2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הספה מתוכננת לספק בסיס ל -1-2 ביסים טעימים, המורכבים מטעמים, ניחוחות ומרקמים משולבים לחלוטין. המנות מוגשות לפני ארוחת הערב עם שתייה, ותוכלו גם לערוך מסיבת קנפה עם סוגים רבים של ביסים טעימים אלה.
יסודות לעקיצות
לחם
חותכים פרוסות לחם, מסירים את הקרום וחותכים את האמצע לריבועים, משולשים או יהלומים או מעצבים אותו בעזרת חותכי בצק. את כל הזנים הללו ניתן לאפות, לטגן בחמאה או לשמן קלות ולאפות בתנור בחום של 190 מעלות למשך 10 דקות עד שהם פריכים וזהובים. השתמשו בסוגים שונים של לחם או אפו כיכרות קטנות.
המבחן
השתמש בשיטות הבאות להכנת בסיסי בצק.
בצק מאודה: להשפריץ לחמניות קטנות על גבי תבנית לחה.
בלילת פנקייק: לוקחים מהבלילה עם כף ומטגנים דקה אחת מכל צד
פודינגים של יורקשייר: מכינים מיני פודינגים
ירקות
חותכים פרוסות קישואים עבים וגזר גדול באלכסון או חותכים תפוחי אדמה עבים מבושלים עבים ולפת צעירה.
קישוטים ומילויים לנגיסות
- שימו פרוסות דקות של חזיר ורוטב תפוחים על פודינגים יורקשייר קטנים. מקשטים בגרגרי הנחלים;
- שים חתיכות דקות של צלי בקר, 1 כפית רוטב בשר ומעט רוטב חזרת על פודינגים יורקשייר קטנים;
- הניחו פרוסות טלה צלוי בינוני על פודינגים של יורקשייר ומעט ג'לי דומדמניות שחורות;
- שלבו פרוסות עגבניות, מעט חסה קצוצה ורטבים עם לחמים קטנים וקציצות ביתיות;
- השפריץ קוויאר שבור ללחמניות קטנות מגולפות של בצק מאודים, וקשטו בשמיר. מגישים עם פלפלים צבעוניים, קישואים, מלפפונים וגזר. מקשטים בגרגרי הנחלים;
- מלאו סירות פסטה קלויות ברוטב עוף וגבינה קצוץ דק. מקשטים בענבים לבנים ופטרוזיליה;
- ממלאים טארטלטים עגולים גולמיים לטארטלטים מבצק חמאה בתערובת של גבינת סטילטון כתושה ושמנת כבדה ואופים בחום של 200 מעלות במשך 10-15 דקות עד להזהבה ונפיחות.
- הכינו מצע כרישה מוקפצת ובייקון פרוס בבצק אפוי וקשטו בביצה קשה.
ירקות ממולאים
עגבניות ממולאות
חותכים את החלק העליון של העגבניות האדומות החיוורות וגולפים אותן. ממלאים בגבינת שמנת ובזיליקום טרי קצוץ.
תפוחי אדמה ממולאים
צרו צלב חתוך לתפוחי אדמה חדשים מבושלים קטנים ופתחו את החתך. לשים על כל תפוח אדמה 1 כף שמנת חמוצה ומעט בצל טרי קצוץ.
מלפפון ממולא
חותכים חתיכות מלפפון בעובי 2.5 ס מ, חורצים קלות את האמצע וממלאים במעט רוטב אבנית ושרימפס מבושלים. מקשטים עם ענפי שמיר.
מוּמלָץ:
קינוחים מעוררי תיאבון עם תפוחים
בעזרת תפוחים ניתן להכין קינוחים טעימים ומעוררי תיאבון, שיהפכו לחביבים על כל משפחתכם. תפוחים מקורמלים סיניים הם קינוח יעיל מאוד. אתה צריך שישה תפוחים, מעט מיץ לימון, שמן טיגון, מאה גרם קמח, כף עמילן, שלושה חלבונים, מאה וחמישים מיליליטר חלב, מאתיים וחמישים גרם סוכר, כף זרעי שומשום, מעט חמאה.
אוכל סופר לנשים סופר
מבלי לפגוע בקהל הגברים, המאמר הנוכחי יעסוק בחצאים הרכים שלנו. כל אישה אוהבת לאכול, אבל היא גם אוהבת להרגיש טוב בעורה. אתה יכול להשיג את שניהם אם תבחר במזונות שהופכים אותך לחכם יותר, עדין ובריא יותר. סלמון הכל בגלל אומגה 3. דג זה הוא אחד המאכלים הטובים ביותר לאישה.
רעיונות מעוררי תיאבון עם לחם ישן
כולם אוהבים לאכול לחם טרי. אבל מה לעשות עם הישן? ניתן להשתמש בלחם ישן להכנת מספר מאכלים שונים. לדוגמא, לחם מיושן מאוד נוח כשמכינים קציצות או שניצלים ביתיים. ניתן גם להכין פרוסות לחם מעושן. מקציפים ביצים ומוסיפים מעט חלב. טובלים את הלחם בביצים ומטגנים בשמן חם.
רעיונות מעוררי תיאבון ומהירים לארוחת הבוקר אחר הצהריים
כאשר ילדים או מבוגרים ישנים כמה שעות שינה אחר הצהריים, הם כמעט תמיד מתעוררים רעבים. הסיבה נעוצה בעובדה שגופם כבר התמודד עם ארוחת הצהריים וזקוק למשהו אחר לאכול. במקרה זה אנחנו מדברים עליו ארוחת בוקר אחר הצהריים . מצד אחד, הוא צריך להיות מספיק ממלא ומצד שני - לא עשיר מדי בקלוריות, כדי לא לשבש את ארוחת הערב או להימנע מהצטברות של קילוגרמים עודפים.
רעיונות מעוררי תיאבון לסלטים של פסטה
סלטים של פסטה למילוי די. ברוב ההצעות שאנו נותנים לכם, לא נציין את כמות המוצרים, כי זה תלוי בטעמכם, אלא גם בכמה אנשים אתם מכינים את הסלט. הסלט הראשון מזכיר מאוד את הסלט הרוסי, אבל עם פסטה: סלט פסטה מוצרים נחוצים: פסטה, תירס, אפונה, חמוצים, גזר מבושל, גבינה ונקניק, מיונז אופן ההכנה:
