היתרונות של אכילת אגוזי קשיו

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

יליד צפון מזרח ברזיל, העץ של קשיו גדל כיום במדינות רבות אחרות. פירותיו אגוזים עם טעם קרמי נעים מאוד, מעט מתקתק ושומני. קשיו שימושי - הוא תומך בתפקוד של מספר איברים ומערכות בגוף האדם.

23 בנובמבר נחגג גם הוא יום הקשיו הבינלאומי, אז הקפידו לאכול חופן אגוזים טעימים היום. הם מקור נהדר לחומרים מזינים בעלי ערך וחשוב.

הם קיימים היתרונות של קשיו לבריאות הלב. עשיר בדבש, זה עוזר לגוף לספוג ברזל. נחושת חשובה לצמיחת העצם, לתפקוד עצבי תקין, לחוזק השיער. כמו כן, יסוד כימי זה מגן מפני השפעות מזיקות של רדיקלים חופשיים.

קשיו עשיר גם במגנזיום. כך שמירה על מבנה העצם בריאה, השרירים נינוחים, לחץ הדם מנורמל, תדירות התלונות במיגרנה מופחתת.

ישנם מחקרים המצביעים על אגוזי קשיו כאמצעי למאבק במחלות ממאירות. האגוזים המעוקלים הקטנים מכילים פלבנואידים, שיחד עם נחושת נלחמים בהצלחה בתאי סרטן המעי הגס.

השומן באגוזים של הטוב. זה הופך אותם למתאימים לדיאטות, מכיוון שהם מצליחים גם לדכא תיאבון.

חמאת קשיו היא ממרח נהדר על לחם מלא. נוסף לסלטים, מנות עיקריות, קינוחים נותן טעם נעים מאוד ושונה. וכך זה יספק לגוף שפע של חומרים מזינים חשובים.

כמובן שאפשר לטגן אגוזים, אך עדיף לאכול אותם גולמיים (למעשה קשיו גולמי מבושל) או לאפות. אפשר להשרות אותם גם בלילה, ובבוקר אפשר לרסק אותם ולהכין למשל לביבות.

לקבלת מושג ברור יותר כמה קשיו שימושי ובריא, בואו נראה מה מכיל 100 גרם ממנו:

553 קלוריות, 18.2 גרם חלבון, 0.4 גרם שומן, סידן 37 מ"ג, נחושת 2.19 מ"ג, ברזל 6.68 מ"ג, מגנזיום 292 מ"ג, מנגן 1.66 מ"ג, זרחן 593 מ"ג ואשלגן 660 מ"ג.