.
מוּמלָץ:
מזונות עשירים בנוגדי חמצון
מזונות עשירים בנוגדי חמצון הם חיוניים לתפקודנו הכללי. מזונות "קסמים" אלה לא רק משפרים את בריאותנו, אלא גם מגבירים את חיוניותנו. הם הבריאים והמזינים ביותר. נוגד חמצון הוא השם שניתן לקבוצת יסודות המגנים על תאים אנושיים מפני נזק, הנגרם בדרך כלל על ידי רדיקלים חופשיים.
מזונות עשירים בסיבים
אתה רוצה להוסיף עוד מעט סיבים לתזונה האם אתה סיבים, יחד עם צריכת נוזלים מספקת, נעים במהירות ובקלות יחסית במערכת העיכול שלך ועוזרים לו לתפקד כראוי. תזונה עשירה בסיבים עשויה לסייע גם בהפחתת הסיכון למחלות לב וסוכרת. בואו נסתכל על תכולת סיבים בכמה מאכלים רגילים.
ירקות עשירים בסיבים
סִיב , הנקראים גם סיבים או סיבים, הם פחמימות מורכבות שאינן נספגות בגוף. ניתן להגדיר צלולוזה, פקטין, חומרים ריריים, ג'לטין ואחרים. ניתן למצוא אותם בפירות, ירקות, דגנים מלאים, אגוזים וזרעים וקטניות. הסיבים אינם ניתנים לעיכול וממלאים את חלל הקיבה ומעניקים תחושת שובע.
מזונות עשירים בסיבים - בעלי ברית לבריאותנו
דגנים, קטניות, פירות וירקות מכילים סיבים תזונתיים חשובים מאוד. אורז, לחם, קמח לבן, תאית מזוקקת כימית, הכלולים בסוגים שונים של סוכר, הם מאכלים "מתים" מבחינה תזונתית, מכיוון שאיבדו חלק ניכר מחומרי המזון הכלולים בדגנים. מה הם היתרונות?
שבעה מוצרים עשירים בסיבים
סיבים מורידים את רמות הגלוקוז, מגנים מפני סוכרת ומחלות לב וכלי דם, מסייעים בהורדת הכולסטרול. להלן כמה מוצרים עשירים בסיבים: אבוקדו אבוקדו זרוע מעט מלח ים או גואקמולה, מלא באשלגן, ויטמין K, ויטמין E, מגנזיום. 200 גרם אבוקדו מכילים 13 גרם סיבים בממוצע.