2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
שומן הוא מרכיב הכרחי לגוף. קודם כל, מכיוון שהם מקור האנרגיה השלם ביותר.
אם שריפת גרם חלבון אחד או גרם פחמימות מייצרת כ -4 קילוקלוריות, הרי שריפת גרם אחד של שומן מייצרת 9 קילוקלוריות, כלומר. יותר מכפליים.
בנוסף, פחמימות הן מאוד לחות, כך שהן אינן יכולות להצטבר זמן רב כמו עתודות בגוף. ושומנים נשמרים בצורה של טיפות לאורך זמן, כלומר. הם מאגר אנרגיה.
איברים מסוימים, כמו הלב, משתמשים בשומן בצורה הקלה ביותר לתפקוד. לכן, האוכל שלנו חייב להיות שלם מבחינת השומן הכלול בו.
כמות השומן היומית הנדרשת היא 80-100 גרם. יש לזכור שבקר, למשל, כל 100 גרם מכיל עד 20 גרם שומן, חזיר - עד 30, אווז - 27, נקניקים - 17, נקניקים - עד 15, גבינה - 40, שמנת - 25, חלב - 3. צריכת יותר שומן מהמומלץ מזיקה לבריאות.
שקיעת שומן מוגזמת בגוף עקב עודף שומן "רע" מוביל להצטברות עודף משקל גוף. רקמת השומן עשירה ביותר בכלי דם.
לכן, יותר שומן מוביל לעלייה בנפח מערכת הדם שלנו, אשר בהכרח, בגלל עודף משקל, מכביד על הלב. אחרון חביב, מוצרים שומניים כוללים כולסטרול, הנחשב ל"שחקן הראשי "באחת המחלות הנפוצות ביותר - טרשת עורקים.
לכן, ככל שאנו מתבגרים, עלינו להיות זהירים יותר במה שאנחנו שמים על הצלחות שלנו.
מומחים ממליצים שלאחר יום הולדתנו 40 להתחיל ולהחליף בהדרגה שומנים מן החי בשומנים מהצומח, שאינם מובילים לסינתזה של כמויות נוספות של כולסטרול.
יתרונות השומן הצמחי (חמניות, תירס, חרדל, פולי סויה, זרעי פשתן, שמן זית וכו ') הם בכך שהוא נספג בקלות במעיים ואינו מצריך עומס נוסף על הכבד והלבלב.
עם זאת, עלינו להיות מודעים לעובדה שטיפול בחום הופך שומנים צמחיים לחומרים חסרי תועלת ואף מזיקים, במיוחד אם החשיפה התרמית הייתה ארוכה מאוד. כמובן, הדבר תקף גם לשומנים מן החי.
מוּמלָץ:
דשא דגנים - מזון העל וכל היתרונות
Triticum aestivum הוא השם הלטיני של חיטת החורף. זֶה עשב חיטה הוא נחשב למזון-על מכיוון שיש לו יתרונות בריאותיים רבים. בדרך כלל הוא נצרך בצורה של מיץ טרי, אך ניתן לרכוש אותו גם בצורת אבקה. עַל מיץ עשב חיטה טרי עם זאת, הוא נתפס כמזון חי.
היתרונות המדהימים של מזון מותסס
במשך מאות שנים, מאות תרבויות ותרבויות שיכללו את התסיסה כדרך טובה לשמר מאכלים מתכלים שמתקלקלים בקלות באקלים חם. באופן כללי, התסיסה משמרת מזון מכיוון שבמוצרים מתפתחים מיקרואורגניזמים תרבותיים, שאינם מאפשרים צמיחה של חיידקים המקלקלים את המוצרים.
היתרונות של מזון גולמי
אבותינו אכלו מוצרי גלם וזה אפשר להם לשרוד, אבל כמה אנשים מודרניים היו מוכנים לאכול מזון גולמי ? מזון גולמי הוא שימושי ובריא, אך הוא סובייקטיבי בהחלט ותלוי באדם. אנשי מזון גולמיים חולים לעתים נדירות ומתמודדים עם מחלות במהירות. מחלות לב וכלי דם ומחלות קשות רבות אחרות נדירות מאוד עבור אנשים המתמקדים במזון גולמי מכיוון שגופם מוגן.
היתרונות והחסרונות הגדולים של קפאין
כמעט כולנו אוהבים לשתות כוס קפה או תה. ולמה לא? הם נותנים לנו אנרגיה מיידית ומשמחים את חיי היומיום הקדחתניים שלנו עם תכולת הסוכר שלהם. ישנם מיליוני אנשים שלא יכולים לדמיין התעוררות איכותית בבוקר ללא כוס אחת ממשקאות הטוניק המוזכרים. כולנו יודעים שהכוח והאנרגיה שנותנים לנו קפה ותה נובעים מכך קָפֵאִין .
מזון שומני טוב לכולסטרול
כאשר יש לך בעיות עם כולסטרול גבוה, הדבר הראשון שרופאיך אוסרים עליך לעשות הוא לאכול מזון שומני. עם זאת, לא כל המזונות השומניים מזיקים לבריאותך. בדקו את 4 המזונות השומניים שבנוסף לא העלאת רמות הכולסטרול הרע, מסייעים גם בהעלאת הכולסטרול הטוב, מה שמשפיע לטובה על מצבכם הכללי.
