איך לאחסן ג'ינג'ר

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

כמעט בכל חנויות המכולת שאנחנו יכולים למצוא עכשיו ג'ינג'ר. יש לאחסן את התבלין הארומטי כראוי בכדי לתת את כל איכויותיו למנות בהן תשתמשו בו.

היכן לשמור זה תלוי באיזה סוג של ג'ינג'ר קנית - אם טרי או יבש. זה טוב אם יש לך אפשרות לקנות טרי, אך במקרה שתמצא יבש בלבד, תוכל לאחסן אותו בקלות רבה.

כל מה שאתה צריך זה צנצנת זכוכית ריקה עם מכסה - המיכל אמור להיסגר היטב. את הצנצנת עם התבלין יש לשמור במקום חשוך וקריר. ניתן כמובן לאחסן ג'ינג'ר מיובש במקרר, בשקית נייר.

התנאי היחיד לאחסון נכון הוא לא להכניס את התבלין לשקית ניילון. זה חל לא רק על יבש, אלא גם על ג'ינג'ר טרי.

למעשה, ככל שג'ינג'ר צעיר יותר, כך תוכלו לאחסן אותו בפחות זמן. בגרסה היבשה ניתן לאחסן את התבלין זמן רב בהרבה אם שומרים אותו בכלי מתאים ובמקומו.

אם קניתם ג'ינג'ר טרי, כך תוכלו לאחסן אותו בבית:

- אחת האפשרויות לאחסון ג'ינג'ר טרי היא לגרד את התבלין על פומפיה גסה ואז ליצור כדורים. הניחו אותם על מגש עם נייר פרגמנט שנמרח מראש ואז הניחו את המגש קר.

כאשר כדורי הג'ינג'ר הקטנים קפואים, ניתן לאסוף אותם ולשים בצנצנת מתאימה עם מכסה. ואז הכניס את הצנצנת למקפיא. כך תוכלו לאחסן את התבלין לפחות חצי שנה.

- ההצעה הבאה היא לקלף את התבלין, ואז צריך לגרד אותו שוב על פומפיה גדולה. הכניסו אותו לצנצנת מתאימה ושפכו שמן מעל - אל תחסכו את השומן, ג'ינג'ר צריך להשקות בשפע. כך תוכלו לאחסן את התבלין במקרר.

- אם שמים ג'ינג'ר טרי בשקית נייר, תוכלו לאחסן אותו במקום קריר במקרר עד שלושה שבועות.