2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מדענים אמריקאים הבינו את הסיבה מדוע אדם מעדיף לאכול אוכל שומני ומתוק ומדוע קשה לו להתנתק מהם.
מתברר כי התיאבון מופקד על ידי מיקרוביומים, שהם אוסף של מיליארדי חיידקים הגדלים במערכת העיכול של כל אדם. מדענים מסבירים כי למעשה אנשים אינם שולטים בתיאבונם לסוגים שונים של מוצרים בכוחות עצמם - אדם רוצה לאכול את מה שהמיקרוביום אומר לו, טוענים גם המדענים.
המחקר הגיע מאוניברסיטת קליפורניה, סן פרנסיסקו, ופורסם ב"דיילי מייל ".
קבוצות שונות של מיקרוביומים צריכות לאכול מזונות שונים. מחבר המחקר הוא ד ר קרלו מאלי, שמסביר כי המיקרופלורה במערכת העיכול פועלת למעשה בצורה מניפולטיבית על הרצון למזון בבני אדם.
ד ר מלי מסבירה גם כי דיאטות שאינן כוללות אוכל מסוים מהתפריט אינן מומלצות במיוחד. בשלב מסוים, החיידקים המועילים בגוף יתחילו לדווח שהם זקוקים למוצר המדובר ואדם יקבל אותו בכמויות גדולות בהרבה.
בלוטות הטעם האנושיות עוברות מניפולציה על ידי שליחת אות ממערכת העיכול, המועברת למוח - זה קורה בעזרת עצב הוורגוס או עצב הוואגוס. הוא מחובר למאה מיליון תאי עצב, מסביר המומחה.
על פי מחקר קודם, פרופיל חיידקי הקיבה אצל כל אדם הוא אינדיבידואלי, כשם שהגנים הם אינדיבידואליים. המחקר הוא עבודתם של מדענים מבריטניה העובדים במכללת קינגס.
מומחים בריטים מאמינים כי ממצא זה יסייע לרופאים לקבוע טיפולים פרטניים שישנו את המיקרופלורה של כל מטופל ובכך יוכלו לרדת במשקל ביתר קלות.
על פי תוצאות שני המחקרים, הדרך הטובה ביותר לטפל בגופך היא לצרוך כל מזון בלי להגזים בכלום, ומבלי להוציא מוצר לחלוטין.
מוּמלָץ:
האם אנו קוראים תוויות מזון ומה אנו לא רואים?
תוויות המונחות על אריזות מזון צריכות להוות מקור מידע יקר לצרכנים כדי להגן על אנשים מפני צריכת מזון מעופש או כדי ליידע אותם על תכולת האלרגן במוצר. על פי החקיקה הנוכחית, הנתונים המוצגים על האריזה חייבים להיות שקופים וקלים לאדם הממוצע. אנחנו לא צריכים להיות תזונאים ופרופסורים כדי לקרוא כראוי את תוויות המסחר המודבקות על פחיות מזון, אריזות ובקבוקים.
לכן אנו מכינים עוגה עגולה לחגוג כל שנה חדשה
ללא קשר למסורות ולתרבות של מדינות שונות, לכל אחת שנה חדשה הכי מכינים כיכר עגולה לשולחן. זה כולל את הבולגרים, ששוברים את העוגה ברגע שאנחנו יושבים לשולחן. צורת הלחם חייבת להיות עגולה, וזה לא מקרי, מכיוון שהמעגל מסמל את הנצח, אך אומות שונות כינו את הלחם העגול באופן שונה.
אנו מזדקנים לאט יותר אם אנו אוכלים סלמון
הזדקנות היא תהליך בלתי נמנע, אך בעזרת חמישה מוצרים המכילים חומרים שלא יסולא בפז, תהליך זה יכול להתעכב לאורך שנים, אומרים מדענים אמריקאים. להלן המוצרים החשובים ביותר המשמרים את הנוער - לא רק החיצוני אלא גם האיברים: כרוב - רמות גבוהות של ויטמין A מסייעות במניעת מחלות רבות שתוקפות את הגוף עם הגיל.
אנחנו לא נתקלים בריבה בגלל הורמון מיוחד
לרבים מאיתנו יש רעב שאינו יודע שובע למתוקים ואף מסוגלים להרוג אדם על חפיסת שוקולד או לחתיכת עוגת השוקולד העסיסית האחרונה. אבל יש גם אנשים שבמשך חודשים לא חושבים על ממתקים, שותים את הקפה שלהם בלי סוכר ומעבירים באדישות את האקלרים העסיסיים המוצגים בקונדיטוריות.
כשגברים נתקלים בממתקים
גברים ונשים כאחד נתקלים בממתקים מאותן סיבות. הרעב למשהו מתוק נובע גם מהצרכים הפיזיים והפסיכולוגיים של האדם. הנה כמה מהסיבות העיקריות לכך שגברים נתקלים בממתקים. סוכר וממתקים נותנים אנרגיה. גברים רבים חושבים שדברים מתוקים מגבירים את העוצמה, אך הם פשוט נותנים יותר אנרגיה.
