חקלאות אנכית היא העתיד

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

חקלאות אנכית - זהו העתיד היחיד לאוכלוסיית העולם. האוכלוסייה צומחת בקנה מידה גדול, והמגמה מראה שלא יהיה שום שינוי בעשורים הקרובים. האוכלוסייה האנושית תגיע ל -11 מיליארד עד שנת 2100, והבעיה הגדולה ביותר העומדת בפני האנושות תהיה בקרוב תזונה.

העובדה היא שכיום כבר בשימוש כ -80% מהאדמות החקלאיות. ככל שהאוכלוסייה תגדל יותר, יהיה צורך לייצר יותר אוכל. עם זאת, לא יהיה מקום בקרוב מאוד. חלק מההחלטה הנכונה היא הדרך בה אנו מסתכלים על האוכל שלנו. חקלאות אנכית - זו האופנה החדשה בגידול יבולים שתעזור לנו בעניין זה.

השיטה החדשה תהפוך את החקלאות ליעילה ופרודוקטיבית יותר לכל שטח יחידה. אחת הדוגמאות הייחודיות בהקשר זה היא הסטארט-אפ Urban Crops. שם, מומחים משתמשים בשילוב של טכניקות לחקלאות ביתית והידרופוניקה. בסיסם ממוקם בוורגם שבמזרח בלגיה.

הצמחים במעבדה הייחודית גדלים באור סגול המסופק על ידי מנורות לד. זה בא מנורות אדומות וכחולות. הוכח שהם מספקים תנאים אופטימליים לצמיחה. כל צמח מקבל את חומרי המזון שלו באמצעות מערכת הידרופונית. הוא מספק להם מים מועשרים במינרלים וחומרי תזונה מיוחדים.

המערכת באמת ייחודית. הוא מסוגל להפוך 50 מ"ר ל -500 מ"ר של שטח חקלאי שמיש. המתקן בגודל 30 מ"ר יכול לייצר 220 חסה ליום, תוך שימוש רק ב -5% מהמים הדרושים בחקלאות המסורתית.

יותר ויותר חברות משקיעות במהפכת החקלאות האמיתית הזו. החווה הגדולה ביותר כזו נמצאת בניוארק, ניו ג'רזי. מיוצרים שם סלטים שדורשים 139,931 מ ר.

פרויקט שוודי רוצה לשפר את השיא הזה. לשתי חברות אמריקאיות יש את הרעיון ליצור גורד שחקים בצמח בן 16 קומות בלינקופינג, שבדיה. המכון הטכנולוגי של מסצ'וסטס הודיע כי הם עובדים על פרויקט שיוביל חקלאות אנכית לסופרמרקטים. כך, תהיה להם האפשרות להציע ירקות טריים על בסיס יומי.