2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
תפריט ארוחת הערב לא תמיד חייב לכלול סלט, מתאבן, מנה עיקרית וקינוח. למעשה, רוב עקרות הבית מכינות כל כך הרבה מנות רק אם הן מצפות לאורחים. אחרי הכל, תפריט בן ארבע מנות הוא קצת יותר מדי לארוחת ערב רגילה לשניים.
זה, כמובן, לא מונע מאיתנו לפנק את יקירינו בבית במתכון אחר - אנחנו יכולים להכין רק מנה אחת, אך היא הופכת להיות כל כך טעימה עד כי חוסר התאבון אינו מורגש כלל.
אנו מציעים לכם תפריט לדוגמא לארוחת ערב, מכיוון שבחרנו שני תפריטים עם מנה עיקרית אחת. יש קינוח בתפריט אחד וסלט על השני. להלן המתכונים:
אנחנו מתחילים במתכון לסלט. בשביל זה תצטרכו כ -400 גרם סלק אדום, קליפה ומיץ לימון, 2-3 כפות. פטרוזיליה קצוצה דק, 2 כפות. שומשום קלוי, מלח ופלפל.
ראשית, מקלפים את הסלק ומגרדים אותם על פומפיה דקה. לזה להוסיף בערך כף קליפת לימון מגוררת דק ומיץ לימון. מוסיפים פטרוזיליה, פלפל שחור גרוס ומלח ומערבבים. השאירו את הסלט במקרר למשך חצי שעה ואז שפכו לצלחת ופזרו שומשום.
המנה העיקרית די קלה וטעימה מאוד, והיא אידיאלית גם לחודשים הקרים.
מוצרים נחוצים: 1 ק ג. חזיר, כרישה, שמן, 2 כפית. פלפל אדום ומלח. הכרישה צריכה להיות לפחות 10 גבעולים - קוצצים אותה לפרוסות ומכניסים אותה לשומן חם עם נתחי החזיר הקטנים שכבר מטוגנים. תנו להם להתבשל עוד קצת והוסיפו את התבלינים, הגישו את המנה חמה.
התפריט השני שלנו מתחיל עם המנה העיקרית, אך הפעם בחרנו במתכון רזה. להכנתו צריך 3 חצילים בינוניים, 200 גרם אורז, בצל, 3 עגבניות, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח ושומן.
שטפו את החצילים וחתכו אותם לשניים, והשאירו אותם למשך חצי שעה במים מומלחים. כשאתה מוציא אותם, שטוף וייבש אותם שוב.
כדאי לטגן אותם במחבת עד שהם מתרככים ובכף קטנה להכין שקע בכל מחצית. בקערה נפרדת מטגנים את הבצל, מוסיפים את האורז ולבסוף מתבלים בפלפל שחור, מלח ופטרוזיליה.
ממלאים את חצאי החצילים בתערובת ומסדרים בסיר עם מיץ עגבניות - מכסים את החצילים בכמה חתיכות עגבנייה וחתיכת חמאה. השאירו את המנה על אש נמוכה למשך חצי שעה.
הקינוח מהיר וקל מאוד - מערבבים 200 גרם קמח ו 100 גרם סוכר. מוסיפים להם ארבע ביצים ומערבבים עד שהתערובת אחידה, ואז מוסיפים חמאה מומסת למשך כ- 30 שנה.
מערבבים ומתחילים למזוג מעט חלב טרי - כמות החלב שתצטרכו היא ליטר. לבסוף מוסיפים וניל - מערבבים את התערובת עד שהיא חלקה לחלוטין ואז יוצקים לצורה משומנת - אופים כ- 35-40 דקות בתנור נמוך. להגיש צונן.
מוּמלָץ:
תפריט יום הולדת לדוגמא
להכין תפריט עבור יום הולדת של אדם אהוב, עליך להתחשב תחילה בטעמו. לסלט, חשוב להתאים אותו לעונה. המתאבן אינו חובה, אך עליו להיות משהו קל יותר. המסורת העיקרית היא אוכל וכוללת בדרך כלל בשר. לקינוח - כל מה שתעלה על דעתך מתאים. המסורת מכתיבה שיש עוגה, אבל אפשר גם לנסות משהו אחר.
לדוגמא, תפריט שבועי לדיאטה ללא גלוטן
כדי להתחיל בדיאטה ללא גלוטן, ראשית עלינו לדעת מהו גלוטן. זהו חלבון שחסר בבשר וביצים. הוא נמצא בחיטה, שיפון ושעורה. אם מקפידים על תזונה ללא גלוטן, יש להימנע מדגנים. דיאטה זו מיועדת לאנשים הסובלים מאלרגיה לגלוטן (כלומר גלוטן פוגע במצב המעיים שלהם).
תפריט לדוגמא לארוחת ערב חגיגית
אתם עומדים לקבל את פני האורחים ואין לכם מושג במה להקסים אותם ליד השולחן. להלן מספר רעיונות שיעזרו לך. להכנת הסלט שלכם תזדקקו לכמה קישואים שמורתחים במים מומלחים. טוב לבשל אותם עד שהם מוכנים, אבל בלי להרתיח אותם. סוחטים אותם וחותכים אותם לפרוסות, ומסדרים עליהם פרוסות עגבניות.
ארוחת בוקר עשירה, ארוחת צהריים צנועה, ארוחת ערב גרועה
ארוחת הבוקר היא ארוחה חשובה מאוד - היא יכולה להכין או לשבור את היום שלכם. ומכיוון שהכלל הוא שארוחת הבוקר בשפע, לא נהיה כל כך רעבים בארוחת הצהריים ואנחנו נאכל חצי מהמנות הקודמות. ולארוחת ערב זה גם ברור - אכלו לא יאוחר משמונה שעות או עד שהשמש שוקעת, ובמינונים קטנים כדי לא להכביד עלינו בלילה.
אכל את ארוחת הבוקר שלך כמו מלך, את ארוחת הצהריים שלך כמו נסיך, ואת ארוחת הערב שלך כמו אדם עני
אין עוד דיאטות קפדניות ורשימות ארוכות של מאכלים אסורים! . מי שרוצה לרדת במשקל, אך מתקשה להגביל את עצמו ללא הרף למאכלים שונים, יכול כעת להירגע. מתברר שהסוד הוא לא רק במה שאנחנו אוכלים, אלא גם כשאנחנו צורכים אוכל, מדווח פופשוגר. מישל ברידג'ס עובדת כמדריכה והיא גם מחברת ספר על שינוי הגוף - היא נותנת את עצותיה היקרות לאנשים עם בעיות אכילה ומשקל.