2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
התות הוא עץ ממשפחת צ'רניצ'ב, שהוא נמוך יחסית, אך יש בו פירות נאים למאכל. היא נפוצה כמעט בכל היבשות, ובבולגריה ניתן למצוא אותה כפראית במקומות רבים.
לפירות, שורשים ועלים של תות יש גם מספר תכונות ריפוי, הידועות עוד מימי היוונים הקדמונים. לדברי הסינים, פרי תות הוא המפתח לאריכות ימים.
לכן כאן נציע לכם 3 מתכונים מעניינים עם תות שתוכלו לנסות.
מרתח תרופתי של תות
מוצרים נחוצים: 2 כפות עלי תות מיובשים, 400 מ ל מים
אופן ההכנה: עלי התות מוצפים במים רותחים ומניחים להשרות במשך כשעתיים. לאחר מכן מסננים את המרתח, ואם רוצים, אפשר להוסיף לו דבש ומיץ לימון. קח 100 מ ל 4 פעמים ביום לפני הארוחות. זה מתאים מאוד כשיעול ומשלשל. זה ניתן גם עבור ברונכיטיס קלה הצטננות. ברפואה העממית הבולגרית מומלץ גם מרתח של תות (אך השורשים) לוויסות הווסת.
קומפוט תות
מוצרים נחוצים: 2 ק ג תות, 600 גרם סוכר לליטר מים.
אופן ההכנה: לאחר שבחרתם את התותים, בדקו אותם ובחרו רק בפירות שהבשילו ולא נפגעו. שוטפים אותם היטב ומסדרים אותם בצנצנות. הכינו סירופ סוכר מהסוכר ומהמים ובזמן שהוא עדיין חם, שפכו אותו לצנצנות. חותמים אותם היטב בכוסות ומעקרים אותם למשך כרבע שעה. הקומפוט המוכן בדרך זו מוכן לצריכה ישירה או לתוספת לקרמים ועוגות. זה מתאים לצריכה לכאבי גרון.
סלט פירות עם אגוזי מלך
מוצרים נחוצים: 150 גרם אוכמניות, 150 גרם אוכמניות, אגס אחד, תפוח אחד, חופן אגוזי מלך טחונים, אבקת סוכר לתיז
אופן ההכנה: אוכמניות ואוכמניות נבדקות עם פרי בוסר או קלוקל. שוטפים היטב ויוצקים לקערה. תפוחים ואגסים נשטפים, קלפים, מסירים את הזרעים וחותכים לקוביות. הם מתווספים ב תותים והאוכמניות וכל הפירות מעורבבים. מפזרים מלמעלה אגוזי מלך ואבקת סוכר ומוכנים להגשה.
מוּמלָץ:
פרחי סתיו מגיעים לצלחות רק עם המתכונים האלה
הקיץ הטעין אותנו ברגשות חזקים, יש לנו מטען הרבה זמן, אבל עונה חדשה מגיעה, ואיתה הרגש משתנה. שינוי קורה בין אם אנחנו מוכנים לזה או לא. בואו נשמור על מצב הרוח בקיץ דרך רגש חדש, אבל נעלה על מסילות אחרות - אלו של הסתיו, שלא יהיו משעממות או חסרות צבע, הוא יהיה צבעוני ויפה.
4 המתכונים האלה ירפאו את כאב גרון שלך במהירות
כאשר הופעתו של הסימנים הראשונים לכאב גרון יש לתת טיפול זה באופן מיידי. אל תבטל ביקור אצל אף אוזן גרון ואל תוותר על תרופות, אך תרופה ביתית זו נגד כאבי גרון תעזור לך להתמודד עם המחלה הרבה יותר מהר. סלק הוא ירק מדהים באמת שיכול להתמודד בקלות עם כאב גרון ועוד
נמאס לכם מרולו סטפני? נסה את המתכונים האלה לגליל הבשר
גליל הבשר היא דרך טעימה וקלה יחסית להרשים את האורחים שלכם במנה נאה למראה המשלבת את מיטב הטעמים של בשר, ירקות ותבלינים. לרוב מכינים את סטפני רול בבולגריה, אבל טוב לשבור את השגרה. יש ממש אלפי מתכונים שונים לחלוטין מהמנה המוכרת. להלן שני דברים שלא ניתן לעמוד בפניהם:
שלושת המתכונים המרפאים האלה עם גדילן מגרשים חבורה של מחלות
גדילן הוא שיח מסועף מאוד, דוקרני, עם פירות שחורים וכחולים עם טעם של טארט חמצמץ, המכיל שפע של ויטמין C, סוכרים, מלחים מינרליים, חומצות אורגניות, פקטין, טאנינים וחומרים חיוניים אחרים. הוא צומח במקומות יבשים ואבניים, לאורך כבישים, בשיחים בכל רחבי בולגריה עד 1000 מטר מעל פני הים.
למצב רוח פירותי טרי: נסה את המוסים הרוסים האלה
מטבח רוסי יש לו שורשים עתיקים רבים ויחד עם מרקים מפורסמים כמו בורשט, תבשילים וחמוצים או פסטה כמו פנקייק, מחבתות, פשטידות וכופתאות, הוא ידוע ברחבי העולם בזכות הקינוחים שלו. אין כמעט עקרת בית רוסית אמיתית שלא יודעת להכין חמוצים, פודינגים, ג'לי, עוגיות וקינוחים שונים עם גבינת קוטג '.
