2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מה בבולגריה אנו מפיצים לבריאות? ככל הנראה הדבר הראשון שיעלה על הדעת הם המרטינות הטיפוסיות שלנו, אותן אנו מחליפים ב -1 במרץ. זה גם מנהג ותיק לקשור חוט אדום ליילוד לבריאות וכנגד שיעורים, שכן נהוג שבריאות נותנת גרניום במתנה.
כאן, לעומת זאת, נדבר רק על אוכל שמחולק לבריאות. ומי היא? בהחלט קורבן!
ממתי תאריך מסורת זו, מהם המנהגים העממיים ו איך מכינים את הקורבן עצמו? עם הנושאים הללו אנו מקדישים תשומת לב רצינית יותר כאן.
עיד אל-אדחה הוא מנהג קדום מאוד ובהחלט פגאני שהשתרע כל כך בהיסטוריה שלנו, שאפילו רבים מהכמרים שלנו במנזרים, כנסיות ובתי תפילה אורתודוכסים. לחלק קורבן לבריאות.
זה קורה בדרך כלל בחג המקדש עצמו, אך גם לבריאות בהתנחלויות רבות מחולקים קרבן ביום סנט. איוון רילסקי, ובמיוחד לילדים ביום אם הקטנה של האל. הרועים בכפרים מקריבים קורבנות ביום ג'ורג 'הקדוש, והדייגים ביום ניקולאי הקדוש.
צילום: סטרומה
אנשים רבים שאובחנו עם מחלות חשוכות מרפא אך נרפאו מקריבים קורבן. קורבנות תאונות (כמו תאונות דרכים) ששרדו באורח פלא מקריבים קורבן. ואז מתאספים אנשיהם הקרובים ביותר וההקרבה היא למען בריאותם של ה"שובים "מאותו עולם.
עַצמוֹ קורבן הוא סוג של סעודה, שנהוג באופן שונה בחלקים שונים של בולגריה.
בדרך כלל הוא מופץ במקדשים מרק, שנועד לבריאותם של כל האנשים שהולכים לאכול, לא רק כדי להשביע את רעבונם, אלא גם לבריאות.
יש אמונות שונות לגבי אופן הכנת הקורבן עצמו. על פי אנשים מסוימים, כל בעל חיים שמוכן לקראת סעודה צריך להיות זכר בלבד ויהרגו ביום ההקרבה עצמה. מכאן נובע רעיון ההקרבה שהוא לגמרי פגאני.
צילום: ואניה ג'ורג'יבה
עם זאת, נהוג שהמרק המופץ במקדשים אינו מוכן על ידי ציפורים, מכיוון שהם בעלי חיים החופרים באדמה, כמו גם לא על ידי בעלי החיים המלוכלכים כביכול, כמו חזירים, חמורים ואפילו סוסים. מרקי ההקרבה הנפוצים ביותר הם טלה, כבשה, עז וכו '.
בבתים עשירים יותר, ניתן להבין את המונח הקרבה כצליית בעל חיים שלם, כמו גם הרגלה של כל המכרים לטפל בבריאות האדם שהזמין אותם. ארוחות כאלה קשורות להרבה כיף, ריקודים, סעודות והרבה ברנדי או יין אדום הורס.
באזורים מסוימים של המדינה, המזונות המופצים לבריאות כוללים עוגות פולחניות, ממתקים קטנים, תענוג טורקי ואחרים.
מוּמלָץ:
שומנים טובים לבריאות
על פי רוב האנשים, השומן הוא האויב העיקרי של הלב, ולכן אנחנו לא צריכים לצרוך אותו. לכן, הם מונעים מעצמם פיתויים קולינריים רבים להגן על עצמם מפני מחלות. האם זה המקרה בפועל? לדברי תזונאים איטלקים, לא כל השומנים מזיקים באותה מידה. לפחות ללב.
האם שתיית מים חמים כל כך טובה לבריאות?
האם ידעת ששתיית מים חמים מדי עלולה להשפיע על בריאותך? למרות שתמצאו מאמרים רבים על היתרונות של שתיית מים חמים, עליכם ללמוד גם על ההשפעות הרעות של שתייתם. מים הם סם החיים. כמעט 70 אחוז מגוף האדם מורכב ממים. זה לחות לגוף ושומר על איברים לעבוד טוב.
פירות וירקות ירוקים - ברכה לבריאות
מומחים רבים מאמינים שחלק מהפירות והירקות השימושיים ביותר הם ירוקים. במספר מחקרים נמצא כי עלים ירוקים עשירים ביותר בכלורופיל. זהו נוגד החמצון או הפיטו-נוטריאנטים החזקים ביותר הידועים לאנושות. הכלורופיל הפיטונוטריאנטי מעניק צבע ירוק לצמחים, ובעל השפעה חזקה של רעלים ומתחדשת על הכבד, מסייע בחיזוק דפנות מערכת העיכול, מסייע לבעיות עור ובעל תכונות אנטי סרטניות.
תזונה מגוונת היא המפתח לבריאות טובה
על מנת שגופנו יהיה בריא ויתפקד כראוי, עליו לקבל את כל החומרים הדרושים. הם מצידם שוכנים במגוון מאכלים, פירות וירקות. לכן חשוב לאכול פחות מכל דבר. תזונה מגוונת היא המפתח לבריאות טובה . במקרה שאתה חושב לעשות דיאטה, שים לב למוצרים שהוא מאפשר לך לצרוך.
הזהר! טפלון יכול להיות מסוכן לבריאות
מדענים טוענים כי חומר GenX בייצור טפלון עלול לגרום לסרטן. ייצור הטפלון על ידי חברת DuPont הצרפתית מכיל חומר GenX, שעלול להיות מסוכן לבריאות האדם. במחקרים במעבדת בעלי חיים הוכח כי חומר GenX גורם לסרטן, פוריות, מחלות כבד וכליות. החברה מייצרת טפלון עם חומר זה מאז 2009.
