2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עבור אנשים רבים בייקון הוא שם נרדף למזונות מזיקים ולא בריאים. טוב, אבל כידוע, סבא וסבתא אכלו די שומן וחיו לעת זקנה. זה לא יכול לקרות אם הבייקון מזיק כמו שאנחנו מדמיינים.
בייקון עשיר בויטמין F ומסייע ביצירת תאי חיסון חדשים המסייעים לגוף להילחם בוירוסים וזיהומים. הוא מכיל גם חומצה ארכידונית, הנחוצה לשריר הלב.
ללא חומצה זו, הורמונים אינם יכולים לתפקד כראוי. חומצה ארכידונית שייכת לקבוצת השומנים הבלתי רוויים והיא גם אחת מחומצות השומן החיוניות. הוא חלק מקרום התא ומעורב בחילוף החומרים של הכולסטרול.
בייקון מכיל חומצות שומן חיוניות אחרות החיוניות לגוף האדם. התוכן שלהם בבייקון הוא כ -10% ולכן הבייקון לפני החמאה. המשמעות היא שהפעילות הביולוגית של בייקון גבוהה פי חמישה מזו של חמאה.
עם זאת, השומן הרווי בבייקון הוא גבוה. עם זאת, אתה יכול לחשוש מהפרעות מטבוליות רק אם תגזים עם בייקון וצרוך אותו בכמויות גדולות. אם אתה אוכל בייקון במתינות, למשל, אתה לא צריך לפחד מטרשת עורקים.
עדיף לאכול בייקון עם לחם מלא, מכיוון שכך שני המוצרים נספגים בצורה הטובה ביותר.
שלבו אותו עם ירקות גולמיים מתובלים בשמן וחומץ טבעי, שהוא נוגד חמצון חזק.
בייקון משמש גם ברפואה העממית, שכן תרופה חיצונית יעילה יותר ממותגי משחות ידועים. מסייע בכאבי מפרקים, דלקת שד, כאבי שיניים, מווסת הפרעות בתנועתיות מפרקים לאחר פציעה, מסייע באקזמה רטובה.
אכלו בייקון במתינות ותיהנו מבריאות טובה. אל תוותרו עליו, מכיוון שרואים שגוף האדם זקוק לכמויות מסוימות של בייקון.
מוּמלָץ:
שעורה היא אוכל פלא! מכיל 12 חומצות אמינו
במחלות כמו אסטמה, דלקת פרקים, אין אונות, עור בעייתי, אנמיה, השמנת יתר, עצירות, סוכרת מסוג 2, לחץ דם גבוה, מחלות לב וכלי דם או כליות, עליך ללמוד עוד על היתרונות של צריכת שעורה. מחקרים בשנים האחרונות מצביעים על כך שהוא מווסת את רמות הסוכר בדם.
מה באמת מכיל שוקולד?
שוקולד הוא המנהיג הבלתי מעורער בקרב פינוקים מתוקים ואין כמעט מישהו שיכול לעמוד בפיתוי זה. כבר כמה שנים שעומדת על הפרק השאלה האם שוקולד מועיל או דווקא מזיק. כמובן שכדי לענות על שאלה זו עלינו לדעת בדיוק לאיזה שוקולד אנו מתייחסים ולבחון את תוכנו בפירוט.
היום הוא יום הבייקון הבינלאומי
מדי שנה ב -14 בספטמבר מציין העולם את יום הבייקון הבינלאומי. מחקרים מראים כי בייקון הוא המעדן הבשר השלישי הנצרך ביותר. בייקון מוכן כולו מבשר חזיר, מעובד מגבו או מבטנו של חזיר, שגילו אינו עולה על 6-7 שנים. בארצות הברית לבדה נשחטים כ -110 מיליון חזירי בייקון.
מה מכיל שום ולמה עלינו לאכול אותו?
יתרונותיו של השום נובעים מתכולתו של האליצין הכימי החיוני, שהוא גורם טיפולי נהדר. אליצין, המכיל גופרית, הוא האשם לארומת השום. האנושות משתמשת בשום יותר משלושת אלפים שנה. במהלך מלחמת העולם הראשונה, מנתחים השתמשו בשום כחומר חיטוי לטיפול בפצעים.
כריך הבייקון הוא התרופה הטובה ביותר להנגאובר
מחקר מצא שאם אתה רוצה להתמודד עם הנגאובר אחרי לילה קשה, אתה צריך לאכול אחד כריך בייקון . הכריך מזרז את חילוף החומרים ועוזר לגוף להתמודד לאחר שתיית אלכוהול. אלין רוברטס מאוניברסיטת ניוקאסל אומרת שחשוב לאכול אוכל נכון לאחר זלילה, ולהימנע ממוצרים שיכולים להחמיר את ההשפעות הלא נעימות של הנגאובר.
