דובדבנים מקומיים - רבים אך באיכות ירודה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

הקיץ מתקרב, ואיתו מגיעים פירות טריים, שרבים מחכים להם בשקיקה. אחד הפירות האהובים שמבשילים בסוף האביב ובתחילת הקיץ הם דובדבנים.

קציר דובדבנים עשיר ביותר צפוי השנה, כך מעידים בעלי הפרדסים באזור קיוסטנדיל. האזור כולו זרוע בעצי דובדבן פורחים.

אולם מה שמדאיג את מגדלי הפירות הוא האפשרות לכפור מאוחר לשרוף את היבול.

תנאי מוקדם לכך הוא השלג, שגם בעונה זו של השנה ניצב בחלקים הגבוהים של הר אוסוגובו.

הדאגה הנוספת של החקלאים היא הנטייה בשנים האחרונות לשתול ללא הבחנה כל מיני עצי דובדבן, המעניקים זנים שונים לחלוטין גם בגודל וגם באיכות.

חלק מהבציר באזור נהרס גם בברד בגודל של אגוזי לוז, שפגע בקיוסטנדיל ובאזור יום אחרי יום ג'ורג 'הקדוש.

החדשות הטובות עבור אוהדי דובדבנים הוא שעקב האמברגו שהוטל על רוסיה, לא יהיה ייצוא של דובדבנים בולגריים ומחירם יהיה הרבה מתחת לרמות של השנה שעברה.

הדובדבנים הראשונים, ייצור מקומי, צפויים להופיע בשוק תוך 20 יום ומחירם יהיה סביב 1.50 BGN - 3 לק ג.

נכון לעכשיו, השווקים בבולגריה מוצפים בדובדבנים יוונים, שמפתים את הלקוחות במראה נהדר, אך מאכזבים מטעמם.