2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מוצרים מוגמרים למחצה קפואים הופכים פופולריים יותר ויותר. אבל אתה לא חושב שהם שימושיים כמו לפני הקפאה?
על פי החקיקה יש לתאר ברצף את כל הרכיבים המרכיבים את המוצר בהתאם לכמותם במוצר.
לדוגמא, אנו קונים בשר בקר ורצים על התווית: עשוי מבשר בקר. אך שני המרכיבים הבאים הם מים וקמח סויה. אפשר להניח שסויה בקציצות היא הרבה יותר מבשר בקר - היא יכולה להגדיל את גודלה פי 6, ונפיחות מהמים.
המייצב נתרן פוספט משמש בכדי לגרום לקציצה להיראות עסיסית ולמניעת נזילות מים, והגלוטמט מעניק למוצר את טעם הבשר.
בסופו של דבר, לא ניתן לתת את התשובה המדויקת לשאלה כמה יש בשר בכדורי הבשר הללו. והצרכנים עדיין צריכים לדעת מה הם קונים - בקר או סויה.
יש לציין זאת באחוזים. לפחות במדינות האיחוד האירופי זה חובה.
כשאתה קונה מוצרים מוגמרים למחצה, שים לב לשלושה מרכיבים שלהם:
- פוספטים - ניתן לכנות דיפוספטים, פירופוספטים, טריפוספטים, פוליפוספטים או תוספי מזון E450, E451, E452.
- חלבונים צמחיים - הם עשויים בדרך כלל מסויה, ומספר מחקרים רציניים הראו כי סויה מפריעה לעבודתם של הורמוני המין. זה מסוכן במיוחד להתפתחות העובר כאשר נוצרים איברי המין, כמו גם בילדות ובגיל ההתבגרות כשהם מתפתחים.
- חומרי טעם וריח - חומצה גלוטמית (E620) או גלוטמט המלח שלה (E621).
כל המרכיבים הללו אומרים שלפניכם מוצר זול שלא קשור לבישול ביתי.
מוּמלָץ:
סוכר מזוקק והסיכונים שהוא טומן בחובו
צריכה מוגזמת של סוכר יכולה ממש לסתום את גוף האדם. עודף סוכר מזוקק ומאפים המיוצרים ממנו מהווים מספר סיכונים בריאותיים. ראה אילו הם 7 הבולטים ביותר סכנות של צריכת סוכר . מתברר שמלכתחילה ברשימה של את הסיכונים שמציב סוכר מזוקק , הוא דלדול של ויטמין B1 בגוף.
מיתוסים ואמיתות על מזון קפוא
הנושא עבור אוכל מוקפא והמוצרים הם מהעדכניים ביותר בשנים האחרונות. מוצרים אלה, הנוחים כל כך לכל עקרת בית, גורמים להופעתם של מיתוסים ואגדות רבים על השימוש בהם, חלקם שקרים מוחלטים. המקפיא הוא חלק בלתי נפרד ממשק בית. גם אם גודלו קטן, משתמשים בו באופן פעיל וללא ספק נוחות רבה.
שישה יתרונות מפתיעים של מזון קפוא
כשאנחנו חושבים על אכילה בריאה, מזון קפוא הוא בהחלט לא הדבר הראשון שעולה בראשנו. לא כל המאכלים הקפואים מעובדים מדי, אינם מזינים ויקרים. באילו אוכלים קפואים עליכם לבחור כדי להתאים לאורח החיים ולתקציב שלכם, וכמה טובים הם? 1. מזון קפוא יכול להיות בריא יש הרבה אפשרויות בריאות על דוכן המזון הקפוא, אך אתה זקוק לזמן ותרגול כדי לשים לב לאלה המכילים את החומרים המלאים ביותר.
מהי Olestra והאם זה מהווה סיכונים?
Olestra לעתים קרובות נוכח בהרכב המזונות שאנו קונים. זהו תחליף שומן שאינו מכיל שום שומן, קלוריות או כולסטרול. לעתים קרובות הוא מאוית כ"אוליאן ". כמרכיב מוסיפים אולסטרה לייצור מזונות שומניים למדי, כמו צ'יפס, כדי למנוע את הימצאותם של שומנים "
צום הוא הכרחי ושימושי, אך טומן בחובו גם סיכונים
ב 2017, חג הפסחא מתחיל ב 27 בפברואר ומסתיים ב 16 באפריל. אנשים רבים צופים בזה מהר, ומאמינים צריכים להיפרד מכל המזון שמקורו בבעלי חיים במשך שמונה שבועות. ברוב התרבויות העתיקות, הצום עצמו נהג כסוג של ריסון מרצון. באופן זה האדם מטוהר ממחשבות ומעשים רעים, כמו גם ממזון שמקורו מן החי.
