סמבוק

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: סמבוק

וִידֵאוֹ: סמבוק
וִידֵאוֹ: תרכיז פרחי סמבוק מיץ בריא וטעים 2024, סֶפּטֶמבֶּר
סמבוק
סמבוק
Anonim

הרפואה העממית הבולגרית בדמותו של המרפא פיטר דימקוב נקראה סמבוק, במיוחד שחור סמבוק, "העשב הבולגרי החזק ביותר". עם תכונות מוכחות נגד סרטן, הסמבוק הוא צמח יקר ערך שמסוגל להביא יתרונות רבים לבריאות האדם. ולמרות שאנחנו רגילים להעביר את זה כשיח מעצבן, מאמר זה ינסה לתת נקודת מבט חדשה על היחס שלך לסמבוק.

סמבוק (Sambucus) הוא סוג של צמחים דו-מיניים, כולל כ -30 מינים. רובם גדלים באזור הממוזג של חצי הכדור הצפוני, אך ישנם כאלה הנמצאים בדרום. כל סוגי הסמבוק הם שיחים או עצים נמוכים. יש בעיקר 3 מינים בבולגריה: שחור, זקן אדום (Sambucus racemosa) וזקן (הנקרא זקן עשבוני).

מבחינתנו היתרון הגדול ביותר הוא הזקן השחור (Sambucus nigra), שהוא שיח או עץ שגובהו 3 מ ', ובמקרים נדירים עד 8-10 מ'. יש לו מערכת שורשים מפותחת מאוד, והענבים מבשילים בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. בחלקים מסוימים של הארץ זה ידוע בשמות סמבוק, דרמבוז, סלעשניק, מימר.

אסור לבלבל בין סמבוק שחור עם סמבוק בר, שהוא צמח עשבוני רב שנתי הנקרא סמבוק. אופייני לסמבוק הוא שלצבעו ריח לא נעים והוא גדול יותר מזה של סמבוק שחור. יש גם מה שנקרא סמבוקי אוסטרליה - שני סוגים של שיחים עם פירות לבנים או צהובים שגובהם 3 מ '.

סמבוק
סמבוק

הרכב סמבוק

פירות השחור סמבוק הם בית מרקחת שלם לבריאותנו, כל עוד אנו יודעים ליישם אותם. הסמבוק עשיר בתרכובות אנטיציאנין, הממלאות תפקיד מרכזי בנטרול הרדיקלים החופשיים. כמות הפקטין והתאית בסמבוק היא עצומה, ובנוסף, הצמח מכיל מינרלים יקרי ערך רבים ויסודות קורט.

בסמבוק יש כמות עצומה של ויטמין C, ואם תצליחו לייבש אותם כמו שצריך, תוכלו לשמור את רוב המרכיבים השימושיים. פרי הסמבוק עשיר בנוגדי חמצון ובחומרים נוגדי דלקת.

100 גרם פרי סמבוק מכיל: 73 קלוריות, 0.66 גרם חלבון, 18.4 גרם פחמימות, 0.5 גרם שומן.

שימוש בסמבוק

לכל חלקי צמח הסמבוק יש תכונות ריפוי - השורשים משמשים בצורת מרתח, הפרי הוא עירוי, העלים עשויים מרתח או מוחלים בצורה חיצונית בצורת כפות), וניתן להשתמש בפרחים. להכין חליטות / תה.

תרופה פופולרית, שהורישה לנו הרפואה המסורתית, מכינה פירות של סמבוק שחור, הבשילה היטב, ופועלת נגד שפעת, באופן מונע וכדי לחזק את המערכת החיסונית. ישנם מקורות שמוכיחים את ההשפעה האנטי סרטנית של התרופה.

להכנת התרופה קוטפים פרי שחור בשלים היטב סמבוק ואם יש שעועית ירוקה, זרוק אותם. שוטפים אותם ומסדרים אותם בצנצנת גדולה, לסירוגין שורה של פירות, שורה של סוכר למעלה. מכסים את הצנצנת בגזה ומניחים אותה במקום שטוף שמש לתסיסה למשך כשבועיים. ואז מסננים גזה ומחלקים את התערובת לצנצנות קטנות יותר. סגרו אותם בכובעים והניחו אותם במקום חשוך וקריר.

מיץ סמבוק
מיץ סמבוק

מהתרופה שהוכנה כך מורחים 1 כפית. בבוקר על קיבה ריקה, 10 דקות לפני ארוחת הבוקר. ניתן להכין מתכון זה גם עם סמבוקי בגרות בשלים. במקרה זה משתמשים בתרופה בהצלחה רבה כנגד סרטן. שוב, לא כדאי להשתמש בשעועית ירוקה, אלא רק בשעועית כהה ובשלה. גרגרי יער ירוקים של סמבוק בר מכילים חומרים רעילים.

מ סמבוק ניתן גם להכין מרמלדה או ריבה, שלכאורה יש השפעות משתן ומשלשלות ושימשו בהצלחה בנוירוזות. לבריאות ולהנאת החושים תוכלו להכין תה מפרחי פרחי הסמבוק. לתה סמבוק יש טעם וארומה נפלאים ויש לו אפקט טוניק.

היתרונות של סמבוק

היתרונות הבריאותיים של סמבוק על בריאות האדם הם עצומים.אמונה עממית ישנה היא שהגרגרים הכהים של מחלות מרדף אחר סמבוק, שהיום מוכחים אפילו על ידי המדע והרפואה המודרניים. סמבוק הוא תרופה חזקה נגד שפעת, עוזר לגוף להחלים מהר יותר לאחר הצטננות.

הסמבוק בעל השפעה דיאפורטית, משלשלת, משתן, עוזרת להפחתת חום בגלל החומרים הגליקוזידיים הכלולים בו. השימוש בסמבוק מסייע לוויסות חילוף החומרים, אשר בתורו שימושי לשמירה על משקל בגבולות הרגילים. סמבוק מכיל ויטמינים רבים ובעיקר ויטמין C. לכן תה סמבוק הוא תרופה טובה מאוד למעשנים.

סמבוקית בשלה
סמבוקית בשלה

תה סמבוק מפרחי סמבוק שחור משמש לשאיפה בקול צרוד ודלקת בדרכי הנשימה העליונות.

הרפואה המסורתית שלנו מייעצת לתה מ סמבוק לשימוש באין אונות, טחורים, דלקת בדרכי השתן, צנית, לחץ דם גבוה, טיפות, דלקת בכליות ושלפוחית השתן, דלקת בערמונית, הטלת שתן מלווה בדם, כוורות, קוצר נשימה והשמנת יתר.

כדי לווסת את חילוף החומרים, קח 1 כף. סמבוק מיובש ולהשרות אותם בערב ב 200 מ ל מים חמים מעט. בבוקר, מסננים את הנוזל, מחממים אותו מעט ושותים אותו על קיבה ריקה. לשימוש חיצוני הסמבוק משמש במקרים של אמבטיות לשיגרון ולצנית, לדחיסות לדלקת עיניים, למריחת כפות לרוח אדומה וכוויות, לאמבטיות לטחורים ודלקות בעור. מרתח של עלי זקנים מוחל באופן חיצוני על אמבטיות לפריחה בעור, טחורים ושיגרון.

תה סמבוק

יוצקים 2 כפיות. חמניות עם 250 סמ"ק מים רותחים. מניחים להתבשל 10-15 דקות, מסננים ושותים בלגימות. מתכון נוסף הוא לשים 2 כפות. חמניות ב 500 מ"ל מים ומבשלים על אש נמוכה במשך 5 דקות. קח כוס יין אחת לפני הארוחות 4 פעמים ביום.

נזק לסמבוק

בחר בזהירות רבה את הפירות מ סמבוק - בחר תמיד כהה עד שחור, ללא שעועית ירוקה. פירות ירוקים או בשלים, כמו גם זרעי פירות בשלים מכילים סמבוצין וסמבוניגרין, שהם רעילים. תמיד מומלץ להתייעץ עם רופא לפני תחילת הטיפול בסמבוק.

מוּמלָץ: