2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
שמרים הם תוצר ביולוגי. הוא מכיל שמרים כביכול. שמרים מתרבים מהר מאוד כאשר הסביבה חמה. כשמוסיפים סוכר לשמרים הוא מתקשר עם השמרים כדי לייצר אלכוהול. האלכוהול שנוצר מתאדה במהלך האפייה.
ברשתות השיווק שמרים זמינים כטריים ויבשים. שמרים יבשים הם סוג של חומר תפיחה.
שמרים יבשים ידועים מאז סוף שנות השישים. קל לאחסון, בעל חיי מדף ארוכים והוא פעיל מאוד. פעילות השמרים היבשים פחתה בכ- 15 אחוזים בשנה הראשונה והשנייה לייצורם.
לאחר פתיחת חבילת השמרים היבשים היא טובה לשימוש תוך יום. זה לא אמור לשבת פתוח יותר מדי זמן.
שמרים יבשים משמשים ב:
1. גינון - השמרים הכלולים בו עשירים בחלבון. הם מכילים יסודות קורט, מינרלים וברזל אורגני.
במה עוזרים שמרים צמחיים:
- מגרה צמיחה;
- הוא מקור לחיידקים מועילים;
- צמחים הניזונים משמרים עמידים יותר;
- סוג זה של תזונה שימושי עבור פרחים, תותים ומיני פירות;
- מפעיל את היווצרות השורשים;
- במקרה של פרחים המוזנים בשמרים יבשים, נצפה פריחה בשפע וממושך.
2. קוסמטיקה - בגלל תכולתם של ויטמינים ויסודות קורט, שמרים יבשים משמשים כאמצעי התחדשות קוסמטי. הוא משמש להכנת מסכות פנים ושיער שונות.
3. לחמים וקינוחים שונים מכינים שמרים יבשים.
מוּמלָץ:
פירות יבשים שימושיים יותר מאלה טריים
תזונאים ממליצים לגוון את התפריט שלנו עם פירות יבשים, תוך שימת דגש על משמשים, תפוחים, תמרים, תאנים, צימוקים, שזיפים מיובשים. הפירות הרשומים עשירים בתאית מסיסה ובעלי אינדקס גליקמי נמוך. זהו אינדיקטור המשקף את קצב פירוק המזון בגוף והופך לגלוקוז.
בואו יבשים פירות לחורף
אחת הדרכים הבריאותיות לאחסון פירות לחורף היא ייבוש. מלבד העובדה שהם אינם דורשים הכנה רבה, הפירות היבשים טעימים וללא כל תבלינים נוספים, מה שהופך אותם לשימושיים. להלן מספר טיפים כיצד לייבש פירות בבית: ניתן לייבש את כל סוגי הפירות. אם בחרתם עסיסי יותר ורוצים לייבש אותם בתנור - סדרו אותם במגש בשורה, אם בפריכם יש זרעים - נקו אותם.
פירות יבשים - מאפים טבעיים
פירות יבשים הם מעדנים מהטבע. טעים כמו מאפים, אך פירות יבשים שימושיים כמו פירות טריים הם מולטי ויטמין טבעי. פירות יבשים אמיתיים הם מוצרים טבעיים 100% ואינם מכילים משפרי מלאכותיים. פירות יבשים הם מזון מרוכז, כלומר. מכילים מעט מאוד מים. הם עשירים בסוכרים פשוטים (גלוקוז ופרוקטוז) ולכן עשירים בקלוריות.
בהיעדר שמרים וסודה לשתיה: הכינו שמרים בעצמכם ללחם
בבולגריה השמרים היו שמרים טבעיים מסורתיים משמש בלישת לחם. ל להכין שמרים ללחם , אחד הגורמים החשובים ביותר לייצורו הוא סבלנות. הוא מוזן פעם ב 24 שעות. אם אתם מקפידים על אורח חיים בריא ואיכותי, הכינו שמרי לחם. מוצרי השמרים הדרושים הם נמצאים בכל משק בית ולכן זה כל כך קל.
היתרונות של פירות יבשים
פירות יבשים הם ויטמינים טבעיים היעילים לא רק בחורף אלא לאורך כל השנה. הם שימושיים וטעימים, ואם תשלב אותם עם אגוזים, תקבל ארוחת בוקר ממלאת. פירות יבשים משפרים את מצב הרוח, מספקים אנרגיה חיונית ומהווים אלטרנטיבה טובה לסוכר. הם מקור יקר לוויטמינים ויסודות קורט.
