אכלו 5 שזיפים מיובשים כל יום! בגלל זה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

הטבע ממשיך לפנק אותנו בפירותיו, במיוחד בעונת ההבשלה של שזיפים או בחורף, כאשר הם זמינים מיובשים. כולם יודעים על תכונות הניקוי של שזיפים מיובשים, אך זה לא היתרון היחיד שפרי זה יכול להביא לגוף.

שזיף הוא מקור ויטמינים A, C, B, PP, אשלגן, מגנזיום וברזל. יש להם גם אפקט כולטרלי ומשתן. תודה לאנתוציאנינים שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים בעל צבע כחול כהה משלו. ואלה נוגדי חמצון שימושיים המגנים מפני סרטן והזדקנות. קליפת שזיפים מכילה הרבה סיבים צמחיים, ואת החלק הרך - פקטין, המאפשר למעי לטהר ולהבריא באופן טבעי. לשזיף יש גם השפעה אנטי דלקתית.

תכולת הקלוריות של שזיף ל 100 גרם היא 40 קלוריות, מה שמאפשר להשתמש בו בדיאטות שונות. הוא מכיל הרבה חומצות פרי וסוכרים פשוטים, ולכן הוא נספג היטב.

אבל אתה צריך לדעת גם את המדד - עם עודף של סוכרים וסיבים, תהליך התסיסה יכול להתחיל, ומכאן ההפרעה, גזים וכאבים. הנורמה של שזיפים ליום היא 4-5 חתיכות. לגזום יש את היכולת לגרות את דפנות הקיבה, כך שאם יש לך מחלות כרוניות במערכת העיכול, הימנע מלצרוך אותם.

לאילו מאפיינים שימושיים אחרים יש שזיף

- מגן על הכבד - פירות ומיץ שזיפי

להגן על הכבד

מההשפעות השליליות של רעלים, עזרו לו להתאושש לאחר שימוש ממושך בתרופות רעילות ובכך למנוע מחלות של איבר זה. בחורף, פונקציה זו מבוצעת על ידי שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים או מרתחים שהוכנו מכך;

- מחזק עצמות - השזיף הכחול יכול לחזק עצמות ולמנוע את השמדתן. זהו אחד הפירות הבודדים שהשפעתם על העצמות ידועה ומוכחת על ידי מדענים. צריכת שזיפים אצל נשים בגיל המעבר, הסבירות לאובדן עצם פוחתת משום שפירות אלה מכילים תרכובות פנוליות ופלבנואידים המסוגלות לעשות זאת. שזיף הוא מקור אורן, המחזק עצמות ומתנגד לאוסטאופורוזיס;

- מונע טרשת עורקים - רובדים בעורקים יכולים להיווצר עם הגיל, מה שמעורר התפתחות של מחלות כמו טרשת עורקים והיצרות של כלי הדם. בגוף כבר חסר חמצן, כל הרקמות מושפעות, והסוף הוא - אירוע מוחי או התקף לב, אי ספיקת לב. כדי להפחית את הסיכון לפתח מחלה זו, שזיפים מיובשים או שזיפים מיובשים עוזרים. השימוש בהם מנרמל את לחץ הדם ומפחית את הכולסטרול הרע בדם;

- מניעת השמנה - שזיפים מיובשים ושזיפים מיובשים הם אוכל משביע, מונעים התקפות של רעב אימפולסיבי ועוזרים לשלוט בתיאבון, מה שאומר שהוא ישפיע על הירידה במשקל. חשוב לזכור שבפירות יבשים ריכוז הסוכרים ותכולתם הקלורית גבוהים יותר. בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלו, הוא מייצב את רמת הסוכר בדם ועוזר לא לספוג עודף סוכר בדם. לכן, שזיפים מיובשים נחשבים למניעה מצוינת של סוכרת;

- מניעת אנמיה מחסר בברזל - אנמיה היא מצב בגוף המעורר מחסור בברזל, מפחית את ההמוגלובין, חוסר תיאבון, עייפות, קוצר נשימה, עצבנות - כל זה משפיע על הרווחה הכללית והביצועים. השזיף מכיל מספיק ברזל כדי לפצות על מחסורו בגוף האדם.