2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ניתן להכין תפוחי אדמה בבישול במגוון דרכים. הם מתאימים במיוחד למרקים, תבשילים, מאפים, סלטים, מתאבנים או אוכלים מטוגנים.
למעשה, אין טיפול בחום שלא הופך אותם לטעימים, כל עוד אנו יודעים אילו מוצרים נוספים להוסיף ואיזה תבלינים.
קציצות הן דרך נפוצה ופופולרית מאוד לבשל תפוחי אדמה. הוא מהיר יחסית, הם טעימים, והם מתאימים גם לתקופות קיץ חמות. נכון, יהיה חם בזמן שתטגנו אותם, אבל התוצאה הסופית שווה את זה.
המתכון הקלאסי ל תפוח אדמה רוסטי כולל תפוחי אדמה, ביצים, פלפל שחור, מלוח, שמיר, פטרוזיליה. אך אל לנו להטעות שזו הדרך היחידה להכין אותם.
אם אתם אוהבים בצל, תוכלו להוסיף למלית ראש קטן, קצוץ דק. זה יזכיר לכם קציצות טחון.
במקרה שלא שמים ביצה בתוך המלית, אתה יכול לגלגל אותם בביצה וקמח לאחר היווצרותם ולשים אותם בשומן המחומם.
אם אתם אוהבים גבינה וגבינה צהובה, תוכלו להוסיף לתערובת 2-3 כפות גבינת פרמזן מגוררת. הארומה שלו לאחר הטיפול בחום נעימה מאוד, והטעם ימצא חן בעיניכם - הוא אינו פולשני, אך בהחלט מורגש.
אם אתם רוצים עוד ירקות בקציצות תפוחי אדמה - פתחו את הדמיון והתחילו לבשל. פטריות מעוקרות, קצוצות דק או מעט אפונה ישנו את הקציצות הבנאליות.
אם מוסיפים מעט תירס משומר, אל תשכחו לשים איתו כמה כפות גבינת קוטג 'מומלחת או גבינת קוטג' - כתוש.
תבלין הכרחי לקציצות הוא פטרוזיליה - קוצצים דק חצי צרור פטרוזיליה ומוסיפים אותה. אם נראה שמטגן לא תזונתי מדי, אפשר לאפות אותם בתנור שחומם מראש.
הקפידו לשים נייר אפייה על התבנית לפני שאתם מסדרים אותם. בנוסף, עדיף לגרד אותם לאחר בישולם, ולא ללחוץ עליהם.
הניחו לתערובת להתקרר היטב לפני שעיצוב וטיגון הקציצות. אפשר אפילו להשאיר אותם מעט לא מבושלים, רצוי אפילו לא להרתיח אותם - כך שהתערובת ודאי לא תפוז בשמן במהלך הטיגון ותשמור על צורתם.
מוּמלָץ:
רעיונות לסלטי תפוחי אדמה מודרניים לאורחים מפתיעים
אמנם היום תפוחי אדמה כדי לצרוך אותם בכל רחבי העולם, מולדתם האמיתית היא דרום אמריקה, וכאן כנראה נובעת האמרה שתפוחי אדמה יהיו טעימים לאנשים בשאר ימיהם. בשורות הספציפיות, לעומת זאת, לא נדבר על תפוחי אדמה אפויים או מטוגנים, אלא על האופן שבו תוכלו לגוון את סלט תפוחי האדמה הסטנדרטי עם קצת יותר מודרני וגאוני רעיונות .
רעיונות לקישוטים שונים של תפוחי אדמה
תפוחי אדמה ארומטיים הם תוספת מושלמת לסוגים שונים של מנות בשריות. אתה צריך חצי קילו תפוחי אדמה, שלוש מאות גרם גבינה, ארבע מאות מיליליטר חלב, ביצה אחת, מלח ופלפל לפי הטעם, שש שיני שום, חמישים גרם חמאה. משמנים תבנית בחמאה רכה מעורבבת בשום קצוץ דק.
רעיונות לקציצות טעימות של ירקות
החורף הלא כל כך קר בחוץ מאתגר אותנו לחלום על קציצות ירקות טעימות - קישואים, תרד. בלי קשר למזג האוויר בחוץ, העונה היא חורף ותרד וקישואים לא טעימים במיוחד בתקופה זו של השנה. זה לא אמור למנוע מאיתנו להכין קציצות טעימות של ירקות - אנחנו רק צריכים למצוא מתכונים מתאימים הכוללים את מה שמכונה.
רעיונות למנות רזות עם תפוחי אדמה
עם תפוחי אדמה תוכלו להכין מנות רבות - רזה או בשר, מהיר או כאלו שייקח הרבה יותר זמן, אך גם יהיו טעימות מאוד. הדבר הראשון שבדרך כלל עולה בראש מנה רזה עם תפוחי אדמה הוא פשוט לאפות אותם בעזרת כמה תבלינים אהובים. אפשר להוסיף רק מלח ושומן או להוסיף מעט פלפל מלוח ושחור.
רעיונות לארוחת ערב מהירה עם תפוחי אדמה
תפוחי אדמה הם אחד המוצרים האהובים ביותר. איתם אנו יכולים להכין כל מיני מנות, מנות עיקריות או תוספות. כדי לעזור במצב משבר, אנו נותנים לך כמה דוגמאות למתכוני תפוחי אדמה טעימים שמכינים ממש מהר. בנוסף, הן תוספות לוואי לכמה בשר צלוי. המתכון הראשון הוא עם תפוחי אדמה וגבינה צהובה.
