2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כולם יודעים כי שוקולד, המבורגרים, פיצה ומשקאות מוגזים מזיקים. לכן אנשים שרוצים לאכול נכון נמנעים מהם.
בחיי היומיום שלנו, לעומת זאת, אנו צורכים מזון שנראים לנו לא מזיקים, אך למעשה משפיעים לרעה על גופנו מכיוון שיש להם עשיר בסוכר ונתרן שאיננו חושדים בהם. והנה הם:
מזונות עשירים בנתרן
מקרוני וגבינה
מנה פסטה רגילה עם גבינה מכילה מעל 1000 מ"ג נתרן. כדי לגלות כמה מדובר, נציין כי ביום אחד אדם לא צריך לצרוך יותר מ 1500 מ"ג.
ספגטי עם רוטב עגבניות
בין אם אתה קונה אותם בשימורים או בצנצנת זה לא רלוונטי, כמו בשני המקרים הם יהיו איתם תכולת נתרן גבוהה (מלח). לכן, אם מתחשק לכם ספגטי עם רוטב עגבניות, אנו ממליצים לכם להכין אותו בעצמכם - הוא יהיה שימושי וטעים יותר, מכיוון שתוכלו לשים את כל מה שאוהבים.
ירקות משומרים
האם תהיתם פעם איך יתכן שירקות משומרים נראים תמיד כל כך טריים? ובכן, התשובה טמונה בנתרן (מלח). היצרנים מוסיפים כמות גדולה של מלח לירקות משומרים, מכיוון שזה יראה אותם רעננים. לכן, אנו ממליצים להשתמש בירקות טריים או קפואים בארוחותיכם.
מרקים משומרים
אני לא יודע אם אכלתם אי פעם מרקים משומרים, אבל אם כן, אתם לא יכולים שלא להסכים שהם מלוחים למדי. זה חל גם על אלה שאומרים כי הם מכילים מעט נתרן. למעשה, מרבית מרקי השימורים מכילים יותר נתרן מהקצבה היומית המומלצת. אם בכל זאת מתחשק לכם מרק כזה, וודאו שתכולת הנתרן נמוכה מ -400 מ ג למנה.
צ'יפס
צ'יפס תפוחי אדמה הם לא יותר מתערובת של פחמימות מזוקקות, שומנים לא בריאים ויותר מדי נתרן. זה אמור להספיק כדי למנוע ממך לצרוך אותו, אבל יש עוד. שבבי תפוחי אדמה מורכב גם מתפוחי אדמה - מזון עשיר בפחמימות. כאשר מכינים מאכלים כאלה בטמפרטורות גבוהות, כמו גם שבבי תפוחי אדמה, משחרר אקרילמיד. אקרילאמיד הוא תוצר לוואי חסר טעם ובלתי נראה, שמחקרים שנעשו בבעלי חיים הראו כי הוא מגביר את הסיכון למספר סוגי סרטן.
מזונות עשירים בסוכר
שוגרת שיבולת שועל
בדלי יוגורט שיבולת שועל של 200 מ ל, כמות הסוכר יכולה להגיע ל 30 גרם. בנוסף, ישנם כימיקלים שונים שנוספו לטעם החלב ולהעניק לו ארומה נעימה.
מיץ
מיצים טבעיים נחשבים לחלופה בריאה למשקאות מוגזים. הסיבה לכך היא שלעתים קרובות מוצג סוכר כפרוקטוז וסירופ פרוקטוז-גלוקוז, אשר, עם זאת, מכיל את אותו מספר קלוריות כמו סוכר - 4 קלוריות לגרם. למעשה, ישנם מיצים טבעיים רבים בעלי אחוז סוכר גבוה יותר מאשר משקאות מוגזים.
רוטב לסלט
מותגים רבים מפרסמים כי תחבושותיהם ללא שומן או דלות בקלוריות, בעוד שש כפות מהלבישה עשויות להכיל כמעט 25 גרם סוכר, ששוב רעולי פנים.
מוזלי
מוזלי הוא הבחירה להתחיל את היום עבור אנשים רבים שמנסים לאכול בריא. אם אתה אחד מהם, אנו ממליצים לך לקרוא את התוויות בעיון כדי שלא יתברר שהבחירה שלך שגויה. ישנם מוזלי, המכיל 1-2 גרם סוכר לכל 20 גרם מוצר, אך ישנם גם כאלה שיש בהם כמעט 50 גרם סוכר לכל 100 גרם מוצר. אז בחרו בקפידה.
טָרִי
פירות טריים נחשבים למשקה בריא, אך זה לא המקרה.לדוגמא, כוס מיץ תפוזים מכילה 8-10 גרם סוכר. הסיבה לכך היא שכדי להכין פירות טריים משתמשים בכמה פירות והסוכר שלהם מועבר למיץ הסחוט. אך במקביל לוקחים את הסיבים המכילים פירות שלמים. לכן אנו ממליצים שתבחרו תמיד בפירות על פני פירות טריים.
מוּמלָץ:
מזונות עשירים בנוגדי חמצון
מזונות עשירים בנוגדי חמצון הם חיוניים לתפקודנו הכללי. מזונות "קסמים" אלה לא רק משפרים את בריאותנו, אלא גם מגבירים את חיוניותנו. הם הבריאים והמזינים ביותר. נוגד חמצון הוא השם שניתן לקבוצת יסודות המגנים על תאים אנושיים מפני נזק, הנגרם בדרך כלל על ידי רדיקלים חופשיים.
מזונות עשירים בחלבון
חלבון הוא חומר מזין המורכב מחומצות אמינו הדרוש לצמיחה תקינה ותפקודו של גוף האדם. בעוד שהגוף מסוגל לייצר חומצות אמינו מסוימות, חומצות אמינו חיוניות חייבות להיות נגזרות ממקורות חלבונים מהחי או מהצומח. למרות שיש ויכוח לגבי כמות חלבון שצריכה לצרוך ביום, יש לציין כי מחסור בחלבון עלול להוביל להפרעות גדילה, אובדן מסת שריר, ירידה בחסינות, היחלשות הלב ומערכת הנשימה, ובמקרים מסוימים.
מזונות עשירים בסיבים
אתה רוצה להוסיף עוד מעט סיבים לתזונה האם אתה סיבים, יחד עם צריכת נוזלים מספקת, נעים במהירות ובקלות יחסית במערכת העיכול שלך ועוזרים לו לתפקד כראוי. תזונה עשירה בסיבים עשויה לסייע גם בהפחתת הסיכון למחלות לב וסוכרת. בואו נסתכל על תכולת סיבים בכמה מאכלים רגילים.
מזונות עשירים בסוכר
סוכר הוא סוג של פחמימות הנמצאות באופן טבעי בפירות, ירקות, קטניות, בניגוד לסוכר מזוקק או מעובד. הסוכרים מחולקים לשלושה עיקריים עיקריים כדלקמן: חד סוכרים, סוכרים ופוליסכרידים. קבוצת החד-סוכרים כוללת גלוקוז, פרוקטוז, גלקטוז. סוכרים כוללים סוכרוז, לקטוז ומלטוז.
הרגלים מזיקים שאינם כל כך מזיקים
כולנו שמענו ביקורת על ההרגלים הרעים שלנו. לא לאכול שוקולד לפני ארוחת הערב, לא ללכת לישון כל כך מאוחר, תמיד לאכול ארוחת בוקר כדי להישאר בריאה - נשמע מוכר, לא? עם זאת, מתברר שרוב הדברים שנמצאים בשגרה שלנו הם יותר משגויים. דוגמא אחת כזו היא העצה לא לישון מאוחר.
