2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
זה נוח ופרקטי כאשר תמיד יש לך תבלינים טריים בהישג יד. המנות שהוכנו איתן הרבה יותר ריחניות, יפות וטעימות.
בהקשר זה, אתה יכול להיות עצמך לגדל שמיר בבית. בבית, הצמח הלא יומרני הזה מרגיש לא יותר גרוע מאשר בגינה.
ועם טיפול טוב מספק הרבה ירק. בנוסף, זה לא דורש יותר מדי מאמץ, כך שגם גננים חסרי ניסיון יוכלו לגדל אותו.
ל לגדל שמיר בבית, אתה תצטרך:
- זרעי שומר לא יומרניים;
- אדמה המיועדת לצמחים מקורה;
- מיכלים (סירים) מתאימים;
- מנורות פלורסנט;
- דשנים מינרליים מורכבים.
ל גידול שומר בבית, לעתים קרובות נבחרים זנים העמידים בפני שינויי טמפרטורה, עם תפוקה גבוהה ועמידות בפני מחלות צמחים. כזה הוא, למשל, שומר מהזן גריבובסקי.
בגן, שומר יכול לצמוח כמעט בכל אדמה. אך גידול שומר מוצלח בבית אפשרי רק בתערובת אדמה פורייה, אותה יש להכין מראש.
לשם כך, בסתיו יש צורך להכין אדמת גן רופפת ולערבב אותה לפני הזריעה עם אדמה ניטרלית שנרכשה לצמחי בית.
יש לבחור נכון את קיבולת המכולה. זה חיוני שומר לא צריך לגדול צפוף מדי. אל תשכחו משכבת הניקוז בתחתית הסיר, החשובה גם להצלחה גידול שומר בבית.
בשל תכולת השמן הגבוהה בזרעי השומר, הם זקוקים ליותר זמן כדי להנביט. תהליך זה מגורה כאשר הזרעים מושרים במים חמים במשך יומיים והנוזל מוחלף באופן קבוע כל שש שעות. ואז המשך לזרוע את הזרעים.
להיות לגדל שמיר בבית, קודם כל אתה צריך לזכור שצמח זה אוהב אור. אז שימו את הזרעים שנזרעו על המדף. בחורף, ספקו אור נוסף לשומר על ידי הצבת מנורות פלורסנט בגובה 50 ס מ מעל הצמחים.
כאשר הסירים נמצאים על המדף, מספיק להדליק את האורות בבוקר למשך חמש שעות. אבל אם מיכלי השמיר נמצאים בחלק האחורי של החדר, על התאורה להיות דולקת לפחות חמש עשרה שעות.
מטפל בשמיר בבית
יש להשקות את השמיר באופן קבוע. אחת לשבועיים מומלץ להאכיל את השתילים בדשנים מינרליים מורכבים. השמיר צומח בצורה הטובה ביותר בטמפרטורה של 18 מעלות צלזיוס, אך במרפסת מזוגגת, כאשר הטמפרטורה יורדת ל -8 מעלות, הצמחים מרגישים גם בנוח.
בשבוע הראשון מתי את נבטי השומר, רצוי שהטמפרטורה בלילה לא תהיה גבוהה במיוחד. למטרה זו ניתן לעשות זאת במרפסת מזוגגת.
הזמן הטוב ביותר להיות גדל שמיר על החלון הוא ממרץ עד אוגוסט. אפשר לגדל אותו גם בזמנים אחרים, אך קיימת סכנה שהצמחים יחלשו. אז היצמדו לחודשי האביב והקיץ אם תרצו לקבל מסת עלים מספקת.
מוּמלָץ:
בואו נגדל בזיליקום בבית
בזיליקום הוא אחד הנפוצים ביותר וניתן לזהות אותו בקלות על ידי מרכיבי הטעם במנות ומשקאות רבים - פיצה, ספגטי, בלאדי מרי, סלט קפרזה, מרקים תאילנדיים. כולם נושאים את תחושת הבזיליקום של רעננות. תבלינים יבשים וארוזים מהחנות הם לא רק יקרים פי כמה, אלא גם פעמים רבות פחות ריחניים מתוצרת הבית.
בואו נגדל רוזמרין בסיר
השם הלטיני של רוזמרין הוא Rosmarinus officinalis. בארצנו זה נקרא בום קוסום. רוזמרין הוא צמח רב שנתי ירוק עד. הוא צומח לאט ויש לו עלים קשים צרים הדומים לעצי מחט. פרחים קטנים, כחולים בהירים, פרחים עדינים פורחים בצחיותיו הירוקות. היציבה הכללית שלו משדרת רעננות ורכות.
בואו נגדל תרד לתינוק
תרד הוא אחד הירקות השימושיים ביותר בשל תכולתו העשירה של חלבונים, פחמימות, ויטמינים (C, B1, B2, B6, PP, K), כמו גם חומצה פולית ומינרלים (ברזל, סידן, נחושת, נתרן, אשלגן, זַרחָן). מכינים אותו בדרכים שונות - למשל, תרד קלוי עם אורז, תרד מטוגן עם ביצים או כמילוי בפשטידה.
בואו נגדל גרגר מים בבית
גרגר הנחלים הוא צמח שאפשר לגדל בקלות בבית. אתה יכול לשמור אותו במרפסת או על אדן החלון. כדי לגדול זה זקוק לחום ואור. גרגר הנחלים זקוק גם להרבה מים ולכן הוא נקרא צמח מים. זרעיו נובטים בקלות וגדלים לעשרה סנטימטרים תוך מספר ימים בלבד. ניתן להניח את הזרעים על מטלית לחה או כותנה רטובה.
בואו נגדל תפוז בסיר
גידול תפוז בסיר הוא פיתרון טוב מאוד וטרי. פרי ההדר מביא לביתכם מגע ים תיכוני עם הריח האופייני לעליו המבריקים. זה גם ישמח אותך עם פירות טעימים. תפוז הוא צמח לא יומרני. הצבעים שלו מריחים נעים במיוחד, ובכך מענגים נעים בכל חדר בו הוא ממוקם.
