2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
אבותינו אכלו מוצרי גלם וזה אפשר להם לשרוד, אבל כמה אנשים מודרניים היו מוכנים לאכול מזון גולמי?
מזון גולמי הוא שימושי ובריא, אך הוא סובייקטיבי בהחלט ותלוי באדם. אנשי מזון גולמיים חולים לעתים נדירות ומתמודדים עם מחלות במהירות.
מחלות לב וכלי דם ומחלות קשות רבות אחרות נדירות מאוד עבור אנשים המתמקדים במזון גולמי מכיוון שגופם מוגן.
מוצרי גלם טריים כמו כרוב, חסה, פירות צהובים ואדומים ושום שומרים על כל נוגדי החמצון והחומרים הפעילים שנהרסים במהלך הטיפול בחום.
הבטן עובדת כמו שעון כאשר אדם אוכל מזון גולמי. סיבים תזונתיים, המכילים פירות וירקות גולמיים, מבטלים עצירות וטחורים.
במחלות כליה, שיגרון ומחלות עור מזון גולמי שימושי, מכיוון שמטבוליזם המים תקין ויתר לחץ דם מוקל על ידי הפחתת המלח בתזונה.
אגוזי מלך וסוגי אגוזים אחרים הם עתירי קלוריות למדי, אך אם תאכלו קומץ אגוזים במקום מנת אוכל רגילה, תהיו מלאים מספר שעות, והגוף לא ישקיע אנרגיה לספיגת מזון כבד.
כאשר אוכל גולמי שיניים וחניכיים הופכים לבריאים יותר, ריח רע מהפה נעלם, העור הופך לרענן. מזון גולמי אין התוויות נגד, אך יש לצרוך את המוצרים כראוי.
אי אפשר לאכול קטניות גולמיות מכיוון שהן יכולות ליצור רעלים. גזר גולמי שימושי רק בשילוב עם שומן, כי אחרת הגוף לא יכול לספוג ויטמין A, הכלול בירקות כתומים.
תרד מכיל הרבה חומצות המפריעות לספיגת הסידן, לכן לא כדאי לאכול את הירק הזה גולמי, אלא לשרוף אותו במים רותחים קלות.
ילדים צעירים וקשישים לא צריכים לאכול רק מזון גולמי. ההערכה היא כי מועיל לצרוך שישים אחוז מהמוצרים גולמיים וארבעים אחוז מבושלים.
נבטים הם אחד המוצרים השימושיים ביותר, מועדף במזון גולמי. אם אתם מתכוונים להתמקד במוצרי גלם, שתו מים מינרליים טהורים, מיצים סחוטים טריים והמתיקו אותם בדבש.
כשאתם רעבים, במקום לאכול קינוח, נסו להחליף אותו בפירות גולמיים או בסלט ירקות טרי בתיבול לימון ושמן זית.
אם אתה רוצה לעבור למזון גולמי, לא לכלול מהתפריט קפה, תה שחור ואלכוהול, כמו גם מאפים, ממתקים ומוצרים מוגמרים למחצה.
מוּמלָץ:
מספר יתרונות של מזון גולמי
מזון גולמי צמחי מכיל חומרים פעילים ביולוגית בעלי ערך במיוחד. לכן הוא מתבסס יותר ויותר ונכפה כחלק קבוע מהתפריט היומי. הוכח כי באמצעות אנזימים, ויטמינים ומינרלים מלחי מזון גולמי מגרים את חילוף החומרים, משפרים את תפקודי האיברים הפנימיים, מסירים רעלים שהצטברו, מעלים לא רק ביצועים גופניים ונפשיים, מגבירים ריכוז ואחרון חביב מחזקים את המערכת החיסונית ואת ההתנגדות.
עבור מי מזון גולמי שימושי ותווית
מזון גולמי הופך לדרך אכילה וחיים יותר ויותר מודרנית. אוכלים גולמיים מבדילים את עצמם מאנשים אחרים בטענה שהם לא "הורגים" אוכל, אלא צורכים אותו "חי". הם אוכלים בעיקר פירות וירקות, הרבה אגוזים, תה שונים. הרעיון של מזון גולמי הוא לאכול מזון "
מי: צמחונות ואכילת מזון גולמי הם הפרעות נפשיות
צמחונות ומזון גולמי היו ברשימת ההפרעות הנפשיות. מומחים מארגון הבריאות העולמי פרסמו רשימה חדשה של מחלות שעל פסיכיאטרים לשים לב אליהן. זה כולל את הנטייה לאכול גולמי וצמחונות כתסמינים פוטנציאליים להפרעה נפשית. במשך שנים רבות נמתחה ביקורת על הצמחונות, ובמיוחד על מזון גולמי, הן מצד הרופאים והן על ידי תזונאים.
איך לצרוך מזון גולמי כמו שצריך
מזון גולמי מהווה מקור מצוין לסיבים, מה שמקל על מערכת ההפרשה ומרווה את גופנו. אך עלינו לדעת שחלק מהמזונות הללו מהווים סיכונים לבריאותנו, ולכן עלינו להקפיד על כללים מסוימים כדי שנוכל ליהנות באופן מלא מתכונותיהם המועילות. בשר, דגים, פירות וירקות - אופנתי לאכול הכל גולמי.
מזון גולמי מכיל רעלים מסוכנים
לעיתים רמת הרעלים בפירות, ירקות ודגנים טבעיים יכולה להיות גבוהה באופן מסוכן. זה מצד אחד בשל הטיפול הנוסף בחומרים עמידות שונים. מצד שני, זה תוצאה של תהליכים טבעיים. בשני המקרים, טוב לדעת היכן מוסתרים הרעלים המסוכנים ומדוע חשוב להימנע מהם.