2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
סבא וסבתא שלנו ניחנים באריכות ימים ובריאות בגלל הדרך בה אכלו בעבר. סביר להניח שרובנו לא נוכל לחיות שוב לעת זקנתם בגלל האוכל ששמנו על שולחננו בלי לחשוב.
השינוי בדרך האכילה של הבולגרים הוא יותר מובן מאליו, אך למרבה הצער הוא לא בכיוון טוב. התפריט היומי שלנו כולל מאכלים ומוצרים שמזיקים מאוד לבריאות. להלן המזיקים שבהם, שלצערנו ניתן למצוא כמעט בכל שולחן ביתי:
נקניקיות
נקניקיות הן בשר של אנשים בעלי הכנסה נמוכה. האמת היא שהם אינם מכילים בשר - הם מיוצרים מפסולת של בעלי חיים - IOM (איברים טחונים ושומן), סויה, בייקון ומים. קבוצה זו יכולה לכלול גם נקניקיות קצרות מועד, המכילות חבורה שלמה של חומרים משמרים, צבעים וטעמים.
מיונז
עליכם להבחין בין מיונז ביתי לבין מיונז בחנות, שהמרכיב הטבעי היחיד שלו הוא שמן חמניות. בנוסף, מיונז קופשקה מכיל חומרים משמרים, עמילן ועוד.
משקאות קלים מוגזים
השימוש הקבוע בהם מובטח יביא לכם קילוגרמים עודפים, דלקת קיבה, קוליטיס ועוד שלל צרות. אם אתה עדיין לא יכול להסתדר בלעדיהם, בחר באלו המיוצרים עם סירופ סוכר או גלוקוז תירס על פני אלו המיוצרים עם ממתיקים מלאכותיים.
צ'יפס
בפעם הבאה שתחליט לקנות לילדך חבילת צ'יפס, חשוב מה תתן לו בדיוק - פצצת קלוריות, אשר במוקדם או במאוחר תשפיע על בריאותו ומשקלו. עם צ'יפס, גופך מקבל הרבה מאוד קלוריות בצורת שומן, המופקד ישירות על האיברים שלך.
בייקון (שומן חזיר)
נכון שבעבר ההורים שלנו אפשרו זאת, אבל הם עשו הרבה יותר מאמץ פיזי כלפינו. כיום, השימוש בהן יוביל בהכרח לכולסטרול גבוה, עורקים סתומים והשמנה. כדאי לשים לב גם למאכלים המכילים תכולה גבוהה של בייקון ושומן, שנשארים מוסתרים - נקניקים, פרנקפורטים, פטה ועוד.
מרגרינה
מרגרינה היא שמן צמחי מוקשה, חומרי צבע וטעמים שאין להם מקום על שולחנכם.
קרואסונים ומאפים אחרים
הם מלאים בסוכר, בשמן צמחי מוקשה ובחבורה שלמה של מייצבים, חומרי צבע וחומרים משמרים, בקיצור E.
רשימת מזונות מזיקים, שנמצאים לשולחן הבולגרים, ניתן להוסיף סוכר לבן, הנצרך בכמויות גדולות ברוב משקי הבית.
אליו נוסיף פטה, קטשופ, חטיפים מהירים שפורסמו באופן נרחב, סלטים, מלפפונים חמוצים ומקלות תירס, כמו גם שתייה מיידית ובשרים מעושנים, דגים ונקניקיות.
מוּמלָץ:
הנה המאכלים המזיקים שצריכים להיות בתפריט שלנו
לעולם אי אפשר לדעת בוודאות אילו מזונות מזיקים ואילו לא. ההנחיות וההמלצות למוצרים, מרכיבים ועשבי תיבול בודדים משתנים כל העת לאור מחקרים חדשים. אפילו מומחים מבולבלים כעת בעצתם לנו כשהם ממליצים מה לאכול ומה לא. זו הבעיה שסקוט הארדינג, פרופסור באוניברסיטה המלכותית לטכנולוגיית מזון, מתייחס אליו בספרו החדש.
חמשת המאכלים המזיקים המובילים שיש בהם הכי הרבה סוכר
על פי מחקרים מזונות עשירים בסוכר יכול להוביל להשמנת יתר, סוכרת ומחלות לב. על פי נתונים, כ- 1.9 מיליארד מבוגרים ו- 41 מיליון ילדים סובלים מהשמנת יתר ברחבי העולם. אכילה של יותר מדי מזונות עשירים בסוכר עלולה לגרום לכם להתמכר לסוכר. ותשתוקק למשהו מתוק בזמנים מסוימים או בזמן לחץ רגשי.
להלן 19 המאכלים המזיקים ביותר על פני כדור הארץ! הימנע מהם בכל מחיר
פינוקים שטניים! למרבה הצער, כיום קשה למצוא אוכל בריא מאשר מזיק. כמובן שבשביל הצ'יפס והמכונית - הכל ברור. אך מוצרים רבים הנחשבים שימושיים מכילים למעשה תוספים מזיקים. הנה רשימה של המזונות המזיקים ביותר על פני כדור הארץ שמובטחים שלא יביאו לך יתרונות, אלא פוגעים.
פוסקה הוא אחד המתאבנים הבולגרים הטעימים והמלוחים ביותר
זה מתחיל הוא מעדן בשר ייחודי שמיוצר בחורף ומסורתי לחלק הדרומי של בולגריה. מכינים אותו על ידי מילוי בשלפוחית חזיר בשר גולמית, הנקראת בסוף זה של הריצה. מכאן שמו של הנקניק. הטכנולוגיה ליצירת המהדורה מתחילה מאות שנים ועוברת מדור לדור. למרבה הצער, כיום פחות ופחות אנשים מעורבים בהכנת ההשקה, כי זה לוקח הרבה זמן ומאמץ.
המאכלים הזולים ביותר הם בסופיה, והיקרים ביותר - בלובץ
סקר בקרב אוכל בארצנו הראה כי מוצרי המזון הזולים ביותר מוצעים בסופיה, והיקרים ביותר בלובץ '. על פי נתוני DKSBT, סל שוק בבולגריה עולה בממוצע 31.87 BGN. הוועדה הממלכתית להחלפת שוק וסחורות בחנה את 10 מוצרי המזון העיקריים הדרושים למשק בית סטטיסטי ממוצע - סוכר, שמן, קמח, אורז, שעועית, ביצים, עוף, בשר טחון, גבינה וגבינה צהובה.
