קישוטי סטייק

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אנשים רבים רואים את הקישוט לסטייקים כמו צ'יפס, פירה, לוטניצה, אורז או פסטה. זה מספק, אבל זה לא יפה ולא תזונתי.

בנוסף, המילה לקשט את עצמה, שמקורה צרפתי, פירושה קישוט ותוספת לבשר. כדי שהבשר ייראה מרהיב יותר, מומלץ לקשט אותו במוצרים צבעוניים המעוצבים בתבניות.

הקישוט האידיאלי לסטייקים הוא תערובת של חסה וירקות מבושלים בשמן זית. טווח צבעים זה משמח את העין, וההרכב הכימי של הקישוט עוזר לספיגת חלבונים בקלות.

מעט הקלוריות בקישוט כזה הופכות אותו לנוח לדיאטות. אבל לא תמיד צריך להגיש את הסטייקים עם סלט. יש ירקות בגריל, כרוב מבושל, פטריות.

לסטייקים של חזיר יש טעם ניטרלי יחסית, והקישוטים החמצמצים המתאימים לו ביותר. לכן בגרמניה ובצ'כיה מגישים כרוב כבוש מבושל עם סטייקים.

במדינות המזרח, הבשר מעוטר בירקות תבשיל חריף-מתוק, ולעתים קרובות הקישוט כולל אננס חתוך או חתוך.

כוסמת מבושלת בגזר תינוקות היא קישוט אידיאלי לסטייקים, אשר יקל על הטמעת הבשר על ידי הגוף ויספק לו חומרים יקרי ערך.

בצל קלוי, המוגש כתוספת עם גזר מבושל, אידיאלי גם לסטייקים. אם אתם אוהבים פירה, רעננו אותו ברוטב פסטו, פטריות מבושלות, ווסאבי, כמהין.

בספרד מגישים עם הסטייקים פירה עם בצל ירוק קצוץ דק ומועך. אפשר לערבב את המחית עם שום כתוש, פטרוזיליה קצוצה וגבינה.

פטריות אידיאליות בשילוב עם סטייקים, במיוחד אם מגישים אותן עם שעועית ירוקה מבושלת, קישואים בגריל ואפונה מבושלת.