2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
איזוט הוא שמו של מין פלפל שגדל בעיר סנליורפה, טורקיה.
הגורם החשוב ביותר ב הכנת האיזוט היא אנרגיה סולארית. הפלפלים החריפים מוסרים מהזרעים באזורים שטוחים החשופים לשמש ומניחים להם להתייבש על משטח נקי. פלפלים יבשים שנקטפו ביום הראשון הם אדומים, וביום השלישי כבר הפלפל שחור.
פלפלים מיובשים, בצבע שחור, נלחמים, נטחנים בטכנולוגיה ישנה, ושמן זית ומעט מלח נותנים טעם ספציפי.
איזוט הוא אחד המרכיבים העיקריים של כדורי בשר גולמיים בטורקיה כגון קציצות צ'י. התבלין מוגש בנוסף למאכלים כמו קבבים, והוא מתווסף לכמה מנות עסיסיות (שעועית אדומה).
פלפל גדל בדרך כלל באוגוסט, ויתרונותיו רבים. אתה יכול לרדת במשקל בעזרת איזוט על ידי הוספתו לתזונה. איזוט יעזור לחילוף החומרים שלך לעבוד מהר יותר על ידי העלאת טמפרטורת גופך. כאשר הפלפל נאפה בשמש, תכולת הוויטמינים עולה. איזוט, המשמש גם בקציצות בשר גולמיות, נצרך גם כתרופה טבעית ברפואה האלטרנטיבית.
הסיבות מדוע איזוט טוב לבריאות, הם ויטמינים A, ויטמין K, ויטמין C, ויטמין B6 ואשלגן ומינרלים, כמו גם חומרים מזינים אחרים כגון קפסאיצין, ברזל, מגנזיום, זרחן.
איזוט עוזר:
1. נוגד סרטן;
2. מפחית סיכון לב וכלי דם;
3. מספק ניהול סוכרת;
4. מאיץ את חילוף החומרים ומפשט את הוצאת האנרגיה;
5. משפר את בריאות העצם.
כולנו יודעים שלפלפל יש השפעה מטבולית כוללת. איזוט הוא תבלין שהוא גם בן למשפחת הפלפלים החריפים ומזרז את חילוף החומרים. לכן, ניתן להוסיף איזוט לתזונה ולנצל את האפקט המגביר את חילוף החומרים של תבלין זה.
איזוט בתזונה:
הדבר החשוב ביותר שיש לשים לב אליו כשאתה בדיאטה הוא להוסיף איזוט לאוכל שאתה אוכל. אבל אתה לא צריך להגזים עם התבלין החריף הזה. בפרט - מומחים ממליצים לא להקפיד על דיאטה עם איזוט אם אתם סובלים מקלקול קיבה.
מוּמלָץ:
חומץ תפוחים והיתרונות הבריאותיים שלו
חומץ תפוחים מועדף על ידי אנשים רבים ברחבי העולם בשל העובדה שהוא מביא מספר יתרונות בריאותיים. הוא מיוצר מסיידר תפוחים, שעובר תסיסה וכתוצאה מכך נוצרים פרוביוטיקה ואנזימים המעוררים בריאות. הוא מכיל פחות סוכר באופן משמעותי ופחות קלוריות ממיץ תפוחים או סיידר תפוחים.
רוזמרין ארומטי והיתרונות הבריאותיים שלו
רוזמרין הוא תבלין נהדר, עשיר בחומרים מזינים, נוגדי חמצון וחומצות שומן חיוניות. Rosmarinus Officinalis גדל באדמה בסיסית ונמצא נפוץ באזור הים התיכון ובאסיה הקטנה. האורן הנהדר והארומה החריפה מעט שלו מתאימים מאוד להיות חלק מהכנת מרקים, רטבים שונים, כמו גם לטעם עוף או חזיר, סוגים מסוימים של דגים ואחרים.
קיווי - למה לאכול את זה ומה היתרונות של זה
קיווי הוא פרי ירוק וריחני קטן, שמלבד היותו עסיסי וטעים, מביא יתרונות רבים לבריאותכם. הוא מלא בחומרים מזינים וויטמינים כגון אשלגן, ויטמינים C, K ו- E. הוא מכיל גם הרבה נוגדי חמצון וסיבים. הפרי גדל במקומות רבים ברחבי העולם, מה שמבטיח משלוח לכל השנה לשולחן שלך.
איזוט (אורפה ביבר)
אורפה ביבר (נקרא לעתים קרובות פלפל אורפה) הוא פלפל צ'ילי טורקי, המאופיין בצבע בורדו כהה, בפתיתים בגודל אחיד ובטעם מלוח-מתוק-עשן-חמוץ מסקרן. מהי אורפה ביבר ומאיפה זה בא? אורפה הוא פלפל טורקי שמגיע מהעיר אורפה. הוא גדל כבר מאות שנים.
קמומיל רומאי - כל היתרונות וההבדלים שלו מהרגיל
השם של קמומיל רומאי מגיע מיוונית - Chamaemelum nobile , ובתרגום פירושו "תפוח אדמה". הצמח הרב שנתי שייך למשפחת הקומפוזיטים. גובהו כ- 25 ס"מ, עם פרחים לבנים גדולים, עלים נוצות, גבעול שעיר וארומת תפוחים קלה. שלא כמו קמומיל רגיל, קמומיל רומאי עדיף יותר במדינות כמו אנגליה, בלגיה וצרפת.
