ההשלכות של אכילה לא בריאה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

דרך האכילה לא רק חשובה, אלא גם מכריעה לבריאות. המקסימום שאנחנו מה שאנחנו אוכלים נכון לחלוטין. הבנה זו אינה תגלית חדשה, אפילו בסין העתיקה הם שמו סימן לשוויון בין מזון לרפואה וטענו כי על הרופא לרשום תרופות רק כאשר המזון אינו נותן את התוצאות הצפויות.

אם למאכלים המשביעים רעב יש פוטנציאל לרפא, ההפך הוא הנכון - יש להם גם את הכוח לגרום לך לחלות. לָכֵן מזון ובריאות קשורים זה בזה ואחד קובע את השני מראש.

אכילה בריאה היא היכולת להקפיד על תזונה המבוססת על תפריט רציונלי ומאוזן, עשיר בחומרים מזינים חיוניים. מזון חייב לכלול כל גורם כימי, ביולוגי או אחר העלול להוביל לתפקוד לקוי של איברים ומערכות אנושיים.

דיאטת הריפוי המיוחדת היא דיאטה שנקבעת לאחר שאובחנה כבר המחלה. זה ספציפי לחלוטין וכל המזונות, התבלינים וכמויותיהם תלויים באופי המחלה. הכללים הכלליים לאכילה בריאה לרוב אינם חלים, מכיוון שלכל מחלה יש מאפיינים משלה והתפריט כפוף לדרישות המוטלות על ידה. תזונה שנבחרה כראוי ושמירה עליה עוזרת להקל על חומרת המחלה, מפחיתה את הסיכון לסיבוכים ומשברים ועוזרת להחלים מהר יותר.

תזונה לא בריאה וההשלכות על הגוף

ג'אנק פוד הוא חסר חומרים מזינים חשובים לגוף, ובמקומם מוצרים ממכרים עם השפעות מזיקות. הם גורמים לחוסר איזון בגוף לעיתים בגלל מחסור בחומרים מזינים מסוימים, פעמים אחרות עקב צריכה מוגזמת של חלקם. התוצאה היא הפרעות אכילה המובילות לכל מיני מחלות.

כאשר המזון אינו מספק לגוף את החלבון הדרוש בכמות מספקת, אז הגוף מאבד משקל, מתרחשות הפרעות הורמונליות, איברים או מערכות שלמות נפגעות, במיוחד מערכת העיכול. רמות יתר של חלבון מכבידות על מערכת ההפרשה, מובילות להצטברות רעלים ומגבירות את הסיכון לסרטן.

כאשר המזון נטול שומן, הוא מוביל למחסור בויטמינים מסיסים בשומן וחומצות שומן בלתי רוויות. זה מסוכן מאוד אצל ילדים צעירים מכיוון שהוא גורם לחריגות בהתפתחות תקינה, גורם לצמיחה מעוכבת, דרמטיטיס ואחרים. צריכת יתר של שומן מובילה להשמנת יתר, התפתחות סוכרת, לחץ דם גבוה כבר בגיל צעיר, כמו גם מחלות לב, סרטן ואחרים.

אם הדיאטה אינה מספקת מספיק פחמימות, רעלים מצטברים בגוף, אשר פוגעים תחילה במערכת העיכול. עודף פחמימות מוביל להשמנה, סוכרת ומחלות מטבוליות אחרות.

ליקויים באלמנטים שונים שהגוף לא מצליח להשיג מהמזון הם רלוונטיים מאוד תת תזונה - מחסור בברזל והאנמיה הנלווית אליו. מחסור בסידן, המוביל להתפתחות אוסטאופורוזיס, מחסור באבץ, היוצר חולשות בחסינות ורבים אחרים.

איך להתמודד עם אכילה לא בריאה?

היה עקבי

אכילה כאוטית, הנלקחת בזמנים שונים בכל פעם, עם מרווחים ארוכים מדי או קצרים מדי בין לבין, היא הצעד הבטוח ביותר לאיבוד דמות ו / או קלקול קיבה. גופך זקוק לקצב בצריכת המזון, לקצב המאפשר לו לספוג את מה שנצרך קודם ולהפוך אותו לאנרגיה.אם אתם נושכים כל הזמן משהו (כמו חטיפים, פופקורן, קרקרים, חמוצים) מבלי לתת לבטן לעצור, אל תאפשרו לעיכול כראוי. מצד שני, אם נאכל לעיתים רחוקות, הוא נוטה להאט את תהליכי חילוף החומרים שלו ויאחסן חלק ממה שמתקבל במאגרי השומן.

אין לאכול ממש לפני השינה

אם הארוחה העיקרית של היום היא בשעות הערב, כנראה לפני השינה, שלושה דברים יקרו:

- תישלל ממך אנרגיה יום לפני הארוחות;

- יהיה לישון רע אחרי אותה תזונה לא בריאה;

- תעלה במשקל.

להלן שלושה דברים שבוודאי אינכם רוצים, מכיוון שלאורך זמן הם ירגיזו את כל גופכם. מומחים ממליצים לאכול ארוחת ערב קלה, לפחות 2-3 שעות לפני השינה.

הגבל צ'יפס

צ'יפס הוא בין האויבים הגדולים ביותר של הדמות והמפתח שלך מרכיב של אכילה לא בריאה כי הם כוללים כמות שומן שאתה לא באמת צריך, אבל עדיין מכניס לגופך. תן להם ולבחור תפוחי אדמה אפויים בתנור. זה פשוט ממה שזה נראה! קרנצ'טים, קציצות, תפוחי אדמה גבינה ועוד מנות רבות שאוהבים ניתן לאפות בקלות בתנור, לקבל טעם דומה ויתרון עצום מבחינת הבריאות. אתה יכול אפילו לבשל תפוחי אדמה בטיגון אוויר, שם משתמשים בשמן פחות.

אל תשלב שום מזון

לא רק חשוב מה אתם אוכלים, אלא גם איך משלבים בין המאכלים הללו. שילוב של מאכלים לא נכונים הוא גם חלק אכילה לא בריאה. לדוגמא, פירות מתסיסים, ולכן יש לאכול אותם בחלקו הראשון של היום ומבלי לקחת אותם עם שום דבר אחר לאכול. בפרט, אין לערבב פירות עם מזון מן החי או בשר עם אוכל עמילני כמו תפוחי אדמה. לא רעיון טוב גם לשלב פיצה טעימה עם סלט תפוחי אדמה או ספגטי עם כמה סוגי בשר.

הימנעו מממתיק יתר

לפעמים אמהות, כדי לשכנע את ילדיהן לא לרצות אוכל, ממתיקות יותר מדי קינוחים, ויוצרים תלות אמיתית של הקטנטנים בטעם המתוק. וההרגל, לאחר שנרכש, יישמר לאורך שנים. ככה זה נראה אכילה לא בריאה אצל ילדים.

היזהר עם מלח

האם ידעת שעליך להימנע מדי מלח? למרבה הצער, זה לא מספיק כדי להימנע מצריכת מלח מוגזמת, מכיוון שלעתים קרובות הוא מתווסף למזונות ארוזים מראש שאתה קונה מבלי לקרוא בעיון את התווית. סוגים רבים של תבלינים בשוק, למשל, מצליחים לטעום את האוכל שלכם במחיר של כמה חומרים משמרים ותכולת מלח שאינכם מודעים להם. קראו את התוויות בקפידה והכינו טוב יותר והכניסו למקפיא, למשל, תערובת משלכם למרק אהוב או תבשיל ירקות.

אל תחמיצו את ארוחת הבוקר

לא בכדי נאמר שארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום: היא נכונה. היא מספקת לך אנרגיה, עוזרת לך להפסיק לאכול יתר בשעות הערב המאוחרות, יוצרת מצב של איזון, עוזרת לך להתמקד טוב יותר. אם אתם מרגישים שאתם לא יכולים לאכול כלום בבוקר, התחילו לעשות הרגל של ארוחת בוקר מעוכה.

החלף מיצים באפשרויות בריאות יותר שונות

מיצים מוגזים אינם עוזרים לכם כלל מכיוון שהם אינם מכילים חומרים מזינים כלשהם. הם תנאי מוקדם לאכילה לא בריאה. אם המים אינם מספקים אתכם ואתם חשים צורך במשהו בעל ארומה נוספת, החליפו אותו בלימונדות ביתיות, תה ג'ינג'ר, מי אנזים, שייקים תזונתיים מדוללים במים או תה צמחים טבעי, תה קר תוצרת בית. האפשרויות רבות ובריאות.

כלול סיבים בתזונה הרגילה שלך

סיבים מחוללים פלאים לעיכול שלכם ולא צריכים להיות נצרכים רק על ידי מי שרוצה לרזות, אלא גם על ידי מי שרוצה לקבל עיכול טוב.אל תמנעו מדגנים, גם אם אתם מנסים לרדת במשקל, הם אחד המקורות החשובים ביותר לסיבים ומתאימים גם לארוחות בוקר וגם לארוחות עיקריות קלות. מקורות לסיבים ניתן למצוא במנות כמו ברוקולי עם גבינה, אפונה, תבשיל עם שעועית, עדשים, צ'יה, סלטים עם אבוקדו, קרמי פטל, קינוחים עם תותים.

הקשיבו לגופכם

המפתח לתזונה בריאה זה לא מוסתר לרוב במערך חוקים הכתובים על הנייר, אלא בהרגלים שנוצרים לאורך זמן. הגוף שלך יגיד לך מה טוב לו ומה לא, אם אתה נזהר ומקשיב לו, אתה מפרש את האותות שלו.

כפי שאתה מבין ההשלכות של אכילה לא בריאה הם רציניים מאוד. אבל יש דרך להימנע מהם על ידי הקפדה על תפריט בריא.