אוכלים למרה דלקתית

וִידֵאוֹ: אוכלים למרה דלקתית

וִידֵאוֹ: אוכלים למרה דלקתית
וִידֵאוֹ: Eating Healthy with Inflammatory Bowel Disease 2024, נוֹבֶמבֶּר
אוכלים למרה דלקתית
אוכלים למרה דלקתית
Anonim

איך לחיות עם מרה בעייתית מעלה שאלות רבות. קודם כל, הספציפיות של תזונה מתעוררות. אוכל יכול גם לגרום לך לחלות וגם לרפא אותו. הצטננות, למשל, גורמת לעווית של פילורוס הקיבה, המועברת בצורה רפלקסיבית לצינורות המרה. מאכלים חריפים, מלוחים ושומניים מעצימים עווית זו, כמו כאב בהיפוכונדריום הנכון.

חלק ניכר מהמזון נשמר לאורך זמן בבטן, ובכך מאריך את הפרשת והפרשת המרה במעי.

אנו ממליצים לכם לאכול בשר רזה יותר. אפשרות טובה מבושלת או מאודה. מומלץ ירקות מבושלים, גבינת קוטג 'ודייסות שונות. התווית היא מזון שומני, בשרים מעושנים וגבינות, עוגות ומאפינס. הימנע אפילו מכמויות קטנות של משקאות אלכוהוליים, כולל בירה ויין יבש.

מותר להכניס חלב פרה מוקצף טרי, גבינת קוטג 'תזונתית, גבינת פרה מוקצפת היטב, חלב מותסס טרי, קפיר, טרטור, אך ללא שום. גבינות שומניות ומתובלות, גבינות עישון ומומס, גבינת שמנת, גבינת צאן ויוגורט אסורות בהחלט.

מבין מוצרי הבשר מותר ארנבת ביתית, בקר, בקר רך, טלה, אך מבושל, אפוי או צלוי, עוף או עוף צעיר רזה. לא מומלץ להשתמש בפסלים מבעלי חיים, שוקיים, כל בשר משומר, נקניקיות, מאכלים ומנות מטוגנות, פצ'ולי, חזה מעושן, בייקון, מרק בשר וציד.

בתפריט תוכלו לכלול דגי נהר רזים - ברבל, מייפל, קרפיון צעיר, דגים לבנים, פורל, פייק, אדמונית - מבושלים או צלויים. אין לאכול דגי אוקיינוס שומניים - שפמנון, בקלה, צלופח, בוניטו, קוויאר, שחמת, משחות דגים, דגים מלוחים ומעושנים, מלוחים.

ממוצרי ביצה, אכלו חלבונים וכדורי שלג, והגבילו ביצי חלמון, מיונז, אווז וברווז.

מבין הירקות ניתן להשתמש בכולם למעט תרד, חמציץ, מזח =, חצילים וחמוצים =. אל תגזימו עם כרוב מבושל, כרישה, שעועית ועדשים.

מבין הפירות מותרים כמעט כל הפירות שהבשילו היטב, תפוחים ואגסים מיובשים, מיצים, צופים ופזרים. תמרים, תאנים, שזיפים מיובשים, אגוזי מלך, שקדים, בוטנים וזרעים אסורים. הגבל את צריכת הדומדמניות השחורות, האוכמניות, האוכמניות, הצימוקים, הצימוקים, משמשים מיובשים ופירות הדר.

מוּמלָץ: