רעיונות מעוררי תיאבון עם לחם ישן

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

כולם אוהבים לאכול לחם טרי. אבל מה לעשות עם הישן?

ניתן להשתמש בלחם ישן להכנת מספר מאכלים שונים. לדוגמא, לחם מיושן מאוד נוח כשמכינים קציצות או שניצלים ביתיים.

ניתן גם להכין פרוסות לחם מעושן. מקציפים ביצים ומוסיפים מעט חלב. טובלים את הלחם בביצים ומטגנים בשמן חם. בדרך כלל לשתי ביצים טרופות מוסיפים ½ כוס חלב.

אתה יכול להכין פופרה על ידי שבירת לחם. ממיסים חמאה ומוסיפים לה את פירורי הלחם, כדי לטגן מעט. מוסיפים מעט מים וגושי גבינה. מערבבים עד שהגבינה נמסה מעט.

רעיון נוסף הוא להכין חביתה עם לחם מעופש - לחם נמעך בחמאה מומסת ומטוגן. מוסיפים נקניקיות קצוצות או פרנקפורטים. מקציפים ביצים וחלב טרי בנפרד. הם מוסיפים ללחם. מטגנים משני הצדדים. לבסוף, ניתן לגרד מעט גבינה צהובה.

הנה עוד משהו שאפשר להכין עם לחם ישן או ממנו. קרום הלחם הישן מופרד ומונח בקערה עמוקה. יוצקים מספיק מים כדי לכסות אותם. מניחים להשרות למשך 5 דקות. ואז סחט בזהירות.

בנפרד בקערת יוגורט שמים חופן אגוזי מלך מרוסקים, 3 שיני שום כתושות וקורט מלח. מערבבים ויוצקים את התערובת הזו על הלחם. בחמאה מומסת מוסיפים כף רסק עגבניות ופפריקה. לאחר הטיגון יוצקים את התערובת הראשונה מעל.