רעיונות לסלטי תפוחי אדמה מודרניים לאורחים מפתיעים

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: רעיונות לסלטי תפוחי אדמה מודרניים לאורחים מפתיעים

וִידֵאוֹ: רעיונות לסלטי תפוחי אדמה מודרניים לאורחים מפתיעים
וִידֵאוֹ: איך להכין רוטב ויניגרט שישדרג לכם את הסלט 2024, דֵצֶמבֶּר
רעיונות לסלטי תפוחי אדמה מודרניים לאורחים מפתיעים
רעיונות לסלטי תפוחי אדמה מודרניים לאורחים מפתיעים
Anonim

אמנם היום תפוחי אדמה כדי לצרוך אותם בכל רחבי העולם, מולדתם האמיתית היא דרום אמריקה, וכאן כנראה נובעת האמרה שתפוחי אדמה יהיו טעימים לאנשים בשאר ימיהם.

בשורות הספציפיות, לעומת זאת, לא נדבר על תפוחי אדמה אפויים או מטוגנים, אלא על האופן שבו תוכלו לגוון את סלט תפוחי האדמה הסטנדרטי עם קצת יותר מודרני וגאוני רעיונות.

נוכל להציע לך המון מתכונים אקזוטיים לסלט תפוחי אדמה, שבשבילם, בנוסף לתפוחי אדמה, תזדקקו ליותר מוצרים לא סטנדרטיים כמו עולש, שאלוט, צלפים, אספרגוס וכו ', אך בהתחשב בכך שהם מיועדים לאורחים מפתיעים, הדגשנו את האפשרות לקבל את המוצרים מה מתכונים למטה, והכנתם המהירה.

סלט תפוחי אדמה עם ויניגרט וירקות טריים

נתחיל בוויניגרט, מכיוון שכולם יודעים שבשביל סלט תפוחי אדמה תפוחי האדמה מבושלים עם הקליפה ורק אחר כך קלופים וחותכים אותם לצורה שרוצים. מוסיפים לתפוחי האדמה גזר מולבן, כרובית, ברוקולי או קישואים.

לאחר ששפכו את כל הירקות לקערת הסלט, המשיכו להכנת הוויניגרט. חשוב לערבב היטב 2 כפות. חרדל, 4 כפות. חומץ בלסמי, 100 מ ל שמן זית, 2 כפות. שמיר ופטרוזיליה קצוצים דק, מלח ופלפל לפי הטעם. יוצקים את הוויניגרט הזה על הסלט, מערבבים ומגישים.

נציין רק שכמות התבלינים המתוארת תלויה בכמות עצמה סלט תפוחי אדמה, כמתואר לעיל מיועדים לכ -1 ק ג תפוחי אדמה.

סלט תפוחי אדמה טריים וצ'וריסו

סלט תפוחי אדמה עם צ'וריסו
סלט תפוחי אדמה עם צ'וריסו

נקניקייה ספרדית עם שום, המכונה צ'וריסו, כבר נכנסה למטבח שלנו בהמוניהם ולעתים קרובות אנו יכולים למצוא אותו במקרר שלנו. עם זאת, כפי שנכין סלט לאורחים מפתיעים, אתה לא צריך למהר לחנות מיד, פשוט החלף את הצ'וריסו בנקניקיה או בנקניקיה דומה אחרת. כל שאר המוצרים והתבלינים ליישום המתכון הם סטנדרטיים למדי, כך שכמעט ולא נפריע לכם.

קלפו כק ג 1 תפוחי אדמה טריים והרתיחו אותם במים מלוחים. לאחר שהתקרר, חותכים אותם לפרוסות ויוצקים אותם לקערה. בנפרד, חותכים כ -300 גר 'צ'וריסו ומטגנים אותו בשמן זית, ולבסוף מוסיפים 4 כפות. חומץ תפוחים, 1 כף. חרדל ומעט פלפל קאיין. כשהכל מתקרר, מוסיפים את התערובת לתפוחי האדמה, חותכים אותם בצל אדום או ירוק, מתבלים בפטרוזיליה ומלח, מערבבים ומגישים לאורכם את ההמצאה המודרנית שלכם.

סלט תפוחי אדמה עם רוטב חזרת

סלט תפוחי אדמה עם חזרת
סלט תפוחי אדמה עם חזרת

להלבשה תצטרכו לערבב בקערה כ 200 גרם יוגורט, 200 גרם גבינה טרייה, 1 כף. שמנת עם חזרת ומלח ופלפל לפי הטעם. מרתיחים את תפוחי האדמה שלמים, מקלפים אותם וחותכים אותם לקוביות. הוסיפו להם בצל ירוק וגבעולי סלרי קצוצים דק. מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב. סלט זה מתאים מאוד גם אם יש לכם מעט דג מעושן במקרר. תוכלו לכשף את האורחים שלכם בתפריט כל כך לא סטנדרטי!

לקבלת פיתויים נוספים של תפוחי אדמה, אל תשכח להעיף מבט בהצעות מעוררות התאבון האלה לתפוחי אדמה ממולאים או לפטניק.

מוּמלָץ: