איך מכינים סירופ סמבוק

וִידֵאוֹ: איך מכינים סירופ סמבוק

וִידֵאוֹ: איך מכינים סירופ סמבוק
וִידֵאוֹ: HOW TO MAKE HOMEMADE ELDERBERRY SYRUP - EASY STEP BY STEP TUTORIAL 2024, נוֹבֶמבֶּר
איך מכינים סירופ סמבוק
איך מכינים סירופ סמבוק
Anonim

קל להכנה של סירופ הסמבוק, ובקיץ זו דרך מאוד נעימה וריחנית להתמודד עם החום.

אחת הדרכים להכין סירופ סמבוק היא להכין אותו מפרחים ולהשתמש במיץ לימון לחמצון.

אתה צריך 45 פרחי זקן. זה מריח מאוד עדין וזה תענוג להרים. מומלץ להשתמש בצבעים ברגע שבחרתם אותם כדי שלא ידהו.

הפרחים מוצפים בליטר וחצי מים, והמיכל בו הם מונחים מכוסה במכסה. זה נשאר ככה 20-22 שעות.

לאחר מכן מסננים את המיץ ומוסיפים 2 ק ג ו- 200 גרם סוכר תוך כדי ערבוב המים עד להמסת הסוכר לחלוטין.

סמבוק
סמבוק

מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים להמסה בנוזל. הסירופ שנוצר נשפך לבקבוקים ומתמלא עד אפס מקום.

אם אתה רוצה שסירופ הסמבוק יהיה מוגז מעט, שים בו כמה גרגרי אורז. כשרוצים לשתות את הסירופ, פשוט מדללים אותו במים, במים מוגזים, בהתאם להעדפותיכם.

אתה יכול גם לדלל אותו עם שמפניה אם זה מקרה מיוחד.

ניתן להכין את סירופ הסמבוק בצורה אחרת. אתה צריך 65 תפרחות ו -6 לימונים. הלימונים נחתכים ללא קילוף ומניחים אותם בקערה גדולה בה כבר מונחים פרחי הבכור.

שניים וחצי ליטר מים רותחים, מוציאים מהתנור. מוסיפים 2 ק ג וחצי סוכר ו -2 כפות מיץ לימון. מערבבים עד שהסוכר נמס לחלוטין.

לאחר מכן יוצקים את הנוזל החם על הפרחים והלימונים. מכסים במכסה ומשאירים עד שהתבשיל מתקרר לחלוטין. ואז השאירו במקרר למשך הלילה.

סירופ הסמבוק מסונן דרך גזה ונמזג לבקבוקים. תוכלו להפתיע את האורחים על ידי הוספת כמה פטל או פרוסות תות לסירופ הסמבוק המדולל במים או מים מבעבעים.

אם מוסיפים מים חמים לסירופ הסמבוק, הם יכולים להחליף תה בהצלחה בחודשי החורף הקרים.

מוּמלָץ: