2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פרג נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המאפיות והקונדיטוריה. זה נוסף כדי לשפר את הטעם של המוצרים.
פרג מעובד מאז מצרים העתיקה. כיום, יצרני התרבות הגדולים ביותר הם הודו ופרס, לשם הם מיובאים על ידי סוחרים ערבים. הפרח נמצא בטבע בצרפת, איטליה ומזרח אירופה.
התרבות שמגדלים לטיפול היא פרג השינה. הוא משמש לטיפול במחלות שונות. בבולגריה זה ידוע בשם afion, אך הוא לא פופולרי במיוחד. עם זאת, הפרג הנרדם שימושי ביותר לגוף האדם.
פרג ישן מכיל מרכיבים שימושיים רבים. הם מכילים יותר מ -50% שמנים אתרים. הם מופקים ומשמשים לייצור סמים ואופיום.
חלק שמיש נוסף של פרג השינה הוא מיץ החלב הכלול בכוס החלב שלו. אחד ממרכיביו העיקריים הוא קודאין ומורפין מקבוצת האלקלואידים.
שמנים אתריים פרג וחומצות שומן אחראים לארומה שלו. פרג שימושיים ביותר לגוף האדם מכיוון שיש להם תכונות נוגדות חמצון מוכחות. פרג שינה שימושי שכזה מכיל חומצה אולאית, המשמשת להפחתת רע ולהגברת הכולסטרול הטוב.
זרעי הפרג הקטנים מגנים על הגוף מפני מחלות לב וכלי דם הודות לחומצות החד בלתי-רוויות בהרכב. בנוסף זה עוזר לגוף לשמור על רמות שומנים בדם אופטימליות.
פרג עשירים גם בפירידוקסין, ריבופלבין, תיאמין, ניאצין וחומצה פולית. מומחים נחושים בדעתם שהם חייבים להיות נוכחים בתזונה של האדם המודרני. הם גם מביאים לגוף סידן, אבץ, ברזל, נחושת, אשלגן ומגנזיום, החשובים לבריאות.
רק 100 גרם פרג מכיל 19. 5 גרם סיבים. זה יותר מ -50% מההכנסה היומית המומלצת של סיבים שימושיים לגוף האדם. הם מביאים לתחושת שובע ומונעים השמנת יתר.
בין יתרונותיו, הוכח כי זרעי הפרג מועילים למין החזק יותר. שילוב המינרלים בהרכבם מקדם את התפתחותם של גיימטים זכריים.
ברפואה העממית משתמשים בזרעי פרג להכנת מרתחים שונים לכאבי שיניים, שיעול וכאבי ראש.
מוּמלָץ:
כל היתרונות הבריאותיים של זרעי צ'יה במקום אחד
מגיע זרעי צ'יה בעלי מוניטין של מזון על. הם אולי קטנים מאוד, אך הם להיט ויטמינים תזונתי יוצא דופן. למעשה, רק כף אחת של זרעי צ'יה מכילה 69 קלוריות בלבד ומתגאה בכ -5 גרם סיבים, 4 גרם שומן ו -2 גרם חלבון. אתה יכול למצוא מזונות רבים העשירים בסיבים ושומן, אך לזרעי צ'יה יש יתרונות אלה באריזה קטנה מאוד, מה שהופך אותם למזון על אמיתי, אומר דאון ג'קסון בלאטנר, תזונאי ידוע.
כל היתרונות של סומאק במקום אחד
סומאק הוא אחד הצמחים הנפוצים ביותר בבולגריה. זה ידוע גם בשם טטרה, קוקיה ואלון. זהו שיח שגדל עד 4 מטרים. לרוב הוא נמצא בקרב שיחים ויערות אלון, על אדמה אבנית וגירנית. לסומאק השפעה אנטי-דלקתית אוניברסלית, ההופכת אותו לריפוי למחלות רבות. השמנים האתרים שהם חלק ממנו כוללים אותו בהרכב של מוצרים קוסמטיים רבים.
כל היתרונות של ארוגולה במקום אחד
ירקות עלים ירוקים נאכלים בהנאה רבה על ידי אנשים מסוימים. מבחינה בריאותית, לצריכת ירקות עלים אלו יתרונות רבים, במיוחד עבור קשישים וחולים. ירקות עלים, הנצרכים בסלטים בדרך כלל להגברת התיאבון, הם ארוגולה , פטרוזיליה, גרגר מים, חסה. אורוגולה נמצאת בשימוש נרחב במיוחד בים התיכון ובאזור הים האגאי.
כל היתרונות של תרד במקום אחד
תרד נצרך בדרך כלל בחורף ובאביב ונחשב לאחד הירקות השימושיים ביותר. בניגוד לירקות אחרים, תרד מכיל יותר מלחי חלבון ומינרלים. תרד עשיר בברזל, ויטמינים A ו- C, אשלגן וסידן. זה שימושי במיוחד לסובלים מעצירות. הוא דל בקלוריות והוא שימושי לחולי סוכרת.
Togenev Homogenate - כל היתרונות במקום אחד
חלב התרנגול הוא תוצר ייחודי של גידול דבורים, המשמש בהצלחה לטיפול, מניעה והתאוששות של הגוף. מבחינת תרכובות חלבון, מוצר זה קרוב לפטריות ולבשר, אך בניגוד אליהם, חלבוני חלב מזל"ט הם בצורה ביולוגית יותר. חלבונים הומוגניים מיוצגים למעשה על ידי חומצות אמינו חופשיות ואוליגופפטידים.
