למה כדאי לאכול חסה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

חסה היא מרכיב פופולרי בסלטים, לא רק בגלל טעמם הנהדר, אלא גם בשל היתרונות הבריאותיים העצומים שלו.

חסה היא אחד מצמחי הסלט העדינים ביותר בעולם. היא נחשבת למלכת צמחי הסלט. בדרך כלל הוא נצרך קר וגולמי, בסלטים, בורגרים ומספר מנות אחרות. בעיקרון סוגים שונים של חסה - בוסטון, סינית, קרחון, חסה בקיץ … לכולם ערך תזונתי גבוה ומספקים לצרכיהם בריאות.

חסה היא מקור טוב לכלורופיל וויטמין K. היא עשירה במלחים מינרליים. חסה עשירה בלוטאין ובטא קרוטן. סלט מספק גם ויטמינים C, סידן, סיבים, חומצה פולית וברזל. חסה כוללת גם חומרים מזינים אחרים כמו ויטמינים A ו- B6, ליקופן, אשלגן.

מהם היתרונות הבריאותיים של חסה?

כל זני החסה דלים בקלוריות. לכן חסה מתאימה מאוד לדיאטות. החסה עשירה גם במים, מה שמאפשר לגוף לחות טוב יותר. החסה מכילה סיבים, המסייעים לעיכול ולהוסיף תחושת שובע.

חסה מלאה בטא קרוטן, שהוא לוחם ידוע נגד מחלות שונות כמו מחלות לב וכלי דם, שבץ וסרטן.

על פי המכון האמריקני לסרטן, חסה עשירה בוויטמינים A ו- C, אשר יכולה לסייע במניעת סרטן.

חסה היא לוחמת נהדרת נגד עצירות. הוא מלא בסיבים, מה שמקל על עבודת המעיים. זה גם עוזר לעיכול. לחסה יכולה להיות השפעה מיטיבה בטיפול בקשיי עיכול, דלקת פרקים, בעיות במחזור הדם וקוליטיס.

החסה עשירה במגנזיום. לאלמנט זה תפקיד משמעותי בתיקון רקמות, עצבים, מוח ושרירים. סלט יכול להאיץ את התאוששות השרירים מעומס יתר.

החסה עשירה בחומצה פולית, המונעת מומים מולדים בילדים ברחם אימם. זה גם מונע אנמיה.

הוא האמין כי צריכת סלט יכולה לשמש הרגעה. הוא מכיל כדור שינה הנקרא לקטוקריום. לפני מאות שנים צרכו רומאים ומצרים חסה לארוחת הערב כדי לגרום לשינה מהר יותר.

סביר להניח כי חסה תורמת לבריאות כבד טובה יותר. חסה מוצעת לעיתים קרובות לגברים הסובלים משפיכה מוקדמת.