2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ארגון הבריאות העולמי גינה את צריכת הנקניקיות וה בייקון. היא רשמה אותם ברשימה השחורה למזונות הגורמים לסרטן.
לדברי מומחים, כל ההמבורגרים, בייקון, נקניקיות וכל סוגי הבשר המעובד באופן כללי מזיקים ונטויים לסרטן כמו סיגריות, אלכוהול, ארסן ואסבסט.
בנוסף להמבורגרים ונקניקים, בשר אדום טרי ייכלל ברשימה השחורה. ניתוחים מראים שזה גם מגביר את הסיכון לסרטן, אם כי רעיון אחד פחות מהם. הסכנה הגדולה ביותר היא הצבעים המעניקים לו צבע אדום. הם גורמים אפשריים למצב המוביל לפגיעה ברירית ובסופו של דבר - סרטן המעי הגס.
סכנה נוספת היא שימורים, עישון והמלחה, המגבירים את עמידות הנקניקים והבשר.
בימים אלה יודיע הארגון בפומבי על רשימת המוצרים המסרטנים ביותר שלהם, המכונה אנציקלופדיה של חומרים מסרטנים. זה בוודאי יזעזע את תחום המזון המהיר ויצרני הבשר.
על פי ההוראות, כל סוחר יהיה מחויב לשים אזהרות עם תווית על האריזה של כל מוצר, בדומה לסיגריות, כדי ליידע את הצרכנים על הסיכונים הנתפסים. עם זאת, אנשים שמכירים את העניין מאמינים שזה לא יקרה, מכיוון שלרבים מהאחרים ברשימה אין תווית.
הסוכנות הבינלאומית לחקר הסרטן, הפועלת עבור ארגון הבריאות העולמי, ערכה מחקרים רחבי היקף שהראו כי אכילת בשר מעובד, אפילו בכמויות קטנות, מעלה את הסיכון לחלות במחלה הקטלנית. על פי מחקריהם, הקשר החזק ביותר הוא בינם לבין סרטן המעי הגס, ההורג מיליוני אנשים מדי שנה.
מחקרים מראים כי בטוח לאכול רק 500 גרם בשר אדום בשבוע, בין אם מדובר בבשר חזיר, כבש או בקר. כל דבר מעל לרמה זו מעלה את הכולסטרול ומגביר את הסיכון לסרטן המעי הגס בצורה אדירה, הם נחושים.
מוּמלָץ:
איך מכינים נקניקיות ונקניקיות ביתיות
שום דבר לא משתווה לנקניקיות ביתיות או נקניקיות ביתיות. לא משנה כמה יקרתם סלמי, אם תכינו תוצרת בית, תדאגו להחמיץ המון ותשכחו לקנות נקניקיות מהחנות. כדי להפוך אותו לטעים, לנקניק ביתי יש כמה צעדים שעליכם לבצע. אם אתה מתחיל, נסה לעקוב אחריהם בעקביות כדי לא לבלבל דברים.
משקאות שאינם אלכוהוליים עם תוספת סוכר הורגים 180,000 איש בשנה
משקאות קלים ממותקים אחראים למותם של יותר מ -180,000 איש בשנה, מזהירים מדענים בדו"ח שפורסם בכתב העת Circulation. הדו"ח הוכן על ידי מדענים מאוניברסיטת טאפטס, ארה"ב והוא מבוסס על ניתוח סיכום של 62 מחקרים שנערכו בין השנים 1980 ל -2010 ב -51 מדינות, שכללו כמעט 612,000 איש.
כיצד לאחסן נקניקיות ונקניקיות דם תוצרת בית
יש להקפיד על מספר כללים בעת הכנת ואחסון נקניקיות, נקניקיות דם ובשר בכלל בבית. זאת בשל העובדה שלבשר ביתי אין חיי מדף ארוכים, כמו זה מהחנות. עובדה זו, כמובן, אינה קשורה לאיכותה. בשרים שנרכשו מחזיקים מעמד זמן רב יותר רק בזכות כל חומרים משמרים, מייצבים וצבעים שנוספו במהלך הייצור.
אכל את ארוחת הבוקר שלך כמו מלך, את ארוחת הצהריים שלך כמו נסיך, ואת ארוחת הערב שלך כמו אדם עני
אין עוד דיאטות קפדניות ורשימות ארוכות של מאכלים אסורים! . מי שרוצה לרדת במשקל, אך מתקשה להגביל את עצמו ללא הרף למאכלים שונים, יכול כעת להירגע. מתברר שהסוד הוא לא רק במה שאנחנו אוכלים, אלא גם כשאנחנו צורכים אוכל, מדווח פופשוגר. מישל ברידג'ס עובדת כמדריכה והיא גם מחברת ספר על שינוי הגוף - היא נותנת את עצותיה היקרות לאנשים עם בעיות אכילה ומשקל.
מלח הופך את הכבד לחולה, ממש כמו אלכוהול
זה זמן רב ידוע שלמשקאות אלכוהוליים יש השפעה שלילית על הכבד, וחלקם מוצאים את התוצאות שלהם אפילו מזיקות. עם זאת, מתברר שגם אלכוהול אינו האויב המושבע היחיד של הכבד שלנו. המלח שאנו בולעים מסוכן לאיבר זה באותה מידה, על פי מחקר של מדענים סינים, שהגיבו על ידי Medical News Today.
