2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אתה יכול להכין בקלות קרוטונים בעצמך, בהם אתה יכול להכין מרקי שמנת, כמו גם כמה סלטים.
כל לחם, אפילו הישן, מתאים להכנת קרוטונים. לא משנה אם הוא לבן או שיפון. הדבר החשוב הוא לא להיות עובש.
את הלחם חותכים לקוביות קטנות. מורחים בתבנית ומפזרים מעט שמן זית או שמן צמחי ואז מערבבים. אם ברצונך חליפות דיאטה לחלוטין, אל תרסס עליהם שומן.
להכנת הקרוטונים זהובים ופריכים, תוך כדי חיתוך הלחם, חממו את התנור ל -180 מעלות. מכניסים את תבנית הקרוטון לתנור.
לאחר חמש דקות, כאשר צבעם משתנה, כבה את התנור והניח לקרוטונים להתייבש לחלוטין עד שהוא מתקרר.
תוכלו להכין קרוטונים עם תבלינים שונים כדי להעשיר את טעם המרק, המנה או הסלט אליהם תוסיפו.
קרוטונים טעימים מאוד אם מבושלים עם מעט מאוד שומן ומלח. הם משתלבים בצורה מושלמת עם בירה ומהווים תחליף מושלם לפופקורן מול הטלוויזיה.
אפשר להכין קרוטונים גם בתבנית. חותכים את הלחם לקוביות ומטגנים אותו בתבנית טפלון או במחבת רגילה עם מעט שומן.
קרוטונים עם חמאה מוכנים מ- 200 גרם לחם, חצי כפית חלב, 2 כפות חמאה, מלח לפי הטעם. את הלחם חותכים לקוביות.
הקוביות נמסות בחלב המלוח ומטוגנות, תוך ערבוב מתמיד מכל הצדדים בחמאה עד שנוצר קרום זהוב.
מוּמלָץ:
איך מכינים קרואסונים טעימים
קרואסונים חמים עם קרום עדין עם מילוי שוקולד, שמנת או גבינה הם סמל למטבח הצרפתי. עקרות בית רבות מחפשות את המתכון הנכון להכנת קרואסונים, מכיוון שמאפים ביתיים טעימים יותר ומפתיעים את יקיריהם עם קינוח טעים חדש. בואו ננסה להבין איך קונדיטורים צרפתיים מכינים מאפינס וינאי, מה הסוד שלהם?
איך מכינים את הקרואסונים המושלמים?
גוון את הקרואסונים שלך על ידי הוספת טעמים ומילויים שונים. שוקולד - לשים שוקולד בבסיס כל משולש בצק ולעצב את הקרואסונים. שקדים - שמים חתיכת מרציפן שקדים בבסיס משולש הבצק ומגלגלים ומעצבים את הקרואסונים. לאחר הזיגוג מפזרים שקדים פרוסים. קינמון וצימוקים - מערבבים 100 גרם סוכר מוסקובדו עם 1 כף.
איך מכינים מלח גבינה
צריך מיומנות כדי להכין גבינה. עם זאת, אם עשיתם זאת, עליכם לדעת כי אחסון זה חשוב לא פחות מהכנתו. כדי לשמור על הגבינה לפרק זמן ארוך יותר, יש צורך שהיא תתבגר בתמלחת בטמפרטורה של כ -10 מעלות. בין אם הכנתם את הגבינה בעצמכם ובין אם קניתם אותה מהחנות, אינכם יכולים לשמור על טעמה מבלי להכין מלח.
איך מכינים טחינה משומשום?
טחינה עשויה משומשום , הוא מאוד שימושי. מרכיביו המגוונים הופכים אותו לנס אמיתי עבור מערכת העיכול שלכם! בנוסף להיותה שימושית מאוד, הטחינה טעימה והיא מקור אנרגיה טוב. מומלץ שבכל בית יש בצנצנת טחינה משומשום במטבח שלהם. האמת היא שההכנה שלה לא קשה בכלל, אבל טחינה משומשום ביתי הוא אפילו יותר טעים.
איך מכינים פשטידה - מדריך למתחילים
הפאי היא מאכל בולגרי מסורתי שנמצא בכל שולחן חגיגי לצד הלחם, המלוח, המלח והדבש. הוא נערץ במיוחד בחג המולד ובערב חג המולד, כאחד החגים הבהירים ביותר. בולגרים רגילים לאכול פאי לארוחת בוקר, צהריים, ערב, בין הארוחות, ארוחת הצהריים ואפילו הקינוח.
