2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אחד המאכלים האהובים באמריקה - חמאת בוטנים, ניתן למצוא בארצנו. עם זאת, הרבה אניני טעם ואוהבי המוצר טוענים כי האיכות בבולגריה נתונה בביקורת כלשהי. לכן עדיף להכין חמאת בוטנים בבית.
המתכון לחמאת בוטנים כל כך קל שאפילו חסרי הניסיון במטבח יטפלו בו ללא מאמץ. כשאנחנו מכינים בעצמנו חמאת בוטנים, היא הופכת לא רק לטעימה יותר, אלא גם לבריאה הרבה יותר.
חמאת בוטנים תוצרת בית
מוצרים נחוצים: 200 גרם בוטנים, 1 כפית. מלח, 2 כפות. שמן
אופן ההכנה: יש לצלות בוטנים. לשם כך יש להרטיב, לפזר מלח ולהכניס לתנור שחומם היטב ל -150 מעלות. אופים עד שמוכן, מערבבים מדי פעם. ניתן לאפות אותם גם בתבנית או במיקרוגל - מה שהכי נוח.
כשמכינים חמאת בוטנים תוצרת בית תוכלו להשתמש גם בבוטנים מלוחים קלויים ומטוגנים. עם זאת, הם יהיו הרבה יותר בריאים וטעימים אם תאפו אותם בבית.
כשמכינים מוציאים את הבוטנים מהתנור ומניחים להתקרר. קלף היטב והסר את הקשקשים. מניחים בבלנדר ומוסיפים את השמן. ניתן להשתמש גם בשמן זית. מקציפים במידה גבוהה עד לקבלת תערובת אחידה.
אם תרצה, ניתן להוסיף לתערובת טעמים, דבש, מולסה, קקאו או ממתיק אחר לטעמך. והצעיף - יש לך חמאת בוטנים ביתית טעימה.
הדבר הטוב במוצרים תוצרת בית הוא שנוכל לעשות כמה שאנחנו צריכים, במקום לאחסן כמויות מיותרות במשך שבועות במקרר.
לחמאת בוטנים יש מספר שימושים. זהו גם ארוחת בוקר אנרגטית וגם קינוח טעים שנמרח על פרוסה. את החלק העליון ניתן לקשט בריבה לבחירתכם או בפירות האהובים עליכם.
חמאת בוטנים מושלמת גם לקישוט עוגות, פשטידות וביסקוויטים. בחלק מהמקרים הוא מתווסף לבצק של פסטה כלשהי.
מוּמלָץ:
חמאת בוטנים
למרות שרבים מאיתנו עדיין ניגשים חמאת בוטנים עם חוסר אמון, התוצר האיכותי של בוטנים טחונים דק הוא מקור לחומרים שימושיים רבים ותוספת טובה לתזונה מלאה. חמאת בוטנים עשויה מבוטנים קלויים, שנטחנים לעיסה בתוספת שמן צמחי ולעיתים תבלינים כמו מלח. המולדת של חמאת בוטנים היא ארצות הברית ולוגית יש את הייצור ההמוני ביותר שלה - יותר ממחצית הבוטנים המיוצרים עם מדינת נקניקיות הולכים לייצר מוצר זה להפצה.
היתרונות הבריאותיים של חמאת בוטנים
בבולגריה חמאת בוטנים לא נהנית מכבוד רב. עם זאת, כל אחד מאיתנו שמע עד כמה הוא פופולרי בארצות הברית. שם, כמעט כל תזונאי ממליץ עליו כחלק בלתי נפרד מהתפריט היומי ומזון בריא לכל תזונה לירידה במשקל. חמאת בוטנים היא סוג מזון חדש יחסית. כיום, ארצות הברית היא המדינה עם הייצור והייצוא הגדול ביותר של בוטנים ומוצרי בוטנים.
שישה יישומים מוזרים של חמאת בוטנים
חמאת בוטנים אינה אוכל פופולרי במיוחד בבולגריה, אך היא תמיד קיימת על שולחנם של האמריקאים, והיא נצרכת לרוב לארוחת הבוקר. מתברר כי בנוסף למזון, הוא יכול למצוא יישומים אחרים. 1. הסרת שריטות מעץ אם יש לכם שולחן עץ או רהיטי עץ אחרים שיש בהם שריטות, תוכלו למרוח את האזור בחמאת בוטנים, להשאיר אותו כשעה ואז לנגב.
חמאת בוטנים מגנה מפני סרטן השד
צריכה קבועה של חמאת בוטנים מפחיתה את הסיכון לסרטן השד ב -39%. כך מצא צוות מחקר מבית הספר לרפואה של אוניברסיטת וושינגטון בסנט לואיס ובית הספר לרפואה בהרווארד. מדענים מצאו קשר בין חמאת בוטנים להופעת סרטן השד בקרב נערות בנות 15 ופתחו בניסוי רחב היקף בנושא זה.
בוטנים קלויים תוצרת בית עם תרמילים - איך מכינים אותם?
בוטנים הם אחד האגוזים המשתלמים, האהובים והנפוצים ביותר בעולם. פצצות חלבון קטנות אלה, המסופקות לנו על ידי הטבע, עשירות בחומרים מזינים ומלאות אפשרויות ליישומים שונים בתפריט שלנו (מאפים, כלים, רטבים ורוטב). הם גם מתאבן נהדר וחברה לכוס ויסקי נחמד או בירה קרה.
