2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בעזרת תפוחים ניתן להכין קינוחים טעימים ומעוררי תיאבון, שיהפכו לחביבים על כל משפחתכם. תפוחים מקורמלים סיניים הם קינוח יעיל מאוד.
אתה צריך שישה תפוחים, מעט מיץ לימון, שמן טיגון, מאה גרם קמח, כף עמילן, שלושה חלבונים, מאה וחמישים מיליליטר חלב, מאתיים וחמישים גרם סוכר, כף זרעי שומשום, מעט חמאה.
קלפו את התפוחים, הוציאו את הליבה וחתכו אותם לרבעים. ריססו אותם במיץ לימון כדי שלא יכהו. מחממים את השומן במחבת או בטיגון עמוק.
מערבבים את הקמח עם העמילן, מוסיפים את החלב והחלבונים ומערבבים. משאירים לעשר דקות, ממיסים את התפוחים ומטגנים. מוציאים ומניחים לחימום.
ממיסים את הסוכר במאה וחמישים מיליליטר מים ומבשלים עד שהוא הופך סירופ חום זהוב. מוסיפים את השומשום. משמנים כמה קערות בשמן.
מוזגים מים קרים לקערות ומניחים אותם על השולחן. מגישים את פרוסות התפוחים אותם טובלים בקרמל רגע לפני ששמים צלחת. על האורחים להמיס את פרוסות התפוחים במים קרים כדי להקשיח את הקרמל.
תפוחים אפויים ברוטב קוניאק מתאימים לסוף שולחן חגיגי. אתה צריך מאה עשרים וחמש גרם צימוקים, שתי כפות קוניאק, שש תפוחים גדולים, ארבע כפות סוכר, שתי כפות מיץ תפוחים. יש צורך במאה ועשרים וחמש גרם חמאה, מאה עשרים וחמש גרם סוכר, ארבע כפות קוניאק, מאתיים וחמישים גרם קרם נוזלי ומאה גרם אגוזי מלך טחונים לרוטב הקוניאק.
השרו את הצימוקים בקוניאק במשך עשר דקות, הסירו את ליבת התפוחים ומלאו אותם בצימוקים. מסדרים את התפוחים בתבנית, מפזרים מעט סוכר ומפזרים מיץ תפוחים. אופים עשרים דקות.
מכינים את הרוטב על ידי המסת החמאה, מוסיפים את יתרת הסוכר ומערבבים. מחממים עד להופעת בועות, מוסיפים קוניאק ושמנת. ברגע שהוא רותח מסירים מהאש. מוציאים את התפוחים מהתנור ומגישים עם הרוטב ואגוזי המלך הטחונים.
מוּמלָץ:
משקאות מעוררי תיאבון
מגוון המזונות דורש מגוון משקאות. קוניאק, ברנדי או וודקה מתאימים למאכלים מסוימים, ויין מוגז יבש לאחרים. יש המציעים יין לבן או קינוח. בירה ורמוט הם המשקאות שמרגשים הכי הרבה את התיאבון. בקרב משקאות קלים, משקאות מוגזים נחשבים גם כמגבירים את החשק לאכול.
מתכונים מעוררי תיאבון עם שום בר
שום פראי נקרא גם בצל דוב, שום יער, שמרים ובצל קסמים. יש אגדה על סגולות הריפוי שלה. הוא האמין כי לאחר שינה, הדובים מחפשים אותו כדי לנקות את הבטן, המעיים והדם. שום בר ניתן למצוא בעיקר בכרי דשא לחים ומוצלים, עשירים בחומוס, מתחת לשיחים ביערות נשירים ובהרים.
מתכונים מעוררי תיאבון עם דלעת
דלעת ידועה בארצנו. משמש לעתים קרובות לקינוחים, הוא גם חלק ממתכונים מלוחים רבים. נוסף על כל מנה, עם זאת, הוא תמיד מוסיף את טעמו המעורר תיאבון ובלתי ניתן לעמוד בפניו. קבב בדלעת רכיבים: דלעת קטנה אחת (כינור), 500 גרם בשר (חזיר / עוף / בקר - לא חובה), 4 בצלים, 500 גרם פטריות, ½
רעיונות מעוררי תיאבון עם לחם ישן
כולם אוהבים לאכול לחם טרי. אבל מה לעשות עם הישן? ניתן להשתמש בלחם ישן להכנת מספר מאכלים שונים. לדוגמא, לחם מיושן מאוד נוח כשמכינים קציצות או שניצלים ביתיים. ניתן גם להכין פרוסות לחם מעושן. מקציפים ביצים ומוסיפים מעט חלב. טובלים את הלחם בביצים ומטגנים בשמן חם.
שלושה קינוחים מעוררי תיאבון עם 3 מוצרים בלבד
אנו מציגים בפניכם 3 מתכונים לקינוחים אותם תוכלו להכין במהירות ובקלות, כי אתם זקוקים עבורם 3 מוצרים. מלבד היותן טעימות מאוד, העוגות הללו מתאימות לכל אירוע. בראוניז קל מוצרים נחוצים: 280 גרם שוקולד נוזלי, 2 ביצים ו -10 כפות קמח. אופן ההכנה:
