2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
דלעת, בנוסף להיותה טעימה, מגנה על גופנו מפני הזדקנות. זאת בשל המאפיינים המיוחדים של ויטמין E, הכלול בכמויות גדולות בטעם התפוז.
בשילוב עם קרוטן, שהוא דלעת, הוא מאט את הזדקנות התאים ושומר גם על תפקוד עיניים טוב. דלעת מגנה מפני הצטננות, מחזקת את מערכת החיסון, מגנה על הגוף מפני חיידקים ווירוסים.
זרעי דלעת שימושיים מאוד במחלות לב, מחלות כליות, יתר לחץ דם והשמנת יתר. על בשרו יש הרבה סיבים צמחיים, המהווים מניעה טובה כנגד בעיות במערכת העיכול. זה שימושי גם בהפרעות עצבים.
הודות לרמה הגבוהה של ויטמין T הנדיר, דלעת היא קישוט אידיאלי לבשר בקר וחזיר. הסיבה נעוצה בעובדה שויטמין T מסייע לספיגת מזון כבד ומונע השמנת יתר. בין היתר, הדלעת היא עוזרת אידיאלית לגברים שרוצים לבצע ביצועים טובים במיטה.
היופי הכתום, המבושל והמחית בעזרת בלנדר, אידיאלי לנדודי שינה. אוכלים אותו עם דבש וחלב טרי.
במקרה של הפרעות מטבוליות ומחלות כבד, מומלץ חצי קילו דלעת קלויה או מבושלת ביום וכוס מיץ דלעת.
במחלות לב ובצקת שותים חצי כוס מיץ מדי יום. דחיסות מיץ לא יסולא בפז בכוויות.
מוּמלָץ:
האם תזונה צמחית מגנה מפני סוכרת?
מתברר שהפתגם הישן תפוח אחד ביום מרחיק את הרופא עשוי להיות נכון. מחקר חדש מראה זאת ככל שאוכלים יותר מזון צמחי , כך הסיכון לסוכרת מסוג 2 נמוך יותר. אנשים שאכלו בעיקר מוצרים מהצומח להפחית את הסיכון לסוכרת על ידי 23%, נמצא במחקר. על פי הנתונים, הסיכון למחלות חתרניות פוחת אצל אנשים שאוכלים מזון בריא מהצומח , כולל ירקות, פירות, קטניות, אגוזים ודגנים מלאים.
אכילת יוגורט מגנה עלינו מפני סוכרת
כדי להפחית את הסיכון לפתח סוכרת, עלינו לאכול יוגורט, אומרים מדענים אמריקאים. רק כף יוגורט ביום עוזרת להפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2, כותב הדיילי אקספרס. המחקר הוא עבודתם של חוקרים ממכללת הרווארד לבריאות הציבור. לדברי מומחים שעשו זאת, נטילת כף יוגורט אחת ביום או כ -28 גרם קשורה לסיכון נמוך ב 18% לפתח את המחלה.
פרוביוטיקה מגנה עלינו מפני השמנת יתר תורשתית
השמנת יתר תורשתית ובמיוחד ניתן לטפל בתסמונת פראדר-ווילי פרוביוטיקה . שיפור המיקרופלורה של מערכת העיכול עשוי להועיל בטיפול במצב זה, אומרים מדענים. מהי תסמונת פראדר-ווילי? זו מחלה גנטית שהיא נדירה יחסית - מדובר במחסור בגנים בכרומוזום 15, מוסברת על ידי סוכנות הידיעות שינחואה.
חמאת בוטנים מגנה מפני סרטן השד
צריכה קבועה של חמאת בוטנים מפחיתה את הסיכון לסרטן השד ב -39%. כך מצא צוות מחקר מבית הספר לרפואה של אוניברסיטת וושינגטון בסנט לואיס ובית הספר לרפואה בהרווארד. מדענים מצאו קשר בין חמאת בוטנים להופעת סרטן השד בקרב נערות בנות 15 ופתחו בניסוי רחב היקף בנושא זה.
רוטב סויה אמיתי מגן עלינו מפני הזדקנות
רוטב סויה מתקבל על ידי תסיסה של סויה. זה פופולרי מאוד במדינות מזרח ודרום מזרח אסיה. מכינים אותו על ידי צרוב פולי הסויה, ערבובם עם גרגרי חיטה קלויים, ואז שפיכת מים עליהם והוספת מעט מלח. את התערובת שנוצרת משאירים לתסיסה - רצוי בשמש במיכלים מיוחדים.
