7 סיבות מדוע כדאי לאכול יותר אספרגוס

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: 7 סיבות מדוע כדאי לאכול יותר אספרגוס

וִידֵאוֹ: 7 סיבות מדוע כדאי לאכול יותר אספרגוס
וִידֵאוֹ: ארוחת בוקר בריאה ומהירה להכנה 10 סיבות למה כן לאכול ארוחת בוקר ואיך להספיק אותה 2024, סֶפּטֶמבֶּר
7 סיבות מדוע כדאי לאכול יותר אספרגוס
7 סיבות מדוע כדאי לאכול יותר אספרגוס
Anonim

אספרגוס דלים בקלוריות ועשירים בויטמינים חשובים, מינרלים ונוגדי חמצון.

מאמר זה יחשוף 7 יתרונות בריאותיים של אכילת אספרגוס.

1. יש להם הרבה חומרים מזינים אך מעט קלוריות

90 גרם אספרגוס מבושל מכיל:

- קלוריות: 20

- חלבון: 2.2 גרם

- שומן: 0.2 גרם

- סיבים: 1.8 גרם

- ויטמין C: 12% מהצריכה היומית המומלצת

- ויטמין A: 18% מהצריכה היומית המומלצת

- ויטמין K: 57% מהצריכה היומית המומלצת

- חומצה פולית: 34% מהצריכה היומית המומלצת

- אשלגן: 6% מהצריכה היומית המומלצת

- זרחן: 5% מהצריכה היומית המומלצת

- ויטמין E: 7% מהצריכה היומית המומלצת

הם מכילים גם כמויות קטנות של ברזל, אבץ וריבופלאבין.

2. הם מקור טוב לנוגדי חמצון

7 סיבות מדוע כדאי לאכול יותר אספרגוס
7 סיבות מדוע כדאי לאכול יותר אספרגוס

אספרגוס עשיר בנוגדי חמצון. אלה הם ויטמין E, ויטמין C, גלוטתיון, כמו גם פלבנואידים ופוליפנולים שונים. הם עשירים מאוד גם בקוורצטין פלבנואידים, איזורוהטין וקמפרול. נוגדי חמצון מונעים הצטברות של רדיקלים חופשיים מזיקים ויכולים להפחית את הסיכון למחלות כרוניות.

3. הם יכולים לשפר את העיכול

7 סיבות מדוע כדאי לאכול יותר אספרגוס
7 סיבות מדוע כדאי לאכול יותר אספרגוס

סיבים חיוניים לעיכול טוב. חצי כוס אספרגוס מכילה 1.8 גרם סיבים שהם 7% מהצרכים שלכם במשך היום. אכילת אספרגוס היא דרך נהדרת לשמור על בריאות מערכת העיכול. הם עוזרים בקיבה רגילה ויכולים להפחית את הסיכון למחלות לב, לחץ דם גבוה וסוכרת.

4. עזרו לשמור על הריון בריא

אספרגוס הם מקור מצוין לחומצה פולית, המכונה ויטמין B9. רק חצי כוס אספרגוס מספקת 34% מהצרכים היומיים של חומצה פולית של מבוגרים ו- 22% מהנשים בהריון. חומצה פולית מסייעת בהפחתת הסיכון למומים בצינור העצבי במהלך ההריון ומבטיחה התפתחות בריאה של התינוק.

5. עזרו להורדת לחץ הדם

אספרגוס
אספרגוס

אספרגוס הוא מקור טוב לאשלגן. חצי כוס אספרגוס מספקת 6% מהצריכה היומית המומלצת של אשלגן. אשלגן יכול לסייע בהורדת לחץ דם גבוה.

6. הם יכולים לעזור לך לרדת במשקל

לאספרגוס מספר מאפיינים ההופכים אותם למזון מתאים לירידה במשקל. קודם כל, הם דלים מאוד בקלוריות. בנוסף, הם מכילים כ- 94% מים ועשירים בסיבים שקשורים לירידה במשקל.

7. קל להוסיף אותם לתזונה

7 סיבות מדוע כדאי לאכול יותר אספרגוס
7 סיבות מדוע כדאי לאכול יותר אספרגוס

אספרגוס הם ירקות טעימים וממלאים. ניתן להכין אותם בדרכים שונות - מבושלים, אפויים, מאודים ועוד. ניתן לשלב אותם גם עם מספר מנות כמו סלטים, מתכוני תפוחי אדמה, חביתה ופסטה.

מוּמלָץ: