2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אתם עומדים לקבל את פני האורחים ואין לכם מושג במה להקסים אותם ליד השולחן. להלן מספר רעיונות שיעזרו לך.
להכנת הסלט שלכם תזדקקו לכמה קישואים שמורתחים במים מומלחים. טוב לבשל אותם עד שהם מוכנים, אבל בלי להרתיח אותם.
סוחטים אותם וחותכים אותם לפרוסות, ומסדרים עליהם פרוסות עגבניות. בקערה סחטו כמה שיני שום, הוסיפו שמן זית, מיץ לימון ומלח. יוצקים את הרוטב על הסלט ומפזרים שמיר מעל. אם תרצה, תוכל להוסיף סוג של גבינה טרייה כמו מוצרלה.
למתאבן, הרתיחו ½ או כפית אחת. אורז (תלוי בכמה אנשים אתם מבשלים), נזהרים לא להרתיח. חותכים פלפלים אדומים וחמוצים לרצועות דקות ומוסיפים אותם לאורז המבושל והמרוקן.
מוסיפים בצל קצוץ דק, מתבלים בחצי כפית. סוכר, מלח לפי הטעם. מוסיפים חומץ תפוחים ולבסוף מוזגים את המתאבן עם רוטב מיונז - כ -4 כפות. ו -2 כפית. חרדל.
הדבר העיקרי שבחרנו, אתה יכול לעשות אם תקבל בשר בקר ותרד. מתכון טעים במיוחד שישמח את האורחים שלכם:
מדליוני עגל עם תרד
מוצרים נחוצים: 4 חתיכות פילה בקר, 800 גרם תרד, 250 מ ל חלב, חבילת חמאה, 4 פרוסות לחם, 2 ביצים, 3 כפות. קמח, שמן, מלח, פלפל, פטרוזיליה
אופן ההכנה: מרדדים את הפילטים בקמח ומטגנים בתערובת של שמן וחמאה. התרד מנוקה ונשטף היטב, ואז מניח אותו לתבשיל עם כפית אחת. מים, מוסיפים פטרוזיליה, פלפל ומלח. מטגנים את הפרוסות בשומן, ומשרים אותן מראש עם שתי הביצים הטרופות.
בצלחת גדולה שמים פרוסה, תרד סחוט מהנוזל מעל, ואז שמים את פילה בקר. לדלל 3 כפות. קמח בחלב הטרי שעל הכיריים, תוך ערבוב מתמיד. לאחר שהרוטב מסמיך, מתבלים בפלפל שחור מעט מלח ויוצקים אותו על פילה הבקר. אם תרצה, תוכל לדלל אותו במעט יין לבן או מרק.
ומכיוון שהתפריט לקינוח הוא שופע למדי, אנו מציעים לכם בטן פשוטה יותר ולא כבדה כמו סיום ארוחת הערב החגיגית:
שמנת אפויה
מוצרים נחוצים: 1 ליטר חלב טרי, 100 גרם סוכר, 200 גרם קמח, 4 ביצים, 40 גרם חמאה, וניל, שקדים פרוסים
אופן ההכנה: מערבבים את הסוכר והקמח בקערה מתאימה ומוסיפים את הביצים והחמאה המומסת בזה אחר זה. ואז יוצקים מעט חלב ומערבבים את התערובת - מוסיפים את הוניל. לאחר שהקרם חלק לגמרי, מוזגים אותו לתבנית ומכניסים לתנור נמוך למשך כ- 40 דקות. מפזרים שקדים קלויים לפני האפייה.
מוּמלָץ:
תפריט יום הולדת לדוגמא
להכין תפריט עבור יום הולדת של אדם אהוב, עליך להתחשב תחילה בטעמו. לסלט, חשוב להתאים אותו לעונה. המתאבן אינו חובה, אך עליו להיות משהו קל יותר. המסורת העיקרית היא אוכל וכוללת בדרך כלל בשר. לקינוח - כל מה שתעלה על דעתך מתאים. המסורת מכתיבה שיש עוגה, אבל אפשר גם לנסות משהו אחר.
לדוגמא, תפריט שבועי לדיאטה ללא גלוטן
כדי להתחיל בדיאטה ללא גלוטן, ראשית עלינו לדעת מהו גלוטן. זהו חלבון שחסר בבשר וביצים. הוא נמצא בחיטה, שיפון ושעורה. אם מקפידים על תזונה ללא גלוטן, יש להימנע מדגנים. דיאטה זו מיועדת לאנשים הסובלים מאלרגיה לגלוטן (כלומר גלוטן פוגע במצב המעיים שלהם).
תפריט לדוגמא לדיאטת Shred למשך 6 שבועות
דיאטת Shred היא להיט מוחלט בקיץ הזה. שמו באנגלית - "גרוס" פירושו לכווץ, לגרד. הדיאטה בת שישה שבועות מיועדת לאנשים שרוצים לכווץ חלקים מסוימים בגוף, להדק ולהפחית את הגודל שנלבש. זה לא מיועד לירידה דרסטית במשקל. דיאטת Shred ממיסה בעיקר את ההצטברות התת עורית.
לדוגמא תפריט ארוחת ערב
תפריט ארוחת הערב לא תמיד חייב לכלול סלט, מתאבן, מנה עיקרית וקינוח. למעשה, רוב עקרות הבית מכינות כל כך הרבה מנות רק אם הן מצפות לאורחים. אחרי הכל, תפריט בן ארבע מנות הוא קצת יותר מדי לארוחת ערב רגילה לשניים. זה, כמובן, לא מונע מאיתנו לפנק את יקירינו בבית במתכון אחר - אנחנו יכולים להכין רק מנה אחת, אך היא הופכת להיות כל כך טעימה עד כי חוסר התאבון אינו מורגש כלל.
ארוחת ערב חגיגית ברגע האחרון! כמה רעיונות עסיסיים
בחייו של כל אחד מאיתנו זה קרה לקבל אורחים בלתי צפויים או אפילו אם האורחים היו "צפויים", מזג האוויר שיחק עלינו בדיחה רעה - הם החזיקו אותנו בעבודה, המכונית שלנו "השאירה" אותנו באמצע הדרך או שנתקלנו במצב חריג אחר בו היינו צריכים "
