2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
סלק הוא ירק שורש שיש אנשים שאוהבים, אחרים לא כל כך. זה צובר בהדרגה מוניטין של מזון על, במיוחד בעשור האחרון. מחקרים מראים זאת שתיית מיץ סלק עשוי להיות טוב לבריאותך. פה מה השימוש במיץ סלק:
1. מסייע בהורדת לחץ הדם
מיץ סלק יכול לעזור להורדת לחץ הדם. נמצא כי אנשים ששותים 8 גרם מיץ סלק מפחיתים את לחץ הדם הסיסטולי וגם הדיאסטולי מדי יום. נחשבים הגורמים לניגטים, תרכובות במיץ סלק שהופכים לחומצה חנקתית בדם ועוזרים להתרחב ולהרגיע את כלי הדם.
2. משפר את הסיבולת במהלך האימון
על פי מחקר קטן בשנת 2012, שתיית מיץ סלק מעלה את רמות החנקות בפלזמה ומגביר את הביצועים הפיזיים
3. זה יכול לשפר את כוח השרירים אצל אנשים עם אי ספיקת לב
תוצאות מחקר משנת 2015 מראות גם את היתרונות של חנקות במיץ סלק. המחקר הראה שאנשים עם אי ספיקת לב חוו עלייה של 13% בכוח השרירים כעבור שעתיים שתיית מיץ סלק.
4. זה יכול להאט את התקדמות הדמנציה
מחשבים כי חנקות מסייעות בהגברת זרימת הדם למוח אצל קשישים ומסייעות בהאטה של ירידה קוגניטיבית.
5. מסייע בשמירה על משקל תקין
מיץ סלק אדום טרי הוא דל בקלוריות וכמעט ללא שומן. זו הזדמנות נהדרת להגברת התזונה והאנרגיה בתור תחילת היום.
6. יכול למנוע סרטן
סלק מקבל את צבעו העשיר מ- betalines. בטאלינים הם נוגדי חמצון מסיסים במים. על פי מחקר שנערך בשנת 2014, ל betaalines יכולות מונעות כימותרפיה כנגד כמה קווי תאים סרטניים. מחשבים כי בטאלינים מסוגלים לזהות ולהשמיד תאים לא יציבים בגוף.
7. מקור טוב לאשלגן
אשלגן הוא מינרל אלקטרוליט המסייע לעצבים ולשרירים לתפקד כראוי. אם רמות האשלגן הופכות נמוכות מדי, עלולות להופיע עייפות, חולשה והתכווצויות שרירים. רמות אשלגן נמוכות מאוד עלולות להוביל לקצב לב מסכן חיים.
8. מקור טוב למינרלים אחרים
גופך אינו יכול לתפקד כראוי ללא מינרלים חיוניים. מינרלים מסוימים מגבירים את המערכת החיסונית שלך, בעוד שאחרים שומרים על בריאות העצמות והשיניים. בנוסף לאשלגן, מיץ סלק מספק: סידן, ברזל, מגנזיום, מנגן, זרחן, נתרן, אבץ, נחושת, סלניום.
9. מספק כמויות ראויות של ויטמין C
מיץ סלק מהווה מקור טוב לוויטמין C. ויטמין C הנו נוגד חמצון המסייע בגירוי המערכת החיסונית ומגן על התאים מפני נזק לרדיקלים חופשיים. הוא תומך גם בייצור קולגן, ריפוי פצעים וספיגת ברזל.
10. תומך בכבד שלך
אם הכבד עמוס יתר על המידה, הוא עלול להוביל למצב המכונה מחלת כבד שומנית לא אלכוהולית. הנה כמה דברים שיכולים להעמיס על הכבד שלך:
- תזונה לקויה;
- חשיפה לחומרים רעילים;
- דרך חיים בישיבה.
סלק מכיל בטאין, חומר המסייע במניעת או בהפחתת מצבורי שומן בכבד. Betaine יכול גם לעזור להגן על הכבד שלך מפני רעלים.
11. מקור טוב לחומצה פולית
חומצה פולית היא ויטמין B המסייע במניעת פגמים בצינור העצבי כגון ספינה ביפידה ואנצפליה. זה יכול גם להפחית את הסיכון ללידה מוקדמת. מיץ סלק הוא מקור טוב לחומצה פולית.אם אתה בגיל הפוריות, הוספת חומצה פולית לתזונה שלך יכולה לעזור לך לקבל את המינון המומלץ של 600 מק ג ליום.
12. יכול להוריד כולסטרול
אם יש לך כולסטרול גבוה, שקול להוסיף מיץ סלק לדיאטה שלך. מחקר שנערך בשנת 2011 על חולדות מצא כי תמצית סלק הפחיתה את הכולסטרול הכללי וטריגליצרידים והגדילה את רמת הכולסטרול HDL (טוב). זה גם מפחית מתח חמצוני על הכבד.
סלק בריא, לא משנה איך מבשלים אותם. אך מיץ סלק הוא דרך טובה יותר ליהנות ממנו, מכיוון שבישול מקטין את הפרופיל התזונתי שלו. אם אתה לא אוהב את זה בצורתו הטהורה, נסה להוסיף כמה פרוסות תפוחים, נענע, פרי הדר או גזר כדי לנטרל את טעמו הארצי.
מוּמלָץ:
מיץ סלק מנקה את הגוף
סלק הוא אחד מירקות השורש השימושיים והטריים ביותר את המיץ הסחוט זהו שיקוי אמיתי לגוף, שמטהר אותו ועוזר להיפטר מרעלים שהצטברו. מיץ סלק הוא המיץ החשוב ביותר לשיפור הרכב הדם. זהו חומר ניקוי מצוין לכבד, לכליות, לכיס המרה, מנרמל את הקיבה והמעיים, מסייע נגד עצירות והפרעות קיבה.
מיץ סלק במקום כדורי דם
אם אתה לא יודע או לא שמעת כמה זה שימושי מיץ סלק הגיע הזמן ללמוד. רק כוס אחת ביום מיץ סלק מספיק להורדת לחץ דם גבוה. יתר לחץ דם טוב לצרוך אותו גם אם מחלתם אינה כפופה לשליטה רפואית. כך גילו מדענים מאוניברסיטת לונדון. IN מיץ סלק ישנם חנקות אורגניות רבות.
מיץ סלק נלחם ביתר לחץ דם
אגדות על ההשפעה הקסומה של סלק אדום על גוף האדם נאמרו עוד מימי קדם. יחד עם זאת, זהו אחד הירקות המוזנחים ביותר על ידי הבולגרים. למיץ סלק אדום סחוט טרי יש את ההשפעה החיובית החזקה ביותר. לאחרונה גילו מדענים בריטים מאפיין שימושי נוסף. מספיקים 250 מיליליטר ביום כדי לשמור על רמות לחץ דם תקינות.
6 יתרונות בריאותיים גדולים מאכילת סלק אדום
האם אתה אוהב שורש סלק ? אולי אתה מוסיף אותו לסלט בגלל הטעם המתוק, שמשלים באופן מושלם את שאר המרכיבים? או שאתה משתמש בו לפצצות אנרגיה שונות בצורת שייק או שייק? מזל טוב! אתה בדרך הנכונה! סלק הוא ירק עשיר ביותר בחומרים מזינים ואלמנטים כמו מגנזיום, סידן, ברזל, נתרן, זרחן, אבץ, כמו גם ויטמינים A, B, C וחומצה פולית.
יתרונות בריאותיים של סלק שוויצרי
סלק שוויצרי הוא צמח לא מאוד פופולרי בארצנו. הוא משמש כרוב המוכר שלנו, תרד, חסה וסרפד. סלק שוויצרי בעל עלים ירוקים מתולתלים ובהירים עם ורידים עסיסיים. טעמם דומה לזה של תרד וסלרי. עם זאת, בניגוד לירקות עונתיים אחרים, סלק שוויצרי ניתן למצוא כמעט בכל החודשים.
